КАКО ДА СЕ СПРЕМИТЕ ЗА ПРВОМАЈСКО РОШТИЉАЊЕ: Детаљан водич - Од прибора, избора дрва и угља, па све до чишћења
МЕЂУНАРОДНИ дан рада, познатији као 1. мај нам се ближи, а многи увелико планирају где да отпутују и како да га прославе. Ту је и наравно неизоставно роштиљање. Међутим, ове године 1. мај пада на у току Васкршњег поста, тачније на Велику среду, те православни верници не би требало да се омрсе.
Фото В: Данилов
Они који се нису одлучили за Васршњи пост, као и они друге вероисповести у Србији, вероватно ће се одлучити за роштиљање. То наравно не мора да буде само месо, већ и риба и поврће. Погледајте детаљан водич како да најбоље припремити роштиљ, поготово ако се први пут сусрећете са њим:
Прави прибор
Пре него што почнете, уверите се да имате одличан пар чистих хватаљки. Шеф кухиње Мајк Рајд истиче да вам није потребна виљушка за роштиљ јер стварају рупе у храни и омогућавају да се сокови из ње излију.
Припрема је кључна
Увек извадите месо из фрижидера најмање пола сата пре него што кренете са његовом припремо. Ово је важно када спремате месо или рибу како би били савршено обрађени на жару.
Маринада
Маринаде не само да додају укус, већ помажу да храна остане влажна и на роштиљу. Требало би да стално да "заливате" своје месо и поврће путером, уљем или маринадама да би били влажни.
Овладавање пламеном
Пламен је основа за савршено кување меса. Ако кувате на угаљ или дрва, када су једном упаљени, немојте да журите да одмах ставите намирнице на решетке - дајте времена да утихну, тј. да се ватра стабилизује. Сачекајте све док угаљ не побели.
Избор дрва
Покушајте да користите иверје, посебно када спремате рибу. Дим и риба иду руку под руку. Додавање иверице у угаљ је одличан начин да унесете додатни дим у храну, што знатно побољшава укус.
Чишћење
Да бисте очистили роштиљ, попрскајте решетке сирћетом, оставите око 5 минута, а затим очистите мало згужваном фолијом. Кувана кафа је такође одличан начин да уклоните масноћом са роштиља. Исперите топлом водом и биће као нове. Ово важи и за прибор.
БОНУС ВИДЕО: РЕКОРД НАД РЕКОРДИМА - На Ростиљијади у Лесковцу направљена пљескавица од 80 килограма меса
(Мондо)
Препоручујемо
"ТАДА ЈЕ ЈУДА ИЗДАО ХРИСТА" Шта свештеник каже о роштиљању за 1. мај на Велику среду
26. 04. 2024. у 08:35
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ХИТАН РАЗВОД: Ана жели што пре да остави иза себе период са Бастијем - убрзано спремају папире
ПРЕМА писању немачких медија, бивша српска тенисерка Ана Ивановић (37) и њен још увек законити супруг, прослављени немачки фудбалер Бастијан Швајнштајгер (40), предали су званична документа за бракоразводну парницу, јавља аустријски "Кроне".
18. 05. 2025. у 15:37
"ТО НИКАД НЕЋУ ОПРОСТИТИ!" Туча Наде Топчагић и Маринка Роквића - ударци у ногу и чупање за косу
НАДА Топчагић је кроз сузе једном приликом рекла да јој је криво што један период није говорила са Маринком и да ће јој он остати рак рана, јер себи никада неће опростити што га није позвала телефоном док је био у болници.
18. 05. 2025. у 12:02
СРПКИЊА НА ТРОНУ ЕВРОПЕ: Проглашен победник "Евровизије 2025" – Аустрија и Џеј Џеј са песмом "Wasted Love"
ПОСЛЕ узбудљивог и неизвесног гласања, добили смо новог шампиона "Евровизије 2025".
17. 05. 2025. у 17:35 >> 01:23
УЖАС: Певачица умало настрадала на евровизијској бини (ВИДЕО)
ТАКМИЧЕЊЕ за "Песму Евровизије 2025" ушло је у саму завршницу. Стигли смо до великог финала у коме се представља 26 земаља. Домаћин је и вечерас дворана "St. Jakobshalle", град Базел и Швајцарска.
