СВИ ВОЛЕ МАЈСТОР ГЕЏИНЕ ПЉЕСКАВИЦЕ: Милосав Павловић из Ниша и у десетој деценији активан као у најбољим годинама
МИЛОСАВ Павловић, војни инвалид из Мерошине код Ниша, и у десетој деценији ради као у најбољим годинама, од одласка на пијацу по намирнице, до слагања дрва за зиму.
Фото приватна архива
За Милосава је оаза мира припрема роштиља, који је био и његов посао у млађим данима, али и уређивање цвећа. И данас га зову мајстор Геџа, по надимку који је добио још као младић, а многи се и сада диве и уживају у његовим специјалитетима.
- Радио сам 19 година као роштиљџија у једном хотелу прве категорије на Косову и Метохији и тамо сам упознао месара са којим сам се касније и спријатељио. Он ме је научио свим правилима у роштиљању и захвалан сам му на томе - каже Павловић.
- И данас памтим његов рецепт за добре кобасице. Говорио ми је да смеса мора да буде за три дана, а после тога мора да се прави нова.
Открива нам и тајну правих пљескавица. Каже, у месо мора да се сипа једна до две чаше воде, јер је боље да при пржењу испари вода него масноћа. Онда, тврди, она остане укусна, крта и сочна.
У пензионерским данима, деда Милисав своје тренутке среће често проналази и у цвећу.
- Уживам док гледам расцветан чубур, косовски божур, црвену белу раду (то је косовска бела рада), љубичице, лале, руже, а имам и босиљак. Моја супруга, такође воли цвеће, па када затражи да јој неко и купим, то одмах и учиним - искрен је Павловић. - Испред наше куће су и три липе, берем их, тако да имам пуне кутије сувих липа. Пошто сам имао два инфаркта, одговарају ми за срце.
Иако је дуго у инвалидској пензији, овог деведесетогодишњака године то не спречава да и сада уређује двориште, гаражу, коси траву, јер за њега није фраза да рад одржава човека.
- Свако треба да открије шта му се допада и да се тиме бави. Када наиђе криза, не треба падати у очај и депресију, јер док има хлеба и воде, добро је. Уз љубав и слогу, све потешкоће пролазе - закључује Павловић.
ЛОВАЦ И САКУПЉАЧ РАКОВА
МИЛОСАВ прича да је својевремено као сакупљач ракова упознао сваку реку, језеро и село у јужном делу Србије.
- Ловио сам на Косову и Метохији 25 година са пријатељима и дешавало се понекад да уловимо и по 80 килограма ракова - присећа се Павловић.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
НЕ ЧИНИТИ ВЕЛИКИ ГРЕХ: Богојављенску водицу не смете користити на следећи начин
Српска православна црква и њени верници 19. јануара прослављају велики хришћански празник – Богојављење, један од најмоћнијих дана у години.
19. 01. 2025. у 10:49
СТАРО НАРОДНО ВЕРОВАЊЕ: Шта значи када је на Крстовдан облачно или пада киша?
НАРОДНО веровање каже да се на Крстовдан могу предвидети и даље временске прилике...
18. 01. 2025. у 07:51
ПРОМЕНИО ЛИЧНИ ОПИС: Како данас изгледа Малиша из серије "Мој рођак са села"?
ГЛУМЦА многи нису препознали, с обзиром на то да је потпуно променио лични опис, јер је пустио дугу косу и браду, а наводно тренутно студира грчки језик
19. 01. 2025. у 12:46
ОВО ЈЕ МАРКО КОЈИ ЈЕ ПОГИНУО КОД ЗРЕЊАНИНА: Потресне речи комшинице - То ће бити велика сахрана, његове сви знају и воле...
ТЕШКА саобраћајна несрећа која се јутрос догодила на путу Меленци - Кумане, код Зрењанина, однела је један живот.
18. 01. 2025. у 17:01
"КОНАЧНО УШТЕДА!" Србин нашао начин да смањи рачун за струју - ЗА ТРЕЋИНУ!
