ДА СЕ СТАРЕ СОРТЕ ВРАТЕ И НА ТРПЕЗЕ: Пројекат у Паштрићу код Мионице о оснивању локалних банака семена
ЕКОЛОШКИ покрет "Оквир живота" са седиштем у Паштрићу код Мионице, расписао је конкурс за оснивање локалних банака семена у Србији, како би се очувале старе сорте воћа, поврћа и житарица.
Ивана Петровић, координатор оба пројекта, Фото А. Стефановић
У току године биће организована обука 12 координатора банака семена, с циљем да се свима који желе да гаје и чувају старе сорте пруже проверене информације и савети, по највишим стандардима струке.
У овом мионичком селу, прва у Србији и на Балкану, својевремено је основана локална банка гена и семена старих сорти "Зрно", међу којима су и чувене јабуке колачарке, будимке, кожуарке, крстоваче, црне стрекње, лепоцветке, шуматовке, зеленике, бедрице или петроваче, те крушке караманке, лубеничарке и калуђерке, дуње јеличке, лесковачке и врањске, шљиве ранке, граха пољака, кукуруза осмака, босанчића и моравца, пшенице гаруље, румске црвенке, шишуље, или новосадске црвенке, кромпира месечара... У питању су сорте које су потиснуте новим, хибридним, које дају више приноса, па им је због тога претило да нестану са ових простора.
- Широм Србије постоје људи који желе да гаје и чувају старе сорте, па је потребно да се удружимо и на тој мисији заједно радимо - каже биолог Ивана Петровић, координатор банке семена.
- Већ дуго се бавимо очувањем старих сорти и желимо своје знање да поделимо. Будући координатори банака семена радиће волотерски, без новчане накнаде, а њихову обуку подржали су УСАИД, Национална коалиција за децентрализацију и ORCA, као део пројекта "Твоје место у Србији". Наша мисија је враћање старих, аутохтоних сорти на наше пијаце, трпезе и у тањире.
Фото И. Петровић
Уз очување аутохтоних сорти воћа, поврћа и житарица, циљеви банке семена су развој пољопривреде и безбедност хране. Уз сакупљање и складиштење семена и базе података, задатак је и размена биљног материјала, идентификација и стручна карактеризација сорти, обука како да се гаје и буду сачуване.
- Пожељно је да кандидати за будуће координаторе банака семена имају образовање из области пољопривредних наука - каже Ивана.
- Посебно охрабрујемо средње пољопривредне школе и стручне службе, да се пријаве на наш конкурс. Након прегледа пријава, биће организовано месец дана онлајн обуке за координаторе локалних банака семена.
ОТПОРНЕ НА СУШУ
- САМО у прошлом веку у свету је нестало чак 75 одсто старих сорти биљака - каже Ивана.
- У Србији не постоје подаци које смо све сорте воћа, поврћа и житарица неповратно изгубили. Те сорте су веома значајне, јер су отпорне на сушу, екстремне услове. Срећом, у Србији, ипак, свако домаћинство има у дворишту барем једно стабло старе воћке. Једна од најперспективнијих старих сорти је јабука лепоцветка, која успева од западне Србије до Старе планине. Има специфичну арому, у којој има трагова мириса дуње, прелепу жуту кору, гране које се формирају надоле. Одлично се чува, има предиван укус и ружичаст, нежан цвет, по чему је и названа. Интересантна је и крушка калуђерка, или водењака, која је веома сочна и отпорна, обилно рађа.
Фото Приватна архива
ЗАСАДИ У БАШТАМА
- Кључно је да старе сорте живе, да буду гајене у баштама, како би оствариле свој пун потенцијал и квалитет - каже Ивана.
- Наша банка данас чува семена више од 150 старих сорти поврћа и житарица, те 170 сорти воћа. Нема подручја у Србији где нисмо делили семена, организовали смо садње воћњака у више региона. Сада предстоји да цео систем банака семена и њихове размене дигнемо на виши ниво, како би локалне заједнице још боље чувале старе сорте.
Препоручујемо
КИНЕЗИ УБРЗАНО ПОВЕЋАВАЈУ РЕЗЕРВЕ ХРАНЕ: Имају више од половине светских залиха житарица
24. 12. 2021. у 19:52
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"НИКАДА НЕЋЕМО САЗНАТИ ПРАВУ ИСТИНУ": Сабаленка проговорила о допингу
Најбоља тенисерка света Арина Сабаленка рекла је да је спремна за почетак нове сезоне.
27. 12. 2024. у 17:00
ПОСЛЕДЊЕГ ДАНА У 2024. ГОДИНИ СТИЖЕ НАМ - ЦРНИ МЕСЕЦ: Астролошки феномен доноси буру промена за 3 знака Зодијака
ТРИ знака хороскопа осетиће снажан утицај овог феномена и веома је важно да га искористе најбоље што знају.
