СВА ШЉИВА ОДЕ У РАКИЈУ: Ваљевски воћари готово сав принос српског "плавог злата" прерађују у алкохол
ВРЕМЕНСКИ услови током године били су такви, да је шљива, једноставно, морала да страда.
Фото Б. Пузовић
Применили смо све поступке, агротехничке мере, ништа нисмо препустили случају, а род није достигао ни половину лањског. Убрали смо свега 20 тона шљиве по хектару. Уз то, ни квалитет није нарочит. Зато ће сва шљива ове године да оде у ракију.
Овако се, наглас, пресабира млади воћар Никола Гентић из Голе Главе код Ваљева. Берба шљиве у ваљевском крају је, каже, завршена, и тек следи печење ракије...
- Плодови су препуни воде, мало је суве материје, чак шест килограма свеже потребно је да би се добио један килограм суве шљиве - каже Гентић. - Тржиште је веома лоше, извоз није развијен, тако да је и откупна цена ниска, свега 20 динара за килограм. У односу на претходну годину цена је, додуше, мало боља, али и даље није реална, далеко је од оне којом би воћари били задовољни.
Фото Б. Пузовић
Ваљевски крај одвајкада се сматра краљевством српске шљиве, а Подгорина - престоницом. Са око 12.000 хектара шљивика, обрани су модри плодови чачанске лепотице, црвене ранке, чачанске родне, стенлеја за сечење и конзум. Род је мањи од очекиваног, чему су, наглашавају стручњаци, кумовали пролећни мразеви у време цветања, а касније је плод напао шљивин смотавац, што је узроковало труљење...
ПЛОДОВИ ПУНИ ШЕЋЕРА
НАЈВИШЕ проблема проузроковао је шљивин смотавац, који је угушио плод - објашњава Ђорђе Совиљ, саветодавац за воћарство из Пољопривредне саветодавне и стручне службе Ваљево. - У појединим шљивицима опало је од 30 до 50 одсто плодова, који су накупљали много шећера, и због тога су били подложни труљењу, па нису употребљиви за сваки вид прераде.
Фото архива
- С обзиром на то да је цена на тржишту ниска, сва шљива, око пет тона, коју сам убрао, отићи ће у ракију - каже Мирослав Крстивојевић из села Крчмар код Мионице, подно Дивчибара.
- Због епидемиолошке ситуације са вирусом корона, цена ракије неће да расте због ограниченог извоза свеже, али и прерађене шљиве.
За разлику од прошле године, плодови ће бити лошији за сушење, али и за ракију, јер је у њима мање суве материје. Има доста трулих плодова, чак и у воћњацима у којима су произвођачи обавили један или два хемијска третмана.
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
МОНСТРУОЗНО! Овај хоће да влада Србијом! Жене му криве кад их неко силује или пребије!
ВУК Нектаријевић, студент блокадер са Машинског факултета у Београду, који је тобож бициклом ишао у Стразбур, има у најмању руку проблематичне ставове.
20. 04. 2025. у 14:35
СКАНДАЛ: Студенти блокадери траже да се пусте терористи
СТУДЕНТИ блокадери захтевају хитно пуштање на слободу шесторо новосадских терориста који су окривљени за покушај рушења уставног поретка.
20. 04. 2025. у 16:41
"НИЈЕ СЕ ПРОБУДИО..." Ану на Ускрс задесила велика трагедија: "До последњег тренутка сам се надала"
ПЕВАЧИЦА га је неизмерно волела и поштовала...
20. 04. 2025. у 15:47
ШАРАПОВУ ЉУБИО ОВАЈ ПОЗНАТИ СРБИН: Маша умало постала српска снајка - чак бирала и венчаницу (ФОТО)
ОВУ чињеницу о лепој Рускињи ретко ко зна.
20. 04. 2025. у 16:23
ХАМЗА ИЗ НОВОГ ПАЗАРА ПРЕДВОДИ БЛОКАДЕРЕ НА УСКРС (ВИДЕО)
ТЕРОР гласне мањине над тихом већином траје данима, а сада су дошли из Новог Пазара да замене блокадере на Васкрс.
20. 04. 2025. у 10:40 >> 12:13
У ХРАМУ СВЕТОГ САВЕ СЛУЖЕНА ВАСКРШЊА ЛИТУРГИЈА: Окупио се велики број верника
ХРИШЋАНИ широм света данас прослављају Васкрс, највећи празник у хришћанском календару, којим се обележава победа Исуса Христа над смрћу, а Васкршња литургија служена је и у Храму Светог Саве у Београду у присуству великог броја православних верника.
20. 04. 2025. у 10:45
МОНСТРУОЗНО! Овај хоће да влада Србијом! Жене му криве кад их неко силује или пребије!
ВУК Нектаријевић, студент блокадер са Машинског факултета у Београду, који је тобож бициклом ишао у Стразбур, има у најмању руку проблематичне ставове.
20. 04. 2025. у 14:35
МАКРОН ПОСЛЕ РУСКОГ НАПАДА: Хитно нам је потребан мир
РУСКИ ракетни напад на град Суми на северу Украјине наглашава хитну потребу за наметањем примирја Русији, изјавио је данас председник Француске Емануел Макрон.
13. 04. 2025. у 15:34
ОТВОРЕН ХРИСТОВ ГРОБ Ево шта су нашли: "Колена су ми клецала, нисам то очекивао - вековима је био затворен" (ВИДЕО)
"АПСОЛУТНО сам задивљен. "
19. 04. 2025. у 08:39
Најновије из рубрике
ДАНАС СЛАВИМО ВАСКРС, најрадоснији хришћански празник (ВИДЕО)
ПРАВОСЛАВНИ верници Васкрс славе према Јулијанском календару.
20. 04. 2025. у 13:28
УСКОРО ПРВИ ТОПЛОТНИ ТАЛАС: Откривено где ће бити најтоплије у Србији, стижу и суперћелијске олује
ПРОШЛА година била је најтоплија на планети у историји мерења, а просечна глобална температура у марту била је 1,6 степени Целзијуса виша него у прединдустријском раздобљу, а оно што посебно забрињава су најаве из суседне Мађарске да “климатске промене више нису само далека претња, већ се осећају њени стварни ефекти и метеоролози предвиђају да ће током лета у овом веку бити до 46-47 степени Целзијуса”.
20. 04. 2025. у 11:26
У ХРАМУ СВЕТОГ САВЕ СЛУЖЕНА ВАСКРШЊА ЛИТУРГИЈА: Окупио се велики број верника
ХРИШЋАНИ широм света данас прослављају Васкрс, највећи празник у хришћанском календару, којим се обележава победа Исуса Христа над смрћу, а Васкршња литургија служена је и у Храму Светог Саве у Београду у присуству великог броја православних верника.
20. 04. 2025. у 10:45
ТВОЈА ШТИТНА ЈЕ ТВОЈ ШТИТ: Бесплатни прегледи штитне жлезде уз подршку Фондације Mozzart
ПОЧЕТАК каравана заказан је за 23. април у Београду
20. 04. 2025. у 10:00
ДВА ЗЕМЉОТРЕСА ПОГОДИЛА СРБИЈУ ЗА УСКРС: Љуљало се тло за кратко време
СИНОЋ су Србију погодила два земљотреса у кратком временском периоду, један у Бајиној Башти, а други у Куршумлији.
20. 04. 2025. у 09:34
Коментари (0)