ЧОКОЛАДА СВИРА, ПА СЕ ПОСЛЕ ПОЈЕДЕ: Инжењер Горан Спасојевић и техничар Перица Рачић из Лапова, творци машине за несвакидашњу посластицу
ГРАМОФОНСКА плоче од чоколаде која се два-три пута може преслушати, а потом појести! Звучи невероватно, али ово слатко-носталгично "чудо" заиста постоји.
Фото З. Глигоријевић
Код нас, још нису стигле, али се машине за њихово "штанцање" производе у Србији. Осмислили су је машински инжењер Горан Спасојевић и машински техничар Перица Рачић, власници машинско-браварске радионице у Лапову.
Из њихове радионице не излазе уобичајени производи за овакву врсту делатности, већ небичне машине, које су Горан и Перица дизајнирали и направили међу првима у Србији.
ИНОВАЦИЈА Машина за израду грамофонских плоча од чоколаде, Фото З. Глигоријевић
Осим тога, њихове машине су јединствене, док други копирају познате марке. Ова два креативна машинца израђују и сопствене алате који им помажу у послу, али ипак су најпоноснији на машину за производњу лонгплеј грамофонских плоча од чоколаде. Њу су урадили за Маринка Бишкића, предузетника из Сплита, који се некада бавио музиком и имао свој бенд.
- Иако смо прву овакву машину направили још пре пет година, мислим да је и даље јединствена у Европи. Чоколадна плоча чак може да се слуша на старим грамофонима, а песма може да се репродукује два-три пута, јер после звук више није исти. Онда чоколада може да се поједе - прича Спасојевић, за "Новости".
Његов колега Рачић додаје да им је најтеже било да направе алат за израду матрице, која је најважнија за производњу звука, а није иста за класичне грамофонске плоче и за ове од чоколаде. Матрице се, наравно, раде у иностранству јер су од извођача песама које су на чоколадним плочама морали да добију ауторска права, а за то је био задужен Бишкић.
ЗА ШЉИВОВИЦУ ПОСЕБАН "ТРЕТМАН"
СПАСОЈЕВИЋ и Рачић су направили и казан за ракију, цео од прохрома, какав нико досад није. На њему су исписали и песму о шљивовици. Спасојевић каже да су мало стихова "позајмили", а мало је дорадили:
"Српски понос, шумадијска шљива, чиста роса са шљивом од цвета којом се наша Шумадија умива сваког јутра од постанка света. Ово је ракија и песма, што нас греје споља и изнутра, лековита, природна, чудесна, као што су поморавска јутра..."
Понешто од заната су, како кажу Спасојевић и Рачић, "украли" и на сајму технике у Минхену, али сваку идеју заједно разрађују и о свему се договарају.
Фото З. Глигоријевић
- У радионици сам прво израђивао метални намештај и машине за грађевинарство. Онда ми је, 1999. године, пало на памет да направим машину за израду чоколаде, иако нисам веровао да ће било ко у Србији да производи чоколаду. Не знам зашто баш ту машину. С обзиром на то да тада на интернету није било свега као данас, знање сам сакупљао где год се то могло, мало на сајму, нешто "украдеш", а мало сам и експериментисао - шали се Спасојевић.
Врцав на језику и пун шаљивих досетки он тврди да не зна колико је машина за чоколаду досад направио, јер их има од Суботице до Сплита, Загреба...
- Испуњавали смо разне "музичке жеље", јер машти наручилаца нема краја. Израђивали смо читаве линије, машине и дорадне машине за производњу чоколаде и крема, велике фонтане за чоколадне масе, што се ретко прави у Србији, правили необичне сталке за младеначке торте... - прича Рачић и каже да им је најжалије што их је пандемија ковида 19 омела у прављењу највеће чоколадне фонтане, за Гиниса.
РУСИ ДОНЕЛИ ОДЛУКУ: Нафтна компанија продаје своју имовину у иностранству због санкција САД-а
РУСКА нафтна компанија Лукоил саопштила је данас да, због увођења рестриктивних мера неких држава против те фирме и њених подружница, намерава да прода своју имовину у иностранству.
27. 10. 2025. у 21:49
КАКО СЕ УРУШИО УКРАЈИНСКИ ФРОНТ? Стигло упозорење: Руси ће на пролеће кренути у нову офанзиву
ПОСЛЕ два и по месеца жестоких борби, црвена ознака на војној карти у Доњецкој области, позната као „зечије уши“, коначно је нестала.
27. 10. 2025. у 21:17
"ЦЕЦИН СИНЕ, ЋУТИ И УДАРАЈ, ЗА БОЉЕ И НИСИ!" Водитељка одбрусила Вељку - "Озбиљан комплекс!"
НАКОН што је боксер Вељко Ражнатовић покушао да исмеје перформанс водитељке Јоване Јеремић, који је уприличила током прославе њеног рођендана, она му је брзо јавно узвратила, у свом стилу.
26. 10. 2025. у 10:48
Коментари (0)