НАЈБОЉИ СИРЕВИ ЗА ИСТИНСКЕ ГУРМАНЕ: У Дому омладине одржана традиционална гастрономска манифестација
ТРАДИЦИОНАЛНИ фестивал сирева Balkan cheese протеклог викенда одржан је у Дому омладине, а своју богату понуду преставило је 50 излагача из земље и иностранства.
Фото Танјуг
Поред "домаћина", Београђани и гости престонице могли су да дегустирају и купе разне врсте сушеног меса, меда, као и слаткиша без додатног шећера и конзерванса.
Многобројни посетиоци "окупирали" су Дом омладине у потрази за домаћим, органским сиревима, а богато опремљени штандови углавном домаћих произвођача нудили су широку лепезу производа. Срдачни домаћини пажљиво су свима представили својих руку дело, у које су уткали сво знање и вештину. Манифестација се организује два пута годишње, на пролеће и јесен, а излагачи су 80 одсто случајева исти.
- Поред наших, имамо и четири госта из Босне и Херцеговине и излагача из Француске који користи и швајцарске сиреве - каже за "Новости" Срба Јовановић, оснивач фестивала. - Он се сматра најлепшим и најукуснијим на свету, а извози се само у Јапану, па је ово ретка прилика да се пробају сиреви којих нема у нашој земљи. Такође, козји сир "Будимировић" у храстовој кори са чубром и племенитим плеснима, који производи пензионисани професор, има титулу најбољег у нашој земљи. Супруг француске амбасадорке једном приликом му је рекао да није пробао бољи у последњих пет година. Такође, на фестивалу су присутни излагачи из Теслића, који једини на овим просторима праве органски сир.
Фото Танјуг
Домаћи излагачи представили су богату понуду својих производа, а највеће симпатије побрали су од многобројних страних гостију који су протекла два дана посетили фестивал.
- Ми смо породична млекара из Инђије и постојимо од 2003. године - каже за наш лист Милица Булатовић.
- Имамо широку палету производа, који пре свега садрже полутврде зреле козје сиреве, од годину и две зрења, а имамо и димљене верзије. Ту су и млечни напици, козји јогурт и сурутка и свеж козји сир. Имамо велику фарму и са ње узимамо млеко које је строго контролисано и води се рачуна о хигијени.
Посебно место су заузели сиреви из манастира Суково, као и сиреви које праве наставници и ученици Млекарске школе "Др Обрен Пејић" из Пирота и Пољопривредне школе са домом ученика из Футога, у сарадњи са Пољопривредним факултетом.
Представљени су производи из Србије и иностранства, Фото Танјуг
ФЕСТИВАЛ ТРАЈЕ ОД 2013. ГОДИНЕ
МАНИФЕСТАЦИЈА Balkan cheese, која се у престоници организује од 2013. године прво је ордржавана у "Миксер хаусу", да би се последњих година усталила у Дому омладину, са изузетком прошле, када су производи били изложени у Ботаничкој башти "Јевремовац".
Како истичу организатори, тада је фестивал био најпосећенији, али ове године за организацију није било слободних термина.
Препоручујемо
ЗЛАТНЕ РУКЕ ЖЕНА СА СЕЛА: Завршен четврти сајам зимнице у Црнољевици недалеко од Сврљига
25. 10. 2021. у 06:21
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
СРБИ ПРЕБИЛИ ЕНГЛЕСКЕ ХУЛИГАНЕ У БЕОГРАДУ? Ноћни обрачун у центру српске престонице
Србија и Енглеска играли су у уторак увече у квалификацијама за Светско првенство, а најновије вести које се тога тичу везане су за навијаче.
10. 09. 2025. у 15:58
"НЕ ИГРАЈТЕ СЕ": Отац Стефан упозорава - "Овај грех се изједначава са убиством, а сматрамо га безазленим"
СВИ ГА правдамо као ситницу, али овај грех пред Богом има тежину убиства. Архимандрит Стефан упозорава – пазите шта радите.
11. 09. 2025. у 13:16
ФСС тражи да се утакмица Србија - Албанија игра ван Београда!
Србија и Енглеска играли су у уторак увече у квалификацијама за Светско првенство, "орловима" следи меч са Албанијом, а најновије вести које се тог меча одлуке у нашој групи су прилично неочекиване.
