НАЈБОЉИ СИРЕВИ ЗА ИСТИНСКЕ ГУРМАНЕ: У Дому омладине одржана традиционална гастрономска манифестација
ТРАДИЦИОНАЛНИ фестивал сирева Balkan cheese протеклог викенда одржан је у Дому омладине, а своју богату понуду преставило је 50 излагача из земље и иностранства.
Фото Танјуг
Поред "домаћина", Београђани и гости престонице могли су да дегустирају и купе разне врсте сушеног меса, меда, као и слаткиша без додатног шећера и конзерванса.
Многобројни посетиоци "окупирали" су Дом омладине у потрази за домаћим, органским сиревима, а богато опремљени штандови углавном домаћих произвођача нудили су широку лепезу производа. Срдачни домаћини пажљиво су свима представили својих руку дело, у које су уткали сво знање и вештину. Манифестација се организује два пута годишње, на пролеће и јесен, а излагачи су 80 одсто случајева исти.
- Поред наших, имамо и четири госта из Босне и Херцеговине и излагача из Француске који користи и швајцарске сиреве - каже за "Новости" Срба Јовановић, оснивач фестивала. - Он се сматра најлепшим и најукуснијим на свету, а извози се само у Јапану, па је ово ретка прилика да се пробају сиреви којих нема у нашој земљи. Такође, козји сир "Будимировић" у храстовој кори са чубром и племенитим плеснима, који производи пензионисани професор, има титулу најбољег у нашој земљи. Супруг француске амбасадорке једном приликом му је рекао да није пробао бољи у последњих пет година. Такође, на фестивалу су присутни излагачи из Теслића, који једини на овим просторима праве органски сир.
Фото Танјуг
Домаћи излагачи представили су богату понуду својих производа, а највеће симпатије побрали су од многобројних страних гостију који су протекла два дана посетили фестивал.
- Ми смо породична млекара из Инђије и постојимо од 2003. године - каже за наш лист Милица Булатовић.
- Имамо широку палету производа, који пре свега садрже полутврде зреле козје сиреве, од годину и две зрења, а имамо и димљене верзије. Ту су и млечни напици, козји јогурт и сурутка и свеж козји сир. Имамо велику фарму и са ње узимамо млеко које је строго контролисано и води се рачуна о хигијени.
Посебно место су заузели сиреви из манастира Суково, као и сиреви које праве наставници и ученици Млекарске школе "Др Обрен Пејић" из Пирота и Пољопривредне школе са домом ученика из Футога, у сарадњи са Пољопривредним факултетом.
Представљени су производи из Србије и иностранства, Фото Танјуг
ФЕСТИВАЛ ТРАЈЕ ОД 2013. ГОДИНЕ
МАНИФЕСТАЦИЈА Balkan cheese, која се у престоници организује од 2013. године прво је ордржавана у "Миксер хаусу", да би се последњих година усталила у Дому омладину, са изузетком прошле, када су производи били изложени у Ботаничкој башти "Јевремовац".
Како истичу организатори, тада је фестивал био најпосећенији, али ове године за организацију није било слободних термина.
Препоручујемо
ЗЛАТНЕ РУКЕ ЖЕНА СА СЕЛА: Завршен четврти сајам зимнице у Црнољевици недалеко од Сврљига
25. 10. 2021. у 06:21
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
СКАНДАЛ! Макронова у документима ПРИЈАВЉЕНА КАО МУШКАРАЦ - Жан-Мишел БРИЖИТ! Потврдили из њеног тима: "Напади су отишли предалеко" (ФОТО)
БРИЖИТ Макрон добила је мушко име у свом личном пореском досијеу усред завера о њеном полу.
27. 10. 2025. у 20:22
СВИ СЕ СМЕЈАЛИ У ВАТИКАНУ Чули шта је Краљ Чарлс рекао: "Сигурно добијате много домаћих задатака"
РАДОСНИ сусрет с ученицима био је у потпуном контрасту с главним разлогом посете – мисом коју су Чарлс и краљица Камила одржали с папом у Сикстинској капели.
27. 10. 2025. у 14:43
СВИ ЗАНЕМЕЛИ - ОСВЕТНИЧКА ХАЉИНА НА ПРАГУ 7. ДЕЦЕНИЈЕ Никол Кидман после развода отворила ревију "Вога" и одушевила изгледом (ФОТО)
ЧИНИ СЕ да Никол Кидман није скоро имала оволико самопоуздања
27. 10. 2025. у 11:08 >> 14:01
"ПИТАЈ СВОЈУ ЋЕРКУ!" Немачки канцелар направио хаос: "Немам шта да се извињавам, зар је то расизам?"
