КАКО ДА СЕ СПРЕМИТЕ ЗА ПРВОМАЈСКО РОШТИЉАЊЕ: Детаљан водич - Од прибора, избора дрва и угља, па све до чишћења
МЕЂУНАРОДНИ дан рада, познатији као 1. мај нам се ближи, а многи увелико планирају где да отпутују и како да га прославе. Ту је и наравно неизоставно роштиљање. Међутим, ове године 1. мај пада на у току Васкршњег поста, тачније на Велику среду, те православни верници не би требало да се омрсе.
Фото В: Данилов
Они који се нису одлучили за Васршњи пост, као и они друге вероисповести у Србији, вероватно ће се одлучити за роштиљање. То наравно не мора да буде само месо, већ и риба и поврће. Погледајте детаљан водич како да најбоље припремити роштиљ, поготово ако се први пут сусрећете са њим:
Прави прибор
Пре него што почнете, уверите се да имате одличан пар чистих хватаљки. Шеф кухиње Мајк Рајд истиче да вам није потребна виљушка за роштиљ јер стварају рупе у храни и омогућавају да се сокови из ње излију.
Припрема је кључна
Увек извадите месо из фрижидера најмање пола сата пре него што кренете са његовом припремо. Ово је важно када спремате месо или рибу како би били савршено обрађени на жару.
Маринада
Маринаде не само да додају укус, већ помажу да храна остане влажна и на роштиљу. Требало би да стално да "заливате" своје месо и поврће путером, уљем или маринадама да би били влажни.
Овладавање пламеном
Пламен је основа за савршено кување меса. Ако кувате на угаљ или дрва, када су једном упаљени, немојте да журите да одмах ставите намирнице на решетке - дајте времена да утихну, тј. да се ватра стабилизује. Сачекајте све док угаљ не побели.
Избор дрва
Покушајте да користите иверје, посебно када спремате рибу. Дим и риба иду руку под руку. Додавање иверице у угаљ је одличан начин да унесете додатни дим у храну, што знатно побољшава укус.
Чишћење
Да бисте очистили роштиљ, попрскајте решетке сирћетом, оставите око 5 минута, а затим очистите мало згужваном фолијом. Кувана кафа је такође одличан начин да уклоните масноћом са роштиља. Исперите топлом водом и биће као нове. Ово важи и за прибор.
БОНУС ВИДЕО: РЕКОРД НАД РЕКОРДИМА - На Ростиљијади у Лесковцу направљена пљескавица од 80 килограма меса
(Мондо)
Препоручујемо
"ТАДА ЈЕ ЈУДА ИЗДАО ХРИСТА" Шта свештеник каже о роштиљању за 1. мај на Велику среду
26. 04. 2024. у 08:35
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
СКАНДАЛ ЗБОГ СРБИЈЕ?! Ево шта се у Босни десило многим навијачима Румуније!
Најновије вести из фудбала су прилично скандалозне. Србија се ту нашла, ни крива ни дужна, у центру пажње, а инцидент који се десио - поприма међународне размере.
16. 11. 2025. у 12:18
АЛБАНЦИ ЗАПАЊЕНИ: Ево шта се у Словенији десило навијачима лажне државе (ФОТО)
Најновије вести из фудбала стижу из Словеније и тичу се Србије.
16. 11. 2025. у 14:25
ДЕНВЕР ЈЕ УЗДРМАН! Никола Јокић добио вести које није желео да чује
Кошаркаш Денвера и саиграч Николе Јокића, Кристијан Браун, због повреде биће одвојен од паркета до нове године.
16. 11. 2025. у 16:10
КАКО СЕ НАСЛЕЂУЈЕ ПЕНЗИЈА? Многи не знају да их чека 100 одсто примања, услови су једноставни
ДА би пензија била остварена, породица мора поднети захтев и испунити прописане критеријуме.
