Београд

ПОХОВАНИ КАЧКАВАЉ ЧИСТА 10: Академци задовољни исхраном и хигијеном, у студентским ресторанима

Б. Борисављевић

13. 02. 2021. у 11:11

ПРОСЕЧНА оцена хране у студентским ресторанима у прошлој години је 8,96, што је више него у 2019. години.

ПОХОВАНИ КАЧКАВАЉ ЧИСТА 10: Академци задовољни исхраном и хигијеном, у студентским ресторанима

Најбоља "клопа", по мишљењу студената, јесте у ресторанима "Земун" који је добио 9,48 и "Ђушина" 9,36. Иако су и они добили високе оцене, изнад осам, академци су најмање задовољни "Студентским градом" и "Карабурмом". Омиљено јело је поховани качкаваљ, као и генерацијама академаца пре њих, а најмање воле да једу мусаку. За петину више студента него лане хигијену у ресторанима оценило је чистом десетком.

ТРАЖЕ ОБРОКЕ ЗА ВЕГЕТАРИЈАНЦЕ

Поред пице, у ресторанима где је нема у понуди, студенти би желели више јела од пилећег белог меса. Такође, предлагали су разне врсте пасти и рижота, већи асортиман млечних производа, више јела од печурака (чорба, гулаш, сос..), пуњену пљескавицу, поховане тиквице, руску салату, рибљу чорбу, већи избор салата, као и оброке за вегетаријанце.

Ово су резултати истраживања задовољства услугом исхране у студентским ресторанима, које је урадио Студентски центар "Београд" од 2. до 6. новембра прошле године. Своје мишљење, критике и предлоге изнело је 1.454 академаца, изабраних случајним одабиром, што је више од десет одсто од укупног броја оних који се хране у сваком од ресторана Студентског центра. Највише њих - 250 - живи у "Студењаку".

Академци су оцењивали однос цене и квалитета, хигијену, љубазност особља, величину порције, квалитет хране и избор јела. Такође, имали су могућност да предложе шта би волели да се још нађе у јеловнику, које им је омиљено, а које најлошије јело.

БРОЈКЕ И ЦЕНА

У прошлој години у кухињама ресторана Студентског центра "Београд" је спремљен 2,21 милион оброка, од чега 222.911 доручака, 1,1 милион ручкова и 815.237 вечера. Цена три оброка дневно коју плаћа студент износи 171 динар. Доручак их кошта 40 динара, ручак 72 и вечера 59 динара.

Исхраном у ресторану најзадовољнији су студенти специјалистичких студија, прве године студија и докторанди, а најмање студенти пете, треће и четврте године.

Највећи број студената је веома задовољан односом цене и квалитета, што су и показали оценом 9,42. Мањина је предлагала да оброк поскупи, како би се обезбедио нешто већи квалитет хране. Већина сматра да је величине порције довољна и да заслужује оцену 8,95.

Хигијена је оцењена са 9,37, уз бројне изјаве задовољства чистоћом у ресторанима. За квалитет хране кувари су добили оцену 8,71. Негативни коментари су се односили на то да је месо жилаво, недовољно свеже или испечено, а мањи број студената сматра да су јела масна, да се храна не служи довољно топла, да хлеб није свеж.

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

ПАНИКА У ПРИШТИНИ: Кикл добио мандат за формирање нове аустријске владе, за њега Косово није држава

Свет

0 66

ПАНИКА У ПРИШТИНИ: Кикл добио мандат за формирање нове аустријске владе, за њега Косово није држава

ЛИДЕР крајње десничарске Слободарске партије Аустрије (ФПО) Херберт Кикл добио је данас мандат за формирање нове аустријске владе, а његова странка упутила је прошле године предлог резолуције аустријској Скупштини којом захтева да се парламент изјасни против признања тзв. Косова.

06. 01. 2025. у 19:41

ОВО ЈЕ УБИЦА ИЗ ЈАГОДИНЕ: Власник кафане и други мушкарац га тукли, он се вратио са шкорпионом и запуцао (ФОТО)

Злочин

0 35

ОВО ЈЕ УБИЦА ИЗ ЈАГОДИНЕ: Власник кафане и други мушкарац га тукли, он се вратио са "шкорпионом" и запуцао (ФОТО)

НАПАДАЧ који је вечерас убио власника кафане у Јагодини Дејана Михајловића (55) и ранио још једно лице је Саша Милосављевић Бабац (47), који има дебео досије, а осуђиван је за више кривичних дела, покушај убиства, насиље у породици.

06. 01. 2025. у 21:25