26. 12. 2024. у 09:22
"ЗАЉУБИЛА САМ СЕ У ДРУГОГ" Зашто су раскинули Рада и Милан?: "Било је ужасно, неко му је јавио"
РАДА неретко говори о односу са Миланом, а једном приликом испричала је детаље њиховог раскида.
28. 12. 2024. у 12:46
ТУГА ОКОВАЛА ЧИЗМУ: Преминуо један од најтрофејнијих тренера у историји одбојке
Јако тужне вести стигле су из Италије, где су медији пренели да је један од најуспешнијих одбојкашких тренера, Данијеле Бањоли преминуо у 71. години.
28. 12. 2024. у 13:00
МОГУ ДА ПРИЧАЈУ САТИМА: Три најбрбљивија знака хороскопа
ВЕЋИНА нас има оног једног брбљавог пријатеља који може сатима да прича о готово свему. Без обзира на то јесу ли добро упућени у одређену тему или само имају гомилу разних ставова, "брбљивци" вероватно могу да захвале звездама за свој стил комуникације. Ако се питате да ли је ваш знак међу њима, ево три хороскопска знака који су најпричљивија, према астролозима.
28. 12. 2024. у 16:47
ОТАЦ ГОЈКО: "Постоје 3 ваљана разлога за црквени развод - то је последња опција за мир"
БРАЧНА заједница склопљена у цркви требало би да траје до краја наших живота. Они који желе развод, по правилу, треба да питају Цркву за тај поступак, тј. покретање развода.
27. 12. 2024. у 10:30
УКРАЈИНА У РАТ ПОСЛАЛА РОБОТЕ БЕЗ ИЈЕДНОГ ЧОВЕКА: Битка добила неочекивани исход (ВИДЕО)
БРИГАДА Украјинске националне гарде известила је о успешном нападу у коме су учествовали само роботи - од копнених робота наоружаних митраљезима до летелица борбених дронова. Ови роботи су напали руске положаје у Харковској области, на северу Украјине, и - победили.
27. 12. 2024. у 09:04
ДРАМА У КОМШИЛУКУ: Откривена непозната летелица, становници упозорени да потраже склоништа
РУМУНСКИ радарски системи открили су синоћ мали летећи објекат, за који се сумња да је дрон, који је ушао у национални ваздушни простор до шест километара у југоисточном округу Тулчеа, саопштило је министарство одбране Румуније.
27. 12. 2024. у 09:23
БИЉАНА О РАЗВОДУ: Боље болан крај, него бол без краја
БИЉАНА је недавно прокоментарисала епидемију развода на домаћој естради.
27. 12. 2024. у 22:26
Најновије из рубрике
У РАТ СА БУГАРСКОМ ИШЛИ КАО НА СВАДБУ: Јован Ристић, председник владе, претио краљу да ће га убити због бекства са фронта
ВРЕМЕ између мобилизације и почетка рата војска је проводила под отвореним небом близу бугарске границе и тамо дочекала дубоку јесен, кишу и глиб та пугевима, што је психички изнуривало људство, о чему и Мишић пише у својим Успоменама са нескривеним незадовољством.
28. 12. 2024. у 18:00
ДЕТАЉНА ПРОГНОЗА ЗА ПРВА ТРИ ДАНА НОВЕ ГОДИНЕ: Ево да ли ће бити снега у првој седмици јануара (ФОТО)
РЕПУБЛИЧКИ хидрометеоролошки завод огласио се на свом званичном сајту најновијим саопштењем.
28. 12. 2024. у 16:56
Идеалан поклон за сваку прилику
На Негујсе.цом ћете пронаћи посебно биране производе који треба да учине да се особа која их користи осећа магично и прелепо.
28. 12. 2024. у 16:00
"НАСИЉЕ У ПОРОДИЦИ И НАД ЖЕНАМА БЕЛЕЖЕ ПОРАСТ У ВРЕМЕ ПРАЗНИКА, ПРИЈАВИТЕ ГА" Мацура: Охрабримо жртве да пријаве насиље
МИНИСТАРКА без портфеља задужена за координацију активности у области родне равноправности, спречавања насиља над женама и економског и политичког оснаживања жена Татјана Мацура указала је данас на статистичке податке који говоре о већем обиму насиља током празничних дана и још једном позвала све грађанке и грађане да охрабрују жртве и све оне који имају непосредна сазнања да се насиље дешава да то насиље и пријаве.
28. 12. 2024. у 14:59
УПАЉЕН МЕТЕОАЛАРМ: РХМЗ упозорава
ПРИСУСТВО јаке магле на северу Баната смањило је видљивост на преко 100 метара, а данас и у наредним данима биће на снази жути метеоаларм, упозорили су из Републичког хидрометеоролошког завода Србије.
28. 12. 2024. у 14:58
Коментари (0)