ПАПЦИ ИДУ ПУТ ВИЈЕТНАМА: Далека тржишта добра шанса за оно месо које западне земље не користе
И ДОК српски сточари и узгајивачи товљеника очекују да на пролеће следеће године и званично почне извоз свињског меса у ЕУ, надлежни у нашој земљи покушавају да отворе тржишта и за оне делове који остају и бацају се - уши, папке и репове.
Фото Shutterstock
Једна од могућих дестинација за ове делове свиња могао би да буде Вијетнам. Земља, која у својој исхрани, готово свакодневно користи папке, уши и репове.
Секретар Удружења за сточарство и прераду сточарских производа Привредне коморе Србије Ненад Будимовић истиче да ми ретко употребљавамо свињске ногице и репове. Због тога треба тражити нова тржишта, јер ће и то покренути нашу примарну производњу, која је у негативном билансу последњих десет година.
- Зашто не бисмо искористили нешто што бацамо - каже Будимовић. - Паралелно са тим, међутим, треба одржавати и оне високо вредне производе, као што су кулен, сремска кобасица, ловачка... Све врсте које су ферментисане. То би требало да извозимо у ЕУ, јер са месом у Европи нећемо бити конкурентни. Док Вијетнам и Јужна Кореја користе доста свињетине. Наш циљ и задатак ће бити да се побољшавају производња, квалитет, продуктивност. Треба све то усталити и дефинисати цену товљеника, како би сточари лакше ушли у тов. Када се буде повећала производња у примарном сектору, имаће шта да ради и прерађивачи.
Према речима Будимовића, делове трупа које ми не користимо засигурно можемо да извозимо на исток. Употреба тих делова није део пословног опредељења у Србији јер ми само зими правимо пихтије и нешто више једемо те ногице, уши или репове. Људи у Вијетнаму и Кини то малтене једу свакодневно.
- Чека се само да буду усклађени сертификати са Управом за ветерину, па ће већ и привредници лакше да се снађу шта и коме могу да продају - истакао је Будимовић.
ЗАРАДА
СРБИЈА је у првој половини 2021. извезла свињско месо које је вредело 18 милиона евра. Лане је вредност извоза пољопривредне и прехрамбене производње била 4,2 милијарде долара. Увоз је ове године смањен за око 30 одсто.
Препоручујемо
АДУТИ СУ КУЛЕН И СРЕМСКА: Недимовић у Бриселу договорио извоз пилећег и свињског меса
29. 09. 2021. у 11:00
"НОВОСТИ" САЗНАЈУ: Србија добила зелено светло за извоз пилећег и свињског меса у ЕУ
28. 09. 2021. у 13:15
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
НАВИЈАЧИ У ШОКУ: Манчестер јунајтед напушта Премијер лигу?!
Фудбалери Манчестер јунајтеда доживели су нови, трећи пораз у низу. Овога пута на свом терену и то од екипе Њукасла (0:2), после чега су навијачи славног клуба са Олд Трафорда чули оно што су мислили да никада неће чути.
31. 12. 2024. у 19:30
НИКОЛА, КАКО ОВО УОПШТЕ ВИДИШ? Погледајте магичне потезе Јокића у ноћи пуној рекорда (ВИДЕО)
Кошаркаши Денвер нагетса савладали су екипу Јута џеза с резултатом 128:118, али није то нешто што ће се препричавати након ове утакмице.
31. 12. 2024. у 08:56
ПРИСТУПИЛИ ТАЈНИМ ПОДАЦИМА: Кинески хакери упали у рачунаре америчког министарства - паника у Вашингтону
КИНЕСКИ хакери упали су у компјутере америчког министарства финансија и у тајна документа преко добављача софтверских услуга треће стране, тврди то министарство.
31. 12. 2024. у 11:05
"МАШИНА СЕ НИЈЕ ПОКВАРИЛА": Дејан Савић одушевио Црногорце
Српски стручњак Дејан Савић званично је промовисан као селектор ватерполо репрезентације Црне Горе.