17. 05. 2025. у 20:53
НЕЦЕНЗУРИСАНИ СНИМАК: Видите ШТА је заправо било током наступа Израела, Евровизија покушала све да САКРИЈЕ (ВИДЕО)
РАЗЛИКА између "лајв" преноса 69. "Песме Евровизије" и снимака публике директно из хале у Базелу је - драстична.
18. 05. 2025. у 09:34
ЗАПРЕПАСТИО РУСИЈУ: Дејан Станковић је урадио ово - и Руси су му одмах изрекли једну од највећих казни икада!
Русија је, откако је Дејан Станковић преузео ФК Спартак из Москве, прошла од стања сумњичавости према његовим тренерским квалитетима (јер уводни резултати нису били добри), преко истинског одушевљења (јер је недавно савладан и "несавладави" шампион), до слегања раменима - јер је шампионска трка изгубљена. Србин се ове седмице онда побринуо за још једну ствар која је узбуркала руске фудбалске страсти.
18. 05. 2025. у 13:11
УКРАЈИНА ИЗДАЛА УПОЗОРЕЊЕ: Руси ће ноћас лансирати ракету која може да носи нуклеарно оружје
РУСИЈА планира „тренажно“ лансирање интерконтиненталне балистичке ракете РС-24 „Јарс“ у ноћи између 18. и 19. маја, саопштила је украјинска војна обавештајна служба (ГУР) 18. маја.
18. 05. 2025. у 15:55
ИНЦИДЕНТ У ДРУГОМ КРУГУ ИЗБОРА У РУМУНИЈИ: Полиција извела председничког кандидата са бирачког места (ВИДЕО)
РУМУНСКИ председнички кандидат и лидер националистичке странке Алијанса за уједињење Румуна Ђорђе Симион и фаворит на прошлогодишњим поништеним изборима, Калин Ђорђеску, полиција је извела са бирачког места у Могошоаји (предграђу Букурешта).
18. 05. 2025. у 09:54
САМО 5 ЗЕМАЉА: Ко је све гласао за Србију и како - максималних 12 од комшија (ФОТО)
ПОСЛЕ завршеног финала "Евровизије 2025", на званичном сајту престижног музичког такмичења објављено је и како су гласале земље учеснице у полуфиналима.
18. 05. 2025. у 11:34
Најновије из рубрике
"ПУСТИТЕ МЕ, ИМАМ ПРОБЛЕМЕ" Шта је Ренату рекао мушкарац којег је спасио после скока с моста и кога је прво позвао
ЛЕГЕНДАРНИ београдски алас Ренато Грбић и његов брат спасили су данас мушкарца (34) који је покушао да се убије скоком са Панчевачког моста.
18. 05. 2025. у 18:38
ХИТНО УПОЗОРЕЊЕ ЗА БЕОГРАД: У наредна два сата олујни ветар уз појаву суградице (ФОТО)
РЕПУБЛИЧКИ хидрометеоролошки завод огласио се хитним саопштењем на временске непогоде.
18. 05. 2025. у 18:25
ИНТРИГЕ О БОРБИ ЗА ВЛАСТ И НАВОДНОМ ПРИСЛУШКИВАЊУ: Седница Извршног комитета ЦК СКЈ се одржавала испред бајонета ојачане гардијске јединице
АКО тек сада, након пет месеци, исписујем ове редове о једном изненадном и чудном догађају, о грубом поступку и поступцима према мени, чиним то само ради истине.
18. 05. 2025. у 18:00
СРПСКА ПРАВОСЛАВНА ЦРКВА ДОБИЛА НОВЕ СВЕТИТЕЉЕ: Међу њима и мајка Светог Василија Острошког
НА овогодишњем заседању Сабора СПЦ, које је одржано од 13. до 17. маја у Београду, посебна пажња посвећена је положају и проблемима Цркве како у Србији и Републици Српској, тако и у суседним државама и у дијаспори, а патријарх Порфирије поручио је да тренутна превирања у свету изискују непоколебљиво јединство.
18. 05. 2025. у 16:44
ПАТРИЈАРХ НА САБОРУ СПЦ: Тренутна превирања у свету изискују непоколебљиво јединство
НА овогодишњем заседању Сабора СПЦ, које је одржано од 13. до 17. маја у Београду, посебна пажња посвећена је положају и проблемима Цркве како у Србији и Републици Српској, тако и у суседним државама и у дијаспори, а патријарх Порфирије поручио је да тренутна превирања у свету изискују непоколебљиво јединство.
18. 05. 2025. у 15:55
Коментари (0)