ТОКОМ празничне сезоне многи грађани потроше доста новца, а следећа плата се чини тако далеко. Зато многи траже начин да смање трошкове, а међу њима је можда прва ставка - струја, односно грејање. Међутим, овај проблем неке људе мучи током целе зиме, па се довијају на који начин направити уштеду.
19. 01. 2025. у 08:33
РАДИОАКТИВНА ТАЈНА У ЛЕДУ ГРЕНЛАНДА: Мрежа тунела и нуклеарни отпад - потенцијални проблем за Трампа (ФОТО/ВИДЕО)
КАКО се планета загрева, "Camp Century" - смештен на једној од најудаљенијих локација на Земљи, око 1.500 километара северно од Нука, главног града Гренланда - постао је предметом обновљеног интересовања и забринутости око тога колико ће дуго остати закопан.
19. 01. 2025. у 10:15
ТРАМП ОТКРИО СВОЈИМ САВЕТНИЦИМА: Ову земљу ће прву посетити када преузме дужност председника САД
НОВОИЗАБРАНИ амерички председник Доналд Трамп рекао је саветницима да жели да отпутује у Кину након преузимања дужности, објавио је јуче Волстрит џурнал, позивајући се на изворе блиске разговорима.
19. 01. 2025. у 08:22
"ЉУДИ ЋЕ УМРЕТИ" Ватрогасци недељама пре ужаса у Лос Анђелесу упозоравали на најгори сценарио
МАЊЕ од месец дана пре него што су пожари захватили Лос Анђелес, група искусних ватрогасаца окупила се на Градском већу како би тражили већа средства.
15. 01. 2025. у 14:03
РАДИОАКТИВНА ТАЈНА У ЛЕДУ ГРЕНЛАНДА: Мрежа тунела и нуклеарни отпад - потенцијални проблем за Трампа (ФОТО/ВИДЕО)
КАКО се планета загрева, "Camp Century" - смештен на једној од најудаљенијих локација на Земљи, око 1.500 километара северно од Нука, главног града Гренланда - постао је предметом обновљеног интересовања и забринутости око тога колико ће дуго остати закопан.
19. 01. 2025. у 10:15
Најновије из рубрике
ПРОДАО ОРУЖЈЕ ПРЕ 27 ГОДИНА, САД МУ ПРЕТЕ ИЗВРШИТЕЉИМА: Грађане изненадиле опомене Пореске управе, а закон каже следеће
ПОРЕСКА дуговања крајем прошле године добило је доста грађана који су тврдили да су иста регулисали. Како нам објашњавају правници, грешке се дешавају и могуће их је у овом случају исправити, али процес често може да траје.
19. 01. 2025. у 14:21
ЈЕДИНСТВО У ВЕРИ: Управа за извршење кривичних санкција по први пут организовала пливање за Часни крст
УПРАВА за извршење кривичних санкција организовала је по први пут за припаднике Службе за обезбеђење свих казнено-поправних установа пливање за Часни крст на вештачком језеру које постоји у комплексу Казнено-поправног завода у Београду (Падинској скели).
19. 01. 2025. у 13:40
БУДУЋНОСТ НАШЕ ДЕЦЕ- НАША СРБИЈА СУТРА! Родитељи траже да се деца врате у клупе, покренули петицију
РОДИТЕЉИ којима је доста штрајкова и губљења наставе покренули су петицију за неометан повратак деце у ђачке клупе.
19. 01. 2025. у 13:37
ПЛИВАЊЕ ЗА ЧАСНИ КРСТ ШИРОМ СРБИЈЕ: У Подгорици се ори ''Ој Косово, Косово!'' (ФОТО/ВИДЕО)
СРПСКА православна црква и верници славе Богојављење – празник установљен у спомен Христовог крштења и објављивање Богочовека, а за данашњи дан је традиција да се плива за Часни Крст.
19. 01. 2025. у 12:24
РХМЗ УПОЗОРАВА НА ТРИ ОПАСНЕ ПОЈАВЕ: Овај дан следеће недеље доноси велику промену времена
У ТОКУ дана у већини крајева облачно, тмурно и хладно, понегде уз росуљу која се може ледити на тлу, саопштио је РХМЗ.
19. 01. 2025. у 10:23
Коментари (0)