Друштво

НАПРАВЉЕНА ПЉЕСКАВИЦА ОД 86,4 КИЛОГРАМА РОШТИЉ МЕСА: Нови рекорд над рекордима лесковачких мајстора роштиља

Игор Митић

29. 08. 2024. у 23:03

Од вечерас лесковачка „Роштиљијада“ може да се похвали новим рекордом у припреми највеће пљескавице на свету. Она је направљена од 86,4 килограма роштиљ меса и за 6,4 килограма је тежа од прошлогодишње.

НАПРАВЉЕНА ПЉЕСКАВИЦА ОД 86,4 КИЛОГРАМА РОШТИЉ МЕСА: Нови рекорд над рекордима лесковачких мајстора роштиља

Највећу пљескавицу на свету, осму годину заредом, припремио је одавно уиграм тим који је чинио стандардни двојац Предраг Лазаревић и Љубиша Ђорђевић, проширен Ивицом Здравковићем, као и Стефаном и Бојаном Цветковићем.

Може се рећи да је ова несумњиво највећа атракција лесковачког фестивала роштиља годинама опстајала захваљујући њима, али на овој „Роштиљијади“ се појавила конкуренција и то из Словеније где је у околини Љубљане, пре око месец дана, направљена пљескавица тешка 85 килограма. Зато су се лесковачке роштиљџије одлучиле за релативно благо померање границе, али ипак довољно да задрже престижну титулу. Као ни ранијих година када су се надметали сами са собом ни у овом случају нису имали лак задатак.

Пре печења пречник џиновске пљескавице износио је 226, а дебљина 2,5 центиметра. Када је испечена, њена димензија била је 2,1 метар у пречнику, а дебљина два центиметра.

Осми покушај лесковачких роштиљџија да, на традиционалном меморијалном такмичењу „Новица Станковић Шапоња“, оборе рекорд у припреми највеће пљескавице на свету пратио је велики број посетилаца 34. „Роштиљијаде“, а џиновска пљескавица, је по традицији, након печења подељена окупљеним грађанима.

Сви су са пажњом пратили све фазе припреме џиновске пљескавице, од обликовања до скидања са скаре и великог лима, али је посебно стресан тренутак њеног окретања, јер важи за најризичнији у овом необичном подухвату. Циљ је да пљескавица остане цела, а због тежине коју је достигла то није ни мало лако.

Баш у том тренутку, успед померања скаре, дошло је и до делимичног пуцања пљескавице по средини, али је она задржала компактност и очекивани облик, па се жири огласио и потврдио да је испунила пропозиције надметања. Тада је почело славље. Отворен је и шампањац, а рекордерима је уручен пехар и медаље.

Искусне роштиљџије Предраг Лазаревић, власник познатог лесковачког ресторана „Колиба“, и његов колега Љубиша Ђорђевић нису крили задовољство што су поново успели да надмаше себе и одмах су најавили да и наредне године имају намеру да померају границе. Прва највећа пљескавица овог изузетно увежбаног двојца била је тешка 53, а током претходних осам „Роштиљијада“ они су успели да је увећају за више од 33 килограма.

POGLEDAJ GALERIJU

Током припреме највеће пљескавице на свету за добру атмосферу бринуо је оркестар Исидора Зећировића, чији је петнаестогодишњи син Михајло носилац престижне тутуле прве трубе овогодишње Гуче.

Препоручујемо

СТИГЛА ПРОМЕНА ЗИМА СЕ ВРАЋА: Временска прогноза за петак, 30. јануар

Друштво

0 0

СТИГЛА ПРОМЕНА ЗИМА СЕ ВРАЋА: Временска прогноза за петак, 30. јануар

30. 01. 2026. у 00:00

ОД СУТРА ОЛУЈНИ УДАРИ МЕЊАЈУ СМЕР У СРБИЈИ: Најхладнији викенд је пред нама - Детаљна временска прогноза

Друштво

0 0

ОД СУТРА ОЛУЈНИ УДАРИ "МЕЊАЈУ СМЕР" У СРБИЈИ: Најхладнији викенд је пред нама - Детаљна временска прогноза

29. 01. 2026. у 21:20

СРБИЈА У ЗНАКУ ЦРВЕНОГ ЗМАЈА: Сутра почиње празновање кинеске Нове године – Празника који потврђује челично пријатељство два народа

Друштво

0 0

СРБИЈА У ЗНАКУ ЦРВЕНОГ ЗМАЈА: Сутра почиње празновање кинеске Нове године – Празника који потврђује челично пријатељство два народа

29. 01. 2026. у 21:00

ДЕМАНТИ: ГРАДСКА ОПШТИНА НОВИ БЕОГРАД НЕ НАБАВЉА ОПРЕМУ ЗА БИОМЕТРИЈСКУ АНАЛИТИКУ

Друштво

0 0

ДЕМАНТИ: ГРАДСКА ОПШТИНА НОВИ БЕОГРАД НЕ НАБАВЉА ОПРЕМУ ЗА БИОМЕТРИЈСКУ АНАЛИТИКУ

29. 01. 2026. у 19:29

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

ФИЦО ШОКИРАН ПОНАШАЊЕМ ТРАМПА: Видно узнемирен сусретом алармирао Европу

Свет

0 18

ФИЦО ШОКИРАН ПОНАШАЊЕМ ТРАМПА: Видно узнемирен сусретом алармирао Европу

СЛОВАЧКИ премијер Роберт Фицо рекао је лидерима Европске уније на самиту прошле недеље да га је "шокирало" расположење председника Сједињених Америчких Држава Доналда Трампа током њиховог састанка у Мар-а-Лагу, изјавило је више европских дипломата, објавио је данас бриселски Политико.

28. 01. 2026. у 07:48