ПЛОДОВИ МОРА ИЗ КАЗАНА ОД 1.000 ЛИТАРА: Традиционална манифестација "Фиш фест" код куле Небојша траје још данас
МИРИС рибље чорбе, пастрмке на жару и осталих специјалитета из река и мора ширио се шеталиштем поред Дунава код Куле Небојша, где се још данас одржава традиционални "Фиш фест".
ГАРАНЦИЈА Стево Карапанџа (други здесна) са колегама поред казана, Фото В. Данилов
Ова манифестација већ годинама окупља љубитеље рибљег менија, али и најбоље куваре који у котлићима спремају специјалитете из сланих и слатких вода.
У казану од хиљаду литара, један од најпознатијих кувара некадашње СФРЈ Стево Карапанџа је са својим колегама из Црне Горе, Сплита и Београда спремао плодове мора са њокама. Они су кували испред ресторана "Воденица", који је један од организатора овог фестивала, заједно са Општином Стари град и удружењем "Дунав у срцу". Припрема је била веома једноставна, а пролазници су нестрпљиво очекивали да пробају јело славног кувара.
- Иако живим у Ловрану у Истри, у Београд долазим неколико пута годишње, на позив својих пријатеља - говори, за наш лист, чувени Карапанџа.
- Спремање морских плодова са њокама није уопште захтевно а кува се највише пола сата. Последњег дана "Фиш феста" спремаћемо рибљу чорбу, наравно. У ери интернета када су сви рецепти доступни путем неколико кликова, нема великих кулинарских тајни, а мислим да их никад није било. Нема се ту шта крити.
Пастрмка са прилозима јуче се најбоље продавала, а Београђани су чекали у реду да пробају сома и шарана. За најмлађе су биле организоване радионице, али и забавни кутак за игру са лоптом и акробације у скакаоници.
ЦЕНЕ
ТАЊИР рибље чорбе на "Фиш фесту" кошта 300 динара. Исто толико издвојићете за порцију гирица док су колут лигње, шаран и деверика 400 динара. Уколико сте љубитељ пастрмке или сома, платићете 450 за порцију, а помфрит као прилог кошта 200 динара.
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
САТАНИЗАМ? Ози Озборн одгризао главу шишмишу и тако и званично постао "Принц таме" (ВИДЕО)
СВАШТА је кроз каријеру радио Ози Озборн, али постоји један моменат који га је заувек обележио. И тај моменат се догодио 20. јануара 1982. на концерту у Дес Моинесу у Ајови - у тренутку када се растао од "Блек Сабата" и започео соло каријеру.
22. 07. 2025. у 22:36
"МУСТАФА ЈЕ МОЈ НЕПРИЈАТЕЉ" Емина Јаховић решила да све каже јавно о бившем: "Он хоће да ми науди"
ПЕВАЧИЦА Емина Јаховић је оголила душу и открила до сада непознате детаље о браку с популарним турским певачем Мустафом Сандалом.
23. 07. 2025. у 19:16
ШТА ЧЕКА ДЕЦУ САШЕ ПОПОВИЋА? "Да се погурају у јавни свет - савршен дуо! У Салетовом џемперу спавам сваке ноћи"
ПЕВАЧИЦА Сузана Јовановић причала је о талентима и будућности њене деце, ћерке Александре и сина Данијела.
22. 07. 2025. у 15:00
ЖИВОТНИ БРОДОЛОМ ЧОВЕКА КОЈЕМ СЕ ДИВИЛА ЈУГОСЛАВИЈА: Упао у финансијске проблеме, остао без куће
Тим речима хрватски "Вечерњи лист" пише о животном паду некада истинског спортског аса СФРЈ.
23. 07. 2025. у 19:20
ОТАЦ ВУКА КОСТИЋА: Глумачка легенда - играо у "Отписанима", а две улице у Београду носе име по њему
БИО је глумац Југословенског драмског позоришта, а играо је у великом броју домаћих филмова и серија.
23. 07. 2025. у 12:00
ОПЕРИСАН ГЛУМАЦ ЂОРЂЕ СТОЈКОВИЋ: Познато у каквом је сада стању
ГЛУМАЦ се огласио из болнице и забринуо пратиоце...
22. 07. 2025. у 22:09
ПОРОДИЦЕ У ШОКУ НАКОН ШТО СУ ОТВОРИЛЕ КОВЧЕГЕ СА ТЕЛИМА: Нове бизарности након пада авиона у Индији
СИН жене која је погинула у паду авиона компаније Air India изјавио је за Би-Би-Си да су у ковчегу с телом његове мајке пронађени и „други остаци“.
23. 07. 2025. у 16:49
ЕКСКЛУЗИВНИ СНИМЦИ ХАПШЕЊА ШИПТАРСКОГ ТЕРОРИСТЕ: Овако је пао бивши припадник ОВК у Свилајнцу, ево за шта се сумњичи (ВИДЕО)
ШИПТАРСКИ терориста и бивши истакнути припадник терористичке ОВК Халили Лулзин, ухапшен је данас у Свилајнцу, у заједничкој акцији Безбедносно-информативне агенције, Службе за откривање ратних злочина УКП МУП-а Републике Србије, а у сарадњи са Тужилаштвом за ратне злочине.
22. 07. 2025. у 20:54
ВЕЛИКЕ ДЕВОЈКЕ: Федерерове ћерке више нису мале - лепе близнакиње, видите на кога личе (ФОТО)
ПОРЕД њих две, Роџер Федерер је отац двојице дечака - Леа и Ленија.
22. 07. 2025. у 17:19
Најновије из рубрике
МИРНА НОЋ У БЕОГРАД: Две саобраћајне незгоде, без теже повређених
ЕКИПЕ Хитне помоћи имале су протекле ноћи укупно 98 интервенција, од чега 20 на јавним местима, укључујући и две саобраћајне незгоде са укупно шест учесника.
23. 07. 2025. у 07:12
ДВЕ БЕОГРАДСКЕ ОПШТИНЕ У ЧЕТВРТАК БЕЗ ВОДЕ: Радови на водоводној мрежи
Због планираних радова на водоводној мрежи у четвртак, 24. јула ће без воде остати становници делова општина Палилула и Вождовац.
22. 07. 2025. у 15:43
ИНТЕРВЈУ: Председник ФС Београда Никола Лазетић
НАКОН избора за председника Фудбалског савеза Београда, некадашњи репрезентативац и искусни спортски радник Никола Лазетић први пут званично представља своју визију развоја београдског фудбала.
21. 07. 2025. у 14:36
"НА ЛЕПОМ ПЛАВОМ ДУНАВУ": Старији земунци презентовали песму и игру
ПОД покровитељством Градске општине Земун, а у организацији Геронтолошког центра Београд и Књижевног клуба грађана Земуна, у свечаној општинској сали одржан је концерт "На лепом плавом Дунаву".
19. 07. 2025. у 12:52
УПУЋЕН ПОЗИВ МЛАДЕНОВЧАНИМА: Трансфузиолошки аутобуси на више локација
ИНСТИТУТ за трансфузију крви позвао је све заинтересоване суграђане да и током наредне недеље учествују у акцијама добровољног давања крви широм Београда. Осим у овој установи, планиране су акције и на терену.
19. 07. 2025. у 12:51
Коментари (0)