ОВА СОРТА ШЉИВЕ ЈЕ ДОБРА ЗА ОДЛИЧНУ РАКИЈУ Томислав из околине Врања то најбоље зна, он у 72. и сада орезује стабла на око 5 хектара
Откако је у фебруару отоплило Томислав Здравковић из пољаничког села Дупељево, које се налази у врањском атару, готово не избија из свог воћњака који се простире на око пет хектара. То ради са циљем да што пре приведе крају резидбу воћака и обави такозвано зимско прскање бакарним препаратом. Због недостатка радне снаге на овом подручју труди се да све што може обави сам иако му је на врату 72 година.
Фото: В. Митрић
А када му се посрећи да нађе неког доброг радника који би се прихватио посла каже да готово сваки тражи дневницу већу од 4.000 динара, а приде уз то и три оброка дневно са пићем које такође пада на његов терет. Упркос свему томе, он планира да ових дана приведе крају започету резидбу воћака.
Овај велики посао започео је резидбом старих сорти шљива тргоњке и трстенке које се у његовом крају узгајају у последњих 200 година. Толико су добре за печење ракије да он упркос многим сортама које у овом тренутку има на располагању за садњу стално обнваља свој засад младим садницма ових шљива које проналази поред старих стабала.
Стенлеј: Шљива за све намене
- Њихова млада стабла редовно орезујем у ово доба године. Док то чиним пажљиво распоређујем родне гранчице за ову и наредну годину и уједно чистим све оне које би могле да им засметају у томе - прича Томислав и истиче да на старим стаблима не примењује резидбу, али да их обнавља тако што их чисти од поломљених и осушених грана.
Прва за бербу, почетком августа, на Здравковићевом имању стиже трстенка коју красе сочни црвени слатки плодови, а месец дана касније и тргоњка са киселкастим плодовима. Потом и шљива стенлеј која је такође "закон" за добру ракију.
Јабука тврдача и крушка какичка
Резидбом засада јабуке он ће привести крају овај значајан пољопривредни посао. Највише стабала има под црвеним и златним делишесом која су и ове зиме у доброј кондицији тако да од њих очекује и највише рода. Међу овим сортама има и 50 стабала старе сорте јабуке тврдача са крошњама високим и до 12 метара, од којих, иако их не прска и не орезује, добија квалитетне плодове.
- Имам и крушке зване какичка и демирка старе по сто година. То су зимске крушке које се највише траже у време Божића јер су наши људи навикли да их за тај дан имају на божићној трпези. Крушку демирку на овај празник једу кувану јер је у том стању најлепша. Какичка, иако је тврда, је нешто сочнија и њу једу у свежем стању - каже наш саговорник, истичући да их је за овај празник продавао по цени од 150 динара.
Свега два прскања
Сво воће које произведе на свом имању пласира искључиво на пијацама у околним местима. Маркетима не продаје јер су они превише избирљиви када су плодови јабуке у питању.
- Да би добили плодове какве они траже то захтева негде око 25 прскања током производне сезоне. Овакав начин заштите свео сам на само два прскања и добијам плодове фантастичног ускуса - истиче Томислав и наглашава да воће које не успе да прода редовно претвара у ракију јер му се то више исплати.
Он се ове године нада бољем роду од претходне. Прошле године му је, каже, црна оса у воћњаку покварила планове, а све плодове које је начела су пропали. Више среће је имао са родом кестенова, којих на свом имању има 200 комада.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"ЛАЖЉИВЧЕ! УБИЛИ СТЕ АМЕРИКАНЦЕ!" Инцидент током Трамповог говора о стању нације
- ЉУДИ ми говоре: 'Молим вас, молим вас, молим вас, господине председниче, толико побеђујемо да то више не можемо да поднесемо'.
25. 02. 2026. у 08:57
АЛЕКСА БАЛАШЕВИЋ ЧЕКА ДРУГО ДЕТЕ: Поделио срећне вести и открио пол бебе (ФОТО)
СИН прослављеног кантаутора Ђорђа Ђолета Балашевић очекује друго дете.
25. 02. 2026. у 10:01
"Исмет, брат по оцу, СРУШИО је Шекијеву породичну КУЋУ - на месту старе штале подигао му је нову"
НЕДАВНО су кружиле гласине да је породична кућа Шекија Турковића у селу Крња Јела на Пештарској висоравни срушена под несрећним околностима.
