ЈЕФТИНА СТОЧНА ХРАНА: Прах од листова дуда може бити извор протеина за свиње
КИНЕСКИ истраживачи спровели су тестирања о томе да ли лишће дуда може представљати извор протена и закључили да се оно може ефикасно користити у исхрани товљеника.
Фото: Narin Eungsuwat / Alamy / Profimedia
Научници, који су повезани са неколико истраживачких института у граду Чангшу, објавили су своју студију у часопису „Animal Nutrition“ у коме кажу да се у светлу растуће потражње за јефтином сточном храном разматра неколико неконвенционалних извора хране како би се делимично замениле житарице.
Дрвеће дуда је, како кажу, потенцијални извор протеина за биљоједе, а лишће дуда је могући додатак ферментабилне енергије и протеина за овце. Такође, рађена су истраживања за мерење ефекта на кокоши несилице.
Како су кинески истраживачи спровели истраживања на свињама?
Истраживачки тим је убрао свеже лишће дуда које су након тога сушили 4 дана у сушари на температури од 60 степени. Потом су их уситнили и проценили њихов нутритивни састав.
Он је гласио: 23,5 посто суве материје, 22,66 посто сирових протеина, 4,93 посто ектракта етра, 12,06 посто сирових влакана, 9,60 посто сировог пепела и 15,27 мегаџула по килограму сварљиве енергије.
Истраживање је спроведено на 180 црних свиња кинеске локалне расе Xиангцун са просечном почетном телесном тежином од 72 килограма.
Насумично су их поделили у пет група. Једна група је добијала исхрану састављену од кукуруза, сојиног брашна и пшеничних мекиња, а у осталим групама ове компоненте су замењене са 3, 6, 9 или 12 посто праха од листа дуда у облику палета и то 50 дана.
Резултати су показали да нема утицаја на раст свиња, већ се чак побољшала оксидациона стабилност код ових животиња.
Такође ова исхрана је утицала на експресију гена који су ускључени у липидни метаболизам и одвајање митохондрија у свињским скелетним мишићима. Ове промене могу ефикасно да регулишу свињске масне киселине и спрече оксидацију липида што позитивно утиче на здравље потрошача.
(All About Feed)
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOПрепоручујемо
ДОДАТНА СРЕДСТВА: Влада одредила још 2,5 милијарди динара за пољопривреду
11. 06. 2026. у 16:45
МНОГИ ПРОИЗВОЂАЧИ ГРЕШЕ: Ево када и како скидати листове и заперке на парадајзу
11. 06. 2026. у 15:52
ДРЖАВА ПОМАЖЕ СЕЛА: Ово је највиши износ подстицаја по кориснику - Велика помоћ!
10. 06. 2026. у 17:16
НЕОБИЧНО, А ДЕЛУЈЕ: Уништите кромпирову златицу - кромпировом златицом
07. 06. 2026. у 14:20
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
"СУПРУГА ГА ДРЖАЛА 5 МИНУТА ЗА НОГЕ ДА НЕ БИ ИСПАО" Нови детаљи драме држављанина Србије на лету Рајанера
ДРАМАТИЧНЕ тренутке доживели су у петак ујутру путници на лету компаније Рајанер са аеродрома „Македонија“ у Солуну за Минхен, када је пукао прозор, а ваздушна струја повукла једног путника напоље. Он је у последњем тренутку спасен захваљујући супрузи, која је седела поред њега и задржала га, пише Прототема.
10. 07. 2026. у 12:18
ЗАШТО ЈЕ ДУБРАВКА МИЈАТОВИЋ ЗАИСТА НАПУСТИЛА СЕРИЈУ "СРЕЋНИ ЉУДИ"? "Морала сам да побегнем..."
ДУБРАВКА Мијатовић напустила је серију 'Срећни људи' из личних разлога, а не због хонорара.
10. 07. 2026. у 15:07
Коментари (0)