11. 09. 2025. у 13:26
БЕБЕК СЕ СА ПОРОДИЦОМ ПОКЛОНИО ГОСПИ ИЗ МЕЂУГОРЈА: Његова ћерка ретко се виђа у јавности (ФОТО)
РУЖИЦА и Звонимир често се појављују на фотографијама са 77-годишњим певачем, а ћерка Катарина виђа се ретко, па због тога сваки пут привлачи пажњу јавности.
10. 09. 2025. у 17:02
ШТА ЈЕ ЈАШМАК? Најјезивији муслимански обичај за УДАТЕ жене - "Која туга..."
СВАКА земља и сваки народ негују своју традицију и обичаје, али како се времена мењају тако у поједини се неки мењају и практикује се њихова блажа верзија. Међутим, то није случај за све. Источне земље се веома труде да задрже своје обичаје иако поједини више нису ни друштвено прихватљиви.
11. 09. 2025. у 14:43
СТИВЕН СИГАЛ У БЕОГРАДУ: Остаје у престоници због великог пројекта - позната породица му прави друштво(ФОТО)
Славни холивудски глумац Стивен Сигал стигао је у Београд, где ће половином овог месеца почети са снимањем новог акционог трилера.
11. 09. 2025. у 08:30
ОВА МАЈКА ЈЕ ПОСЕБНА: Разлог су њена деца, а ево и зашто (ВИДЕО)
ОНИ су Илија, Јована и Василије Хаџи-Пурић, полазници Центра за таленте "Никола Тесла".
10. 09. 2025. у 12:13 >> 20:43
ОВО ЈЕ ДЕТАЉАН СПИСАК НАМИРНИЦА КОЈИМА ЋЕ ПАСТИ ЦЕНА: Нове економске мере важне за грађане
ПРЕСЕДНИК Србије Александар Вучић истакао је јуче приликом излагања о смањењу маржи на кућну хемију и прехрамбене производе, а у оквиру представљања нових економских мера за грађане, да снижење које ће уследити као последица ограничења трговачких маржи обухвата 3000 производа из 23 групе.
25. 08. 2025. у 13:15
ДУБОКО РАЗОЧАРАН - ПОПОВИЋЕВ КУМ ОТКРИО: "Лепа Брена Сузану уопште није звала, нити је дошла саучешће да изјави"
ФОЛКЕР не крије разочарење.
11. 09. 2025. у 11:26
Најновије из рубрике
НОВА АДРЕСА: Огласила се Национална служба за запошљавање
ОДЕЉЕЊЕ за професионалну рехабилитацију и запошљавање особа са инвалидитетом Националне службе за запошљавање - Филијале Београд, има нову адресу.
11. 09. 2025. у 10:53
ПРИПРЕМИТЕ ЗАЛИХЕ: Ова општина сутра остаје без воде
ЗБОГ радова Електродистрибуције Србије и прекида у снабдевању електричном енергијом објекта београдског водоводног система у општини Чукарица, У периоду од 9.00 до 14.00 сати без воде ће остати потрошачи у насељу Остружница у Космајској улици и Улици буљубаше Ранка Урошевића.
10. 09. 2025. у 22:29
КУХИЊЕ СВЕТА НА ЈЕДНОМ МЕСТУ: Тродневни фестивал хране на земунском кеју
НА земунском кеју ће од 12. до 14. септембра бити организован "Земунац - Street Food Festival".
10. 09. 2025. у 12:45
КОД ОЧИТАЈ, БАКТЕРИЈУ ПИТАЈ: Отворена изложба у Ботаничкој башти "Јевремовац"
У Ботаничкој башти „Јевремовац" отворена је изложба „Код очитај, бактерију питај", у оквиру Пројекта промоције и популаризације науке, финансираног кроз Јавни позив Центра за промоцију науке 2024. године.
10. 09. 2025. у 12:44
ДВА МЛАДИЋА И ДЕВОЈКА КРЕНУЛИ ДА ОПЉАЧКАЈУ ЧОВЕКА ПА ГА КРВНИЧКИ ПРЕТУКЛИ: Ужасна сцена у београдском аутобусу
ДВА младића и девојка, рано јутрос око 5.30 сати, покушали су а опљачкају путника аутобуса 706, којег су оборили на под возила и брутално тукли, удајући га ногама по глави и телу.
07. 09. 2025. у 12:35
Коментари (0)