„СВАКО СЕЛО ИМА СВОЈЕ ЈЕЛО“: Tрадиционалнa кухињa Боке у Радановићима

Маслинарско друштво „Бока“ организује такмичење у припреми и представљању традиционалних јела Боке под називом „Свако село има своје јело“. У Трговинском центру „Бока мол“ у Радановићима такмичари ће се у надметању за најбоље јело окупити 28. фебруара .

„СВАКО СЕЛО ИМА СВОЈЕ ЈЕЛО“: Tрадиционалнa кухињa Боке у Радановићима

Фото: РТ ХН

Организатори информишу да ће на такмичењу  учествовати шест екипа из различитих села, које ће припремати своја аутентична јела. Манифестацију ће отворити др Иван Илић, председник Маслинарског друштва „Бока“, а  јела ће оцењивати  стручни жири, у коме су, архитекта, мајстор кулинарства и ауторка књиге рецепата „Бокешка кужина“,Власта Мандић, затим професор кулинарства  Богдан Крсмановић и угледни угоститељ  Иво Поповић.

Након доделе признања посетиоци ће моћи да дегустирају припремљене специјалитете. Планиран је и богат културно-уметнички програм и изложба домаћих производа, уз учешће више од 20 излагача.

Такмичење представља завршну активност пројекта усмереног на очување гастрономске традиције и развој руралних средина и завршна је активност истоименог пројекта који  Маслинарско друштво „Бока“ реализује  у оквиру Мреже за рурални развој Црне Горе, уз финансијску подршку Европске уније.

Основни циљ је скретање пажње јавности на традиционалне вредности села, међу којима посебно место заузимају богата традиција производње хране, начин припреме и конзумирања јела, као и кулинарске вештине домаћица, које представљају значајан део нематеријалног културног наслеђа.

На основу  истраживања и прикупљања рецепата у домаћинствима, припремљен је материјал за електронску књигу , као још један допринос очувању традиционалних јела.

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

СУПРУГА ГА ДРЖАЛА 5 МИНУТА ЗА НОГЕ ДА НЕ БИ ИСПАО Нови детаљи драме држављанина Србије на лету Рајанера

"СУПРУГА ГА ДРЖАЛА 5 МИНУТА ЗА НОГЕ ДА НЕ БИ ИСПАО" Нови детаљи драме држављанина Србије на лету Рајанера

ДРАМАТИЧНЕ тренутке доживели су у петак ујутру путници на лету компаније Рајанер са аеродрома „Македонија“ у Солуну за Минхен, када је пукао прозор, а ваздушна струја повукла једног путника напоље. Он је у последњем тренутку спасен захваљујући супрузи, која је седела поред њега и задржала га, пише Прототема.

10. 07. 2026. у 12:18

ЈЕЗИВ СНИМАК! Кобра и питон у борби на живот и смрт - познато који рептил је изашао као победник (ВИДЕО)

ЈЕЗИВ СНИМАК! Кобра и питон у борби на живот и смрт - познато који рептил је изашао као победник (ВИДЕО)

ВОЗАЧИ на Тајланду наишли су на несвакидашњи призор поред пута. Снимили су борбу на живот и смрт два рептила, тачније борбу питона и краљевске кобре.

08. 07. 2026. у 17:19

Коментари (0)

СТАНОВИ ЗА БАГАТЕЛУ: Поништени закони по којима су црногорски функционери стицали некретнине