"СИРОТИЊСКО МЕСО" Знате ли за које поврће се ово каже и зашто?
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
НАЈВЕЋИ део садржаја зрна пасуља чине угљени хидрати (око 60%) и протеини (25-30%), а затим минералне материје (3,5-4%) и уље (1,5-2,5%).
Фото: Robert Harding Productions / robertharding / Profimedia
Скроб пасуља се лако апсорбује од стране организма човека, и он највише доприноси енергетској вредности ове намирнице.
С друге стране, у поређењу са свежим месом у којем обично има до 18% протеина, у јајету око 13%, јасно је да пасуљ има чак и предност у том погледу.
Поред високог садржаја, пасуљ се истиче и високим квалитетом беланчевина које су изграђене од низа есенцијалних амино киселина као што су лизин, валин, фенилаланин, леуцин, аргинин, метионин и др.
Отуда, захваљујући и нижој цени на тржишту у поређењу са месом с правом се још зове „биљно или сиротињско месо“.
(Из књиге "Пољопривредне мозгалице – 1000 зашто, 1001 зато")
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
АМЕРИКАНЦИ БРУЈЕ: Вучић најавио куповину HQ-9, Србија би могла да има најмоћнији ПВО систем у Европи!
ПРЕДСЕДНИК Србије Александар Вучић изјавио је јуче, током приказа нових и модернизованих средстава и система Војске Србије на војном аеродрому у Батајници, да ће Србија набавити кинески противваздухопловни систем дугог домета HQ-9, који западни војни аналитичари оцењују као пандан руском С-300, док поједине анализе његове способности пореде и са системом С-400.
29. 06. 2026. у 15:26 >> 15:52
МИКИ ИСПРОЗИВАО ЈАВНИ СЕРВИС: "Срамота је то што ради РТС - молим одговорите, зашто не пушта и дигитализује серију Вук Караџић"
ГЛУМАЦ открио да је много поносан на ту своју улогу, а говорио и о сусрету и пријатељству с председником Француске
30. 06. 2026. у 10:18
МАКСИМАЛНИ НИВО УЗБУНЕ, СИСТЕМ ЈЕ ЗАКАЗАО: Мађар саопштио ужасну вест о ситуацији у Мађарској
МАЂАРСКА се суочава са несташицом воде за пиће због абнормалних врућина, изјавио је мађарски премијер Петер Мађар.
30. 06. 2026. у 16:37
ШТА ЗНАЧИ "ВОДОДЕРИНА"? Бурне реакције после "Слагалице" – мало ко је знао право значење необичне речи (ВИДЕО)
МНОГИ су остали у недоумици...
30. 06. 2026. у 13:45
"ДРАГО МИ ЈЕ ШТО ЈЕ ИРАН ИСПАО СА МУНДИЈАЛА!" Амерички секретар Малин не крије задовољство
Амерички секретар за унутрашњу безбедност Марквејн Малин изјавио је да му је драго што је репрезентација Ирана елиминисана са Светског првенства у фудбалу и да је веома сретан што су отишли.
30. 06. 2026. у 11:51
КОЈА ЈЕ ТО ЖИВОТИЊА УСПЕЛА ДА ПРЕПЛИВА ПИВСКО ЈЕЗЕРО? Снимљен подухват неустрашиве лепотице (ВИДЕО)
У Парку природе Пива забележени су несвакидашњи призори – мрки медвед који долази на обалу језера и срна која плива преко Пивског језера, што потврђује богатство дивљег света овог подручја
30. 06. 2026. у 08:30
АМЕРИКАНЦИ БРУЈЕ: Вучић најавио куповину HQ-9, Србија би могла да има најмоћнији ПВО систем у Европи!
ПРЕДСЕДНИК Србије Александар Вучић изјавио је јуче, током приказа нових и модернизованих средстава и система Војске Србије на војном аеродрому у Батајници, да ће Србија набавити кинески противваздухопловни систем дугог домета HQ-9, који западни војни аналитичари оцењују као пандан руском С-300, док поједине анализе његове способности пореде и са системом С-400.
29. 06. 2026. у 15:26 >> 15:52
УДАРНО: Зеленски тврди да је Лукашенко прихватио ултиматум
КОМУНИКАЦИОНА опрема за коју Украјина тврди да је помагала у подршци руским нападима дронова са територије Белорусије престала је да ради, рекао је председник Украјине Владимир Зеленски новинарима данас, неколико дана након што је издао ултиматум белоруском председнику Александру Лукашенку.
24. 06. 2026. у 18:41
ЈЕЗИВ СНИМАК ИЗ ХРВАТСКЕ, ДЕВОЈКЕ ВИКАЛЕ: "Не у аутобус, не!"
ДРУШТВЕНИМ мрежама кружи снимак који приказује забрињавајућу вожњу возача камиона.
30. 06. 2026. у 11:05
Најновије из рубрике
ПРОДУЖЕНА ЛИЦЕНЦА ЗА НИС: Рафинерија у Панчеву наставља да ради
ОПЕРАТИВНА лиценца за наставак рада НИС продужена за још 30 дана - до 31. јула.
30. 06. 2026. у 22:26
ВЕЛИКО ИНТЕРЕСОВАЊЕ ПЕНЗИОНЕРА ЗА МЕРЕ ПОДРШКЕ: Подршку ће добити свих 1,66 милиона пензионера у Србији
ПРИБЛИЖАВАЊЕ Републичког фонда ПИО и Савеза пензионера Србије корисницима пензија настављено је 30. јуна у београдским општинама Земун и Палилула.
30. 06. 2026. у 21:30
ИНФЛАЦИЈА У НЕМАЧКОЈ УСПОРИЛА: У јуну пала на 2,3%
ГОДИШЊА инфлација потрошачких цена у Немачкој успорила је у јуну на 2,3 одсто, са 2,6 процената у мају, и била је нижа од очекивања на тржиштима, објавио је прелиминарне податке немачки Савезни завод за статистику (Дестатис).
30. 06. 2026. у 20:16
ТРАМП ПОСТАВИО УЛТИМАТУМ: Спуштајте цене горива или вас чекају велики проблеми
ПРЕДСЕДНИК САД Доналд Трамп у понедељак је упозорио продавце горива да одмах снизе цене или ће се суочити са "великим проблемима".
30. 06. 2026. у 17:04
"ИРАНСКА НАФТА СЕ ТЕШКО ПРОДАЈЕ" Бесент: Купци се плаше могућих санкција Вашингтона
АМЕРИЧКИ министар финансија Скот Бесент изјавио је у уторак да Иран није био у могућности да прода нафту купцима осим Кине након издавања изузећа јер потенцијални купци страхују од могућих негативних последица.
30. 06. 2026. у 16:55
Коментари (0)