ПЛОДОВИ МОРА ИЗ КАЗАНА ОД 1.000 ЛИТАРА: Традиционална манифестација "Фиш фест" код куле Небојша траје још данас
МИРИС рибље чорбе, пастрмке на жару и осталих специјалитета из река и мора ширио се шеталиштем поред Дунава код Куле Небојша, где се још данас одржава традиционални "Фиш фест".
ГАРАНЦИЈА Стево Карапанџа (други здесна) са колегама поред казана, Фото В. Данилов
Ова манифестација већ годинама окупља љубитеље рибљег менија, али и најбоље куваре који у котлићима спремају специјалитете из сланих и слатких вода.
У казану од хиљаду литара, један од најпознатијих кувара некадашње СФРЈ Стево Карапанџа је са својим колегама из Црне Горе, Сплита и Београда спремао плодове мора са њокама. Они су кували испред ресторана "Воденица", који је један од организатора овог фестивала, заједно са Општином Стари град и удружењем "Дунав у срцу". Припрема је била веома једноставна, а пролазници су нестрпљиво очекивали да пробају јело славног кувара.
- Иако живим у Ловрану у Истри, у Београд долазим неколико пута годишње, на позив својих пријатеља - говори, за наш лист, чувени Карапанџа.
- Спремање морских плодова са њокама није уопште захтевно а кува се највише пола сата. Последњег дана "Фиш феста" спремаћемо рибљу чорбу, наравно. У ери интернета када су сви рецепти доступни путем неколико кликова, нема великих кулинарских тајни, а мислим да их никад није било. Нема се ту шта крити.
Пастрмка са прилозима јуче се најбоље продавала, а Београђани су чекали у реду да пробају сома и шарана. За најмлађе су биле организоване радионице, али и забавни кутак за игру са лоптом и акробације у скакаоници.
ЦЕНЕ
ТАЊИР рибље чорбе на "Фиш фесту" кошта 300 динара. Исто толико издвојићете за порцију гирица док су колут лигње, шаран и деверика 400 динара. Уколико сте љубитељ пастрмке или сома, платићете 450 за порцију, а помфрит као прилог кошта 200 динара.
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
НЕ РАЗГОВАРАМО УБУДУЋЕ Трамп: "Маск је јадничак, има проблем - желим му све најбоље"
СПОР између председника САД и бившег шефа Одељења за ефикасност владе (ДОГЕ) почео је након што је Маск критиковао Трампов закон о потрошњи и порезима, а који утиче на пословање електричних возила.
06. 06. 2025. у 19:15
ВРТОГЛАВА СУМА: Колику националну пензију прима Љиљана Благојевић
ЈЕДНА од наших најистакнутијих драмских уметница Љиљана Благојевић отишла је у пензију, а налази се међу двадесетчетворо уметника, који ће примају националну пензију за допринос култури.
07. 06. 2025. у 11:30
"СРБИ СУ ПОВЕЛИ И ЊЕГА!" Албанци о човеку који је дошао са фудбалерима Србије у Тирану
Албанија и Србија играју у суботу на почетку квалификација за Светско првенство у фудбалу, а тим поводом - у Тирани су открили један детаљ који им је нарочито занимљив.
06. 06. 2025. у 18:57
СА ДУГОМ БРАДОМ, У ПОПОВСКОЈ МАНТИЈИ: Чуровић фотографијом изненадио пратиоце
ГЛУМАЦ Славиша Чуровић изненадио је пратиоце занимљивом објавом на свом Инстаграм профилу.
07. 06. 2025. у 09:32
ДАНАШЊИ ТРГ РЕПУБЛИКЕ: Некада најјезивије место за Србе - место невиђене патње
НЕШТО злокобно се ту дешавало!
07. 06. 2025. у 10:04
"ДОВОЉНО ЈЕ ДА СВИ ПЛАТИТЕ ДВА ДИНАРА ТАКСЕ..." Шешељ испричао хит анегдоту о студенткињи у минићу
ПРЕДСЕДНИК СРС др Војислав Шешељ испричао је анегдоту о студенткињи која је на испит код проф. Влада Јокановића на Правном факултету у Сарајеву дошла у мини сукњи.
06. 06. 2025. у 07:00
ВЕШТАК ОТКРИО ЈЕЗИВЕ ДЕТАЉЕ О ДЕЧАКУ УБИЦИ: Ево зашто је Коста пуцао на чувара школе, није га потресло сазнање кога је све убио
ЗАКЉУЧИЛИ смо да је Коста био способан да управља својим поступцима у време извршења злочина и да та способност није била битно смањена. Постоји једна краткотрајна ометеност, за период у учионици за који он каже да нема сећања, али он је све радио по плану. То указује да је он управљао својим поступцима.
05. 06. 2025. у 17:05
"ОЛ СТАР" СЕ МЕЊА ИЗ КОРЕНА, Никола Јокић ће добити прилику да заблиста као никада! (ВИДЕО)
НБА лига је донела одлуку да из корена промени формат "ол-стар" меча, потврдио је комесар лиге Адам Силвер.
04. 06. 2025. у 21:50
ВРТОГЛАВА СУМА: Колику националну пензију прима Љиљана Благојевић
ЈЕДНА од наших најистакнутијих драмских уметница Љиљана Благојевић отишла је у пензију, а налази се међу двадесетчетворо уметника, који ће примају националну пензију за допринос култури.
07. 06. 2025. у 11:30
Најновије из рубрике
МАША УРАНИЛА ДВЕ НЕДЕЉЕ, ПА СТИГЛА ЗА 32 МИНУТА: Екипа Хитне помоћи из Врчина успешно породила трудницу - на Аутокоманди
ЕКИПА Хитне помоћи из Врчина се у недељу 1. јуна, током ноћи, запутила на терен како би указала помоћ пацијенткињи са оболелим срцем.
06. 06. 2025. у 16:13
НАЈВИШЕ ЖАЛБИ НА РАДОВЕ: За две године линију 11-0-11 Београђани звали више од два милиона пута
ОД када је у марту 2023. године отворена јединствена телефонска линија Сервисног центра града Београда, суграђани су број 11-0-11 позвали више од два милиона пута.
06. 06. 2025. у 07:00
НА АДИ 25 ЕКИПА, 300 ТАКМИЧАРА: Трофеј Београда у кајаку и кануу у суботу
НА Савском језеру на Ади Циганлији, ове суботе, 7. јуна, одржаће се такмичење "Трофеј Београда 2025" у кајаку и кануу, под покровитељством Секретаријата за спорт и омладину Града Београда.
06. 06. 2025. у 06:15
КУХИЊЕ СВЕТА ПОРЕД САВЕ: Тродневни фестивал хране у блоку 44
ОПШТИНА Нови Београд, у сарадњи са фестивалом Street Food, од сутра до недеље, на Театру на Сави у Блоку 44, организује тродневни кулинарски ужитак уз сјајну гастрономску понуду, музику и поглед на реку Саву. Улаз је слободан, а сва три дана фестивал траје од 13.00 до 23.00.
05. 06. 2025. у 22:45
БЕСПЛАТНО НА ОБРЕНОВАЧКОЈ "ЦЕВКИ" И БАЗЕНИМА: За улаз на купалишта и у бању довољна лична карта или здравствена књижица
У ЗГРАДИ Градске општине Обреновац грађани могу преузети картицу сваког дана од 8 до 15 сати за бесплатан улаз на обреновачко бањско купалиште "Цевку", за коју је пре неколико дана, ненамерном грешком како тврде надлежни, било речено да ће улазна карта бити плаћана 150 динара дневно.
05. 06. 2025. у 17:15
Коментари (0)