ДА СУ БОЉИ ПРОПИСИ И МИ БИСМО БИЛИ ХУМАНИЈИ: Како да бацамо мање намирница а помогнемо угроженима
ВЕЋИНА суграђана празнике је ове године због пандемије провела у кући, а самим тим, више се пазарило намирница и спремало, али је и више хране остало на тањирима.
Фото Н. Карлић
С друге стране, око пола милиона грађана који живе на ивици сиромаштва и ове године довијало се како да за празнике трпеза не буде потпуно празна.Према подацима Центра за унапређење животне средине, на дневном нивоу из домаћинстава на депонији заврши око 676 тона хране. Ипак, у време ванредног стања, али и празника, та цифра прелазила је ову из редовног дана, па је, иако званичних података нема, сигурно бачено и много више хране. У том ланцу, од маркета до домаћинстава, донирања, али и депоније, годишње се изгуби најмање 250.000 тона, што би могло барем делимично да буде прослеђено "са друге стране стола" - социјално угроженим суграђанима.
Донација хране у Србији није у тој мери развијена као у неким другима земљама, па је због тога и мало информација о томе.На то се жале и грађани, они који не знају шта ће са вишком хране која им преостаје свакодневно, а нарочито после празника. Тако Данијела М. из Београда каже да је гризе савест сваки пут када у контејнер баци храну, и да би волела да је другачије:
- Док су код мене у блоку становали Роми у оближњем нехигијенском насељу, храну нисам бацала. Што преостане спакујем у кутије и однесем у нашу малу приватну трговинску радњу. Они су то знали, радиле су то и друге комшије. Свакодневно су проверавали јел има нешто за њих. Они нису били гладни, а мени је било срце пуно. Али, откада су расељени, немамо више коме да дамо "вишак".
ЗАБРИЊАВАЈУЋИ ПОДАЦИ
ПРЕМА подацима Уједињених нација, годишње се у свету баци трећина намирница, односно око 1,3 милијарде тона хране вредне 750 милијарди долара. Од тога највећи проценат долази из домаћинстава - око 44 одсто, а одмах затим следе ресторани са 33 одсто. Свака особа у Србији баци више од 35 килограма хране вредне 20.000 динара.
Законска регулатива не иде наруку онима који би хтели да помогну, па се према искуствима организације "Банка хране", донација углавном састоји од фабрички упакованих намирница, воћа и поврћа друге и треће класе, која се не прода. Кетеринга, то јест донација куване хране, готово да и нема.
- Закључно са 31. децембром смо организовали велику акцију и обезбедили 100.000 оброка за социјално угрожене грађане, како би током празника, али и касније, четворочлане породице добиле три оброка дневно - кажу из "Банке хране".
Фото Н. Фифић-А. Станковић
- Ситуација са короном је пореметила и овај сегмент, па сад радимо са смањеним капацитетом. Гледамо да све воће и поврће које добијемо одмах проследимо организацијама са којима сарађујемо.
Иако донација готових јела, а поготово од грађана, није регулисана, из "Банке хране" поручују да воће и поврће и оно што им је остало вишка са божићне трпезе, заинтересовани могу да запакују и проследе онима којима је потребно.
Фото Танјуг
Ипак, према подацима Центра за унапређење животне средине, најмање се баци воћа и поврћа, око пет килограма годишње по становнику. Највише се гомила, а највише и баци хлеб, око 10 килограма, затим следи месо (седам килограма) и млеко (шесткилограма).
- Храну најчешће бацамо зато што се поквари, нас око 67 одсто. На другом месту је што ми лично, или чланови домаћинства, не желимо да једемо "стару" храну (17 одсто). Има и оних који сматрају да храна која је одстојала није безбедна (11 одсто) - стоји у истраживању Центра за унапређење животне средине. - Како бисмо зауставили епидемију бацања хране, неопходно је започети образовање свих учесника у ланцу, од произвођача до крајњих корисника.
- Око 90 одсто отписа хране у супермаркетима представља воће и поврће, а то су управо артикли који недостају народним кухињама. То нам говори да је свест о овом проблему у нашој земљи још на ниском нивоу - наводе у "Доноруму".
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ТОНИ КРОС ЖЕСТОКО ПОНИЗИО ЛУКУ МОДРИЋА: Хрват ово никако није очекивао
Баш овим насловом један од најчитанијих хрватских дневних листова обавештава тамошњу јавност шта се догодило.
26. 12. 2024. у 19:38
ОВО НИКАКО НЕ ВАЉА! Лука Дончић због повреде дужи период ван терена
Најбољи кошаркаш Даласа Лука Дончић доживео је повреду у божићној утакмици против Минесоте.