24. 02. 2026. у 12:41
Ове године се часовник ПОМЕРА РАНИЈЕ - ево када! Пазите да вас сат унапред не "превари"
ТАЧАН датум када ће сунце коначно почети да залази после 18 сати је последња недеља у марту. За разлику од прошле године дани ће почети да нам трају дуже дан раније. Тачније, последњег викенда у марту, односно у ноћи са суботе (28. март) на недељу (29. март) почиње летење рачунање времена и те ноћи казаљке на сату померамо један сат унапред. То значи да ће нам тај дан трајати сат мање, односно 23 сати, али ће нам зато мрак падати касније!
24. 02. 2026. у 16:16
КО ЈЕ БИЛА ЋЕРКА МАРТИНА ШОРТА: Радила у установама за ментално здравље, па упала у понор из ког се није извукла
МАРТИН Шорт доживео је незамисливу трагедију. Његова ћерка Кетрин Хартли Шорт преминула је у 42. години.
25. 02. 2026. у 11:34
Златибор добија футуристички комплекс? Грци објавили слику хотела инспирисаних Стопића (ФОТО)
ХОТЕЛ би се састојао од три кружна волумена инспирисана пећином Стопића, организована око централног атријума, са панорамским погледима и интеграцијом у шумски пејзаж.
25. 02. 2026. у 15:06
НИКАД ЈАЧИ УДАРАЦ ЗА РУСЕ ОД ПОЧЕТКА РАТА: Украјинске ракете летеле више од 1.300 км, погођена кључна фабрика (ВИДЕО)
УКРАЈИНА је у суботу увече погодила једно од стратешки најзначајнијих одбрамбених постројења Русије, напавши Воткински машински завод у удаљеном региону, скоро 1.300 километара од украјинске границе - што представља најдубљи удар икада изведен украјинским оружјем домаће производње.
25. 02. 2026. у 12:25
ЦЕО РЕГИОН ЈЕ ЗГРОЖЕН! Ево шта је урадила такмичарка лажне државе Косово када је видела Српкињу на победничком постољу
БРУКА и срамота на једном од европских такмичења у теквондоу за младе у Сарајеву!
25. 02. 2026. у 11:35
"НЕМА КО ДА НАСЕЧЕ ДРВА": Руско село изгубило скоро све мушкарце у рату у Украјини
У РИБАРСКОМ селу Седанка, на руском далеком истоку, свакодневни живот је био тежак и пре рата у Украјини. Већина кућа нема основну инфраструктуру, као што су вода, унутрашњи тоалети или централно грејање, иако зимске температуре често падну и на -10 степени Целзијуса.
24. 02. 2026. у 09:43
Најновије из рубрике
УРУЧЕНО ВИШЕ ОД 50 РЕШЕЊА: Стиже нова подршка државе
У ПАЛАТИ Србија данас је пољопривредницима уручено више од 50 решења за подстицаје у пољопривреди, које додељује Министарство пољопривреде, шумарства и водопривреде.
25. 02. 2026. у 15:21
Златибор добија футуристички комплекс? Грци објавили слику хотела инспирисаних Стопића (ФОТО)
ХОТЕЛ би се састојао од три кружна волумена инспирисана пећином Стопића, организована око централног атријума, са панорамским погледима и интеграцијом у шумски пејзаж.
25. 02. 2026. у 15:06
НА РАЧУНУ 16.200 ДИНАРА: Почела исплата овој групи грађана
ПОЧЕЛА је исплата пете и шесте рате стипендија и кредита ученицима средњих школа за текућу школску годину, саопштило је Министарство просвете.
25. 02. 2026. у 12:27
КРИЗА РАЗАРА АУТОМОБИЛСКОГ ГИГАНТА: Укида 20 посто радних места
БРИТАНСКИ произвођач луксузних аутомобила Астон Мартин Лагонда саопштио је данас да ће смањити број запослених за највише 20 одсто како би уштедео око 46,8 милиона евра (40 милиона фунти), након што је фирма пријавила губитак пре опорезивања од 425,8 милиона евра (363,9 милиона фунти) у 2025. години.
25. 02. 2026. у 12:00
ОБЈАВЉЕН ПОРЕСКИ КАЛЕНДАР ЗА МАРТ: Прве обавезе долазе на наплату већ на почетку месеца
ПОРЕСКА управа објавила је календар обавеза за март 2026. године и истакла кључне датуме до којих је прописано да обвезници морају да измире своје обавезе.
25. 02. 2026. у 09:02
Коментари (0)