ЈЕДНА реч је преокренула Немачку наглавачке. „Stadtbild“ - реч коју је изговорио немачки канцелар Фридрих Мерц 14. октобра, а која се преводи као „градски пејзаж“ или „урбани пејзаж“, изазвала је буру и појачала поларизацију друштва.
27. 10. 2025. у 19:07
ИТАЛИЈА У ШОКУ: Јаник Синер има нову девојку, шта мислите одакле је? (ФОТО)
Тениски свет је у августу 2024. потресла информација да је Јаник Синер био позитиван на допинг тесту. И то двапут. Али, након вишемесечне провере како се то десило, а за ту проверу нико жив није знао осим Синерових сарадника и оних који су вршили истрагу, потом је за то сазнао читав свет - и то када је Италијан ослобођен оптужби. Морао је, истина, да мало паузира између овогодишњег Аустралијан опена и Ролан Гароса, а повратак "белом спорту" прославио је - упловљавањем у нову везу.
27. 10. 2025. у 20:40
"ИМАЛИ СМО ОЗБИЉНУ КРИЗУ" Нела Михаиловић открила истину о односу са супругом: "Прогнозе су биле лоше!"
ГЛУМИЦА открила непознате детаље.
27. 10. 2025. у 11:17
РУСИ ДОНЕЛИ ОДЛУКУ: Нафтна компанија продаје своју имовину у иностранству због санкција САД-а
РУСКА нафтна компанија Лукоил саопштила је данас да, због увођења рестриктивних мера неких држава против те фирме и њених подружница, намерава да прода своју имовину у иностранству.
27. 10. 2025. у 21:49
КАКО СЕ УРУШИО УКРАЈИНСКИ ФРОНТ? Стигло упозорење: Руси ће на пролеће кренути у нову офанзиву
ПОСЛЕ два и по месеца жестоких борби, црвена ознака на војној карти у Доњецкој области, позната као „зечије уши“, коначно је нестала.
27. 10. 2025. у 21:17
"ЦЕЦИН СИНЕ, ЋУТИ И УДАРАЈ, ЗА БОЉЕ И НИСИ!" Водитељка одбрусила Вељку - "Озбиљан комплекс!"
НАКОН што је боксер Вељко Ражнатовић покушао да исмеје перформанс водитељке Јоване Јеремић, који је уприличила током прославе њеног рођендана, она му је брзо јавно узвратила, у свом стилу.
26. 10. 2025. у 10:48
Најновије из рубрике
ПОСКУПЉУЈУ ПОТВРДЕ И УВЕРЕЊА ОД 1. ЈАНУАРА? Одборници Скупштине града расправљају о повећању износа локалних такси
УКОЛИКО одборници Скупштине града, на заседању заказаном за 30. октобар, дају "зелено светло", од 1. јануара локалне административне таксе у престоници биће увећане за 2,9 одсто. Износи се крећу од 321 динар за опомену којом се обвезник позива да плати таксу до 243.622 динара за решење о уношењу имена Београд у пословно име привредног субјекта и удружења.
27. 10. 2025. у 10:37
ПРОМЕНЕ НА ТРАСИ ВИШЕ АУТОБУСКИХ ЛИНИЈА: Радови у једном од најпрометнијих делова града
ТОКОМ извођења радова на редовном одржавању у Булевару војводе Мишића, од данас до 31. октобра доћи ће до промена у раду линија јавног превоза, саопштено је из Секретаријата за јавни превоз.
27. 10. 2025. у 07:22
ЈЕДНОСМЕРНО КА БАЊИЦИ: Измене у саобраћају због радова, привремено се укидају троле 40 и 41
ТОКОМ извођења радова на редовном одржавању у улици Незнаног јунака, на делу од улице Црнотравска (стара окретнице) до улице Булевар кнеза Александра Карађорђевића, у периоду од 27. октобра до 5. новембра, саобраћајће се одвијати једносмерно ка Бањици и доћи ће до промена у раду линија јавног превоза.
26. 10. 2025. у 12:56
ЗАВИЧАЈ НИКО НЕ ЗАБОРАВЉА: У центру за културу "Влада Дивљан" одржано "Банијско плетено коло"
Уз песму и игру, протекло је дружење на традиционалној манифестацији "Банијско плетено коло", која је одржана у Центру за културу "Влада Дивљан".
26. 10. 2025. у 12:48
ВЕШТАЧКЕ ТРЕПАВИЦЕ, ТРЕНЕРКЕ, ГОЛИ СТОМАЦИ Где је граница? Правила облачења у школи ученици често не поштују
ИНЦИДЕНТ у Медицинској школи на Звездари, када је ученик повређен због ношења навијачког дукса, поново је отворио питање правила облачења у школама.
26. 10. 2025. у 07:00
Коментари (0)