СВА ШЉИВА ОДЕ У РАКИЈУ: Ваљевски воћари готово сав принос српског "плавог злата" прерађују у алкохол
ВРЕМЕНСКИ услови током године били су такви, да је шљива, једноставно, морала да страда.
Фото Б. Пузовић
Применили смо све поступке, агротехничке мере, ништа нисмо препустили случају, а род није достигао ни половину лањског. Убрали смо свега 20 тона шљиве по хектару. Уз то, ни квалитет није нарочит. Зато ће сва шљива ове године да оде у ракију.
Овако се, наглас, пресабира млади воћар Никола Гентић из Голе Главе код Ваљева. Берба шљиве у ваљевском крају је, каже, завршена, и тек следи печење ракије...
- Плодови су препуни воде, мало је суве материје, чак шест килограма свеже потребно је да би се добио један килограм суве шљиве - каже Гентић. - Тржиште је веома лоше, извоз није развијен, тако да је и откупна цена ниска, свега 20 динара за килограм. У односу на претходну годину цена је, додуше, мало боља, али и даље није реална, далеко је од оне којом би воћари били задовољни.
Фото Б. Пузовић
Ваљевски крај одвајкада се сматра краљевством српске шљиве, а Подгорина - престоницом. Са око 12.000 хектара шљивика, обрани су модри плодови чачанске лепотице, црвене ранке, чачанске родне, стенлеја за сечење и конзум. Род је мањи од очекиваног, чему су, наглашавају стручњаци, кумовали пролећни мразеви у време цветања, а касније је плод напао шљивин смотавац, што је узроковало труљење...
ПЛОДОВИ ПУНИ ШЕЋЕРА
НАЈВИШЕ проблема проузроковао је шљивин смотавац, који је угушио плод - објашњава Ђорђе Совиљ, саветодавац за воћарство из Пољопривредне саветодавне и стручне службе Ваљево. - У појединим шљивицима опало је од 30 до 50 одсто плодова, који су накупљали много шећера, и због тога су били подложни труљењу, па нису употребљиви за сваки вид прераде.
Фото архива
- С обзиром на то да је цена на тржишту ниска, сва шљива, око пет тона, коју сам убрао, отићи ће у ракију - каже Мирослав Крстивојевић из села Крчмар код Мионице, подно Дивчибара.
- Због епидемиолошке ситуације са вирусом корона, цена ракије неће да расте због ограниченог извоза свеже, али и прерађене шљиве.
За разлику од прошле године, плодови ће бити лошији за сушење, али и за ракију, јер је у њима мање суве материје. Има доста трулих плодова, чак и у воћњацима у којима су произвођачи обавили један или два хемијска третмана.
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ПУТИН САЧЕКАО ЧОВЕКА КОГ ЈЕ ПОСЛАО У БЕОГРАД: Ево шта су причали
Русија је, откако је почео рат у Украјини, на мети бројних санкција, па и спортских, услед чега руске репрезентације не могу да играју међународне такмичарске утакмице. Србија је једна од ретких која је изашла у сусрет Русима, а то је био изврстан повод да у Београд дође и руски министар спорта, Михаил Дегтјаров. Сада, када се вратио у Руску Федерацију, одржао је састанак са руским председником, Владимиром Путином.
09. 06. 2025. у 19:51
СРПСКА ПОСЛА! Ђорђе Петровић доживео језиве ствари у Албанији - а сад је откривено и како је реаговао! (ВИДЕО)
Албанија и Србија одиграли су бурну утакмицу на почетку квалификација за Светско првенство у фудбалу, а по завршетку тог меча откривено је нешто што није могло да се види у ТВ преносу.
09. 06. 2025. у 19:20
ИЗНЕНАДИЋЕ ВАС РАЗЛОГ: Зашто Синеров отац није гледао финале Ролан Гароса?
ЈАНИК Синер је открио да његов отац ње могао да дође на финале Ролан Гароса јер је радио...