16. 11. 2025. у 16:13
ДАНАС ПРОСЛАВЉАМО ЂУРЂИЦ: Обичаји налажу да се данас ништа не даје из куће, а жене једну ствар никако не смеју да раде
СРПСКА православна црква данас обележава Ђурђиц — Обновљење храма Светог великомученика Георгија — једну од најчешћих слава српских породица а уједно и градска слава Новог Сада и Бора.
16. 11. 2025. у 07:24
ВРЕМЕНСКИ ЕКСТРЕМИ У СРБИЈИ: Крај новембра доноси 24 степена, изненадно невреме и снег од овог датума
У СРБИЈИ ће сутра изнад већег дела земље бити мало и умерено облачно, топло и ветровито, тек понегде са краткотрајном кишом, а на истоку се ујутро очекују магла и ниска облачност, која ће се задржати дуже у току дана, саопштио је Републички хидрометеоролошки завод (РХМЗ).
16. 11. 2025. у 12:56
"ТИ СИ КРЕТЕН!" Жестока свађа у студију Хит твита, Бабић ударио на Антонијевића
ЖЕСТОКА свађа избила је вечерас у студију телевизије "Пинк" у емисији Хит Твит где гостују председница Народне Скупштине Србије Ана Брнабић, правник Милан Антонијевић и бизнисмен Бранко Бабић.
16. 11. 2025. у 21:55
ЗЕЛЕНСКИ АЛАРМИРАО ЕВРОПУ: Русија ће покренути велику агресију на континент, позната и година
УКРАЈИНСКИ председник Володимир Зеленски тврди да Русија планира да покрене велику агресију на европском континенту 2029. или 2030. године, наводећи да на то указује повећана руска производња оружја.
13. 11. 2025. у 10:54
ЗВУЦИ СЕКСА У БРИТАНСКОМ ПАРЛАМЕНТУ: После скандала - ухапшена два мушкарца
ДВОЈИЦА мушкарца ухапшена су, па пуштена на слободу уз кауцију, након што је мобилни телефон постављен у Доњем дому британског парламента како би пуштао "сексуалне звукове" током посланичких питања британском премијеру Киру Стармеру.
16. 11. 2025. у 20:32
Најновије из рубрике
ОД 1. ЈАНУАРА НОВА ПРАВИЛА ЗА СРПСКЕ ЂАКЕ: Распусти скоро три недеље, биће их пет
ЗИМСКИ распуст почиње 30. децембра и траје готово три недеље, све до 19. јануара.
16. 11. 2025. у 18:27
НАРОДНА ВЕРОВАЊА: Каква нас зима чека ако је ВЕДРО на Ђурђиц
СРПСКА православна црква и верници данас прослављају Ђурђиц, празник посвец́ен преносу моштију Светог Ђорђа из Никомидије (данашњи Измир) у Лиду, што је било испуњење његове последње жеље.
16. 11. 2025. у 17:05
КАКО СЕ НАСЛЕЂУЈЕ ПЕНЗИЈА? Многи не знају да их чека 100 одсто примања, услови су једноставни
ДА би пензија била остварена, породица мора поднети захтев и испунити прописане критеријуме.
16. 11. 2025. у 16:13
ПРЕД НАМА ЈЕ ДРАСТИЧАН ПАД ТЕМПЕРАТУРЕ! Ђурић открива - Јако захлађење донеће Србији веома обилне падавине
НАКОН правог пролећног времена, очекује нас драстичан пад температуре, каже метеоролог Ђорђе Ђурић.
16. 11. 2025. у 15:46
ПАТРИЈАРХ ПАВЛЕ СПАСИО ДЕЧАКА ИЗ ДРИНЕ: Након тога тешко се разболео - предвидели му 3 месеца живота, онда се десило ЧУДО
ПАТРИЈАРХ ПАВЛЕ је сматрао да му се ближи крај, због чега је отишао у манастир Вујан да тамо преда душу. Верује се да се тада догодило чудо.
16. 11. 2025. у 14:45 >> 14:46
Коментари (0)