31. 12. 2024. у 07:40
ОВО НЕ ЛИЧИ НА НИКА КИРЈОСА: Никоме није јасно како није дошло до скандала (ВИДЕО)
Француски тенисер Ђовани Мпетши Перикар пласирао се у осмину финала турнира у Бризбејну, пошто је победио домаћег играча Ника Кирјоса после три тај-брејка, 7:6, 6:7, 7:6.
31. 12. 2024. у 11:40
ТЕМПЕРАТУРА И ДО -64°C: Ово је нахладнији град на свету
ПОЗНАТ је и као административни, политички, културни и научни центар за читав један регион.
01. 01. 2025. у 09:42
МАСК ШОКИРАО О ЗЕЛЕНСКОМ: Он је шампион свих времена, извео једну од највећих пљачки САД-а
ИЛОН Маск, амерички милијардер и будући шеф комисије за смањење савезне владе у администрацији новоизабраног председника САД Доналда Трампа, назвао је Владимира Зеленског шампионом свих времена за „једну од највећих пљачки“ Сједињених Америчких Држава.
30. 12. 2024. у 15:29
ДРАМА У КОМШИЛУКУ: Откривена непозната летелица, становници упозорени да потраже склоништа
РУМУНСКИ радарски системи открили су синоћ мали летећи објекат, за који се сумња да је дрон, који је ушао у национални ваздушни простор до шест километара у југоисточном округу Тулчеа, саопштило је министарство одбране Румуније.
27. 12. 2024. у 09:23
ИСТИНА О СЛАНИНИ И СВИЊСКОЈ МАСТИ: Стручњаци откривају - шта заиста једемо
ТРАДИЦИОНАЛНЕ намирнице попут свињске масти, сланине и лука заузимају посебно место у кулинарској традицији многих регија, посебно на овим просторима.
31. 12. 2024. у 15:10
Најновије из рубрике
ОБЕЗБЕЂЕН НОВАЦ ЗА ПРОГРАМ СТАМБЕНИХ КРЕДИТА ЗА МЛАДЕ: Лепа вест за почетак године - министар Мали објавио детаље
ПРВИ потпредседник Владе и министар финансија Синиша Мали изјавио је да су обезбеђена средства за програм стамбених кредита за младе који предвиђа гарантну шему од 400 милиона евра и додао да би предлог закона за његову реализацију могао да буде усвојен на влади после Божића, а у парламенту најкасније почетком фебруара.
01. 01. 2025. у 11:14
ОБУСТАВЉЕН ТРАНЗИТ ГАСА ПРЕКО УКРАЈИНЕ: Гаспром "заврнуо славину" за Европу
РУСКИ енергетски гигант "Гаспром" саопштио је да је извоз гаса преко Украјине у Европу заустављен од 8 часова по московском времену пошто је уговор о транзиту истекао.
01. 01. 2025. у 08:04
АМЕРИКА УВЕЛА НОВЕ САНКЦИЈЕ ИРАНУ И РУСИЈИ: Због мешања у америчке изборе 2024.
САД су данас увеле санкције ентитетима у Ирану и Русији, оптужујуц́и их за покушај мешања у америчке изборе ове године, саопштило је америчко министарство финансија.
31. 12. 2024. у 17:11
ВУЧИЋ: У трећој недељи јануара почиње серијска производња фијата панде у Крагујевцу
ПРЕДСЕДНИК Србије Александар Вучић изјавио је данас да у трећој недељи јануара треба да почне серијска производња "фијата панде" у Крагујевцу и нагласио је да ће то доста да допринесе расту БДП-а земље.
31. 12. 2024. у 09:05
НАСТАВЉА СЕ САГА СА БОИНГОМ: Два "боинга 777" КЛМ-а вратила се на аеродром у Амстердаму због техничких проблема
ДВА авиона "боинг 777" холандске авио-компаније КЛМ била су принуђена да се врате на аеродром "Схипхол" у Амстердаму у недељу увече због техничких проблема, саопштила је та авио-компанија.
31. 12. 2024. у 00:21
Коментари (0)