09. 06. 2025. у 15:37
ЛАВРОВ "ПОКОПАО" ЗАПАД: Откинули су Косово од Србије, нико се тамо није самоопредељивао
ЗАПАД је узео и откинуо Косово (и Метохију) од Србије, рекавши да је то очигледна ствар – право на самоопредељење народа, изјавио је министар спољних послова Русије Сергеј Лавров на "Форуму будућности 2050" у Москви.
09. 06. 2025. у 15:23
ДИЛЕМА МНОГИХ ДОМАЋИЦА: Да ли месо треба прати пре кувања? Ево шта кажу стручњаци
МНОГИ се питају да ли месо треба прати пре припреме.
09. 06. 2025. у 18:27
КАКО ЈЕ УМРО МАТИЈА ДЕДИЋ? Габи за смрт сина сазнала у дому за стара лица
О узроку смрти познатог џез пијанисте из музичке породице, јавност и даље не зна много...
09. 06. 2025. у 19:37
ВЕШТАК ОТКРИО ЈЕЗИВЕ ДЕТАЉЕ О ДЕЧАКУ УБИЦИ: Ево зашто је Коста пуцао на чувара школе, није га потресло сазнање кога је све убио
ЗАКЉУЧИЛИ смо да је Коста био способан да управља својим поступцима у време извршења злочина и да та способност није била битно смањена. Постоји једна краткотрајна ометеност, за период у учионици за који он каже да нема сећања, али он је све радио по плану. То указује да је он управљао својим поступцима.
05. 06. 2025. у 17:05
СРПСКА ПОСЛА: Никола Јокић запањио свет! Вратио се у Србију и урадио ОВО (ВИДЕО)
НИКОЛА Јокић је најбољи кошаркаш планете, али дајте му лопту и биће најбољи у сваком спорту. То је показао још једном.
08. 06. 2025. у 08:54
ВРТОГЛАВА СУМА: Колику националну пензију прима Љиљана Благојевић
ЈЕДНА од наших најистакнутијих драмских уметница Љиљана Благојевић отишла је у пензију, а налази се међу двадесетчетворо уметника, који ће примају националну пензију за допринос култури.
07. 06. 2025. у 11:30
Најновије из рубрике
ПОСЛЕ КИШЕ СТИЖЕ ТЕМПЕРАТУРНИ УДАР! Прогноза за јун: Ево када поново долазе велике врућине
МЕТЕОРОЛОГ-аматер Марко Чубрило је објавио на свом "Фејсбук" налогу временску прогнозу до краја месеца
09. 06. 2025. у 20:55
БОЛОВАО ОД ТЕШКЕ НЕУРОЛОШКЕ БОЛЕСТИ: На ВМА умро Зоран Јеличић
ПРИПАДНИК "Ваљевске групе" Зоран Јеличић преминуо је у петак на ВМА у Београду.
09. 06. 2025. у 20:27
ПРОНАЂЕНА НЕСТАЛА ДЕВОЈЧИЦА ИЗ ЧАЧКА: Огласила се њена мајка
ДЕВОЈЧИЦА Ф.М. (13) која је нестала јутрос у Чачку, пронађена је у поподневним часовима у Краљеву.
09. 06. 2025. у 20:01
ЧАЧАК ТРАГА ЗА ДЕВОЈЧИЦОМ (13): Отишла у школу, није се вратила кући
ТРИНАЕСТОГОДИШЊА девојчица Ф. М. нестала је рано јутрос, када је рекла да иде у школу а њој се није појавила, нити вратила кући. Забринута мајка моли све ако имају било какву информацију да јој то јаве.
09. 06. 2025. у 18:23
ДУГО ЧЕКАНИ КОРАЦИ ПО СЛОБОДНОЈ ЗЕМЉИ: Ранковић је морао да одложи лет у Крајову, на Титов позив, због погоршаних метериолошких услова
И ТАКО, 7. јуна 1944. године, упловљавамо у Комижу на отоку Вису, после сасвим мирне, ничим ометене пловидбе са једне на другу страну Јадрана.
09. 06. 2025. у 18:00
Коментари (0)