26. 12. 2024. у 09:21
"КИРЈОС ЈЕ ПРОВОКАТОР": Француска тенисерка без длаке на језику
Италијански тенисер Јаник Синер имао два позитивна теста на допинг прошлог марта, његов најжешћи критичар је био Ник Кирјос. Све то прекипело је Марион Бартоли, шампионки Вимбдона из 2013. године.
25. 12. 2024. у 18:20
УКРАЈИНА ЈЕ ЗГРОЖЕНА: Не може да верује које санкције су управо укинуте Русији
РАТ у Украјини, односно "специјална војна операција" како то Русија назива, поново је за једну од споредних ствари изнедрио и спортски потез. Најновије вести на тему "спортске санкције Русима" стижу из света спортова на леду, за које је досад важила апсолутна забрана за учешће руских екипа, а и појединаца.
25. 12. 2024. у 18:59
СРЦЕ МУ СТАЛО, ЛЕЖАО У ЛОКВИ КРВИ Нада преживела агонију: "Мислила сам да ми је син мртав"
ТОЛИКО је крви изгубио да је мало недостајало да остане без десне ноге...
25. 12. 2024. у 18:30
ПОСЛЕДЊЕГ ДАНА У 2024. ГОДИНИ СТИЖЕ НАМ - ЦРНИ МЕСЕЦ: Астролошки феномен доноси буру промена за 3 знака Зодијака
ТРИ знака хороскопа осетиће снажан утицај овог феномена и веома је важно да га искористе најбоље што знају.
26. 12. 2024. у 09:22
ТАЧНО НА ОВОМ МЕСТУ БИ МОГАО ПОЧЕТИ ТРЕЋИ СВЕТСКИ РАТ: Путин га сматра својом територијом, НАТО трупе већ распоређене
ОВАЈ снегом прекривени гранични мост између две средњовековне тврђаве у делу Естоније где се говори руски, могао би бити место где ће започети трећи светски рат, пише Политико.
26. 12. 2024. у 08:55
ПОЈАВИЛА СЕ ШОК ТВРДЊА: "Руси су оборили авион у Казахстану, погледајте трагове експлозије на репу летелице"
АВИОН Азербејџан ерлајнса, који се 25. децембра срушио на путу за Русију, можда је оборен руском ракетом земља-ваздух, према извештајима руских медија који нису наклоњени Кремљу и руском председнику Владимиру Путину.
26. 12. 2024. у 07:44
А ПОСЛЕДИЦЕ? Кина гради највећу хидроелектрану на свету - иселиће милионе људи, "кешираће" невероватне 35 милијарде долара
ПРОИЗВОДИЋЕ троструко више од 88.2 милијарде kWh, колики је пројектовани капацитет тренутно највеће хидроелектране на свету - "Три кланца" у централној Кини.
26. 12. 2024. у 14:37
Најновије из рубрике
ПОНОВО МРАЗ И ПОЛЕДИЦА ЗА ВИКЕНД: Од уторка сунчано у овим деловима Србије
РЕПУБЛИЧКИ хидрометеоролошки завод (РХМЗ) објавио је прогнозу за наредне дане.
26. 12. 2024. у 20:00
ПРВИ ОФИЦИРСКИ ЧИН БУДУЋЕГ ВОЈСКОВОЂЕ: У време рата са Турском Бизмарк је подстрекивао Аустрију да с војском упадне у Србију
НАЈТЕЖА ситуација у српској војсци очитавала се у недостатку школованог старешинског кадра. После одласка 646 руских официра, који су се налазили у српској војсци на командним положајима у претходном рату, Србија је имала свега 570 школованих официра.
26. 12. 2024. у 18:00
ПОВЕЋАНА БОРБЕНА И ВАТРЕНА МОЋ Више од 70 нових средстава у наоружању Војске Србије (ФОТО)
ЈЕДИНИЦЕ Војске Србије наредну годину дочекаће опремљене новим и модернизованим борбеним средствима, захваљујући значајним улагањима у систем одбране кроз набавку и развој савремених система наоружања и војне опреме у години на измаку.
26. 12. 2024. у 16:18
ТОТАЛНИ ПРЕОКРЕТ ВРЕМЕНА НАРЕДНИХ ДАНА: Највеће изненађење за Нову годину
НАРЕДНИХ дана следи стабилизација времена. Још само у петак на истоку и југоистоку земље може бити слабих падавина у виду кише и снега, али пролазног карактера.
26. 12. 2024. у 14:52
НОВОГОДИШЊА ПРИРЕДБА ПРЕДШКОЛАЦА У ЛЕПОСАВИЋУ: Пакетиће за сву децу обезбедио председник Вучић (ФОТО)
У ПРЕДШКОЛСКОЈ установи „Наша радост” у Лепосавићу, малишани из припремно предшколских група из старог и новог вртића, али и деца са терена из руралних средина извели су новогодишњу приредбу за своје другаре и родитеље.
26. 12. 2024. у 14:44
Коментари (0)