НАЈСЛАЂА ЈЕ СРПСКА СУВА ШЉИВА: Наш производ нема премца по квалитету
ЈЕДНА од омиљених здравих посластица, по којој је препознатљива Србија широм света јесу суве шљиве. Мање количине шљива које се не продају у свежем стању и које не заврше у лампецима за ракију, одлазе у сушаре и тако осушене су веома тражена роба на светском тржишту.
Фото: В. Илић
Ове године, казивали су нам власници сушара у чачанском крају, нешто је слабија потражња у односу на прошлу годину, јер је велика конкуренција.
- Највећа конкуренција долази из Чилеа, Аргентине и Француске, јер је њихова сува шљива нешто јефтинија од домаће. Ипак, што се тиче квалитета, ту нам нема равнога. Зато су тржишта попут Немачке или Грчке, којима је битнији квалитет, увек доступна нашим произвођачима - рекао нам је Д. М. из Чачка, напомињући да је ове сезоне поново кренуо извоз за Русију, после паузе од неколико година.
Веће количине сушене шљиве на светском тржишту утицале су и на овогодишњу цену, која је нижа него лане. Тако се за килограм ове посластице у иностранству плаћа од 1,5 до 1,8 евра, а прошле године је цена ишла и до 2,3 евра. Ове године, до краја новембра, извезено је око 20.000 тона суве шљиве на инострано тржиште, највише за Грчку.
Количине
ДАРКО Јевремовић, директор Института за воћарство у Чачку, рекао нам је да Србија данас производи врло мале количине суве шљиве у односу на време од пре сто година. И даље смо у самом врху по извозу суве шљиве, тако да се данас налазимо на десетом месту - наглашава Јевремовић.
Мање количине овако обрађене шљиве заврши и на домаћем тржишту. На кванташу се тренутно сува шљива продаје од 350 до 400 динара, док се на пијацама широм Србије нуди и до 550 динара по килограму. Највећа потражња је током божићног поста и празника.
- Сваке године сушимо стотинак тона. Мало смо имали и свог рода. Иако имамо седам хектара наше шљиве, нисмо имали ни 30 процената рода којег смо очекивали. Шљива је чудно понела ове године. Имала је лепог времена када је сазревала. Међутим, пуна је воде, жилава је и просто овакву шљиву до сада нисмо имали - рекао је Р. Љ., чувени чачански произвођач суве шљиве. - Купци су традиционално наши овде у Србији, а Грчка је сада актуелна. Покушавамо сада да се вратимо на руско тржиште. Имамо конкуренцију Чиле који суши шљиву на отвореном и која је спремна за 20 дана. Ове године су се појавили и оборили су цену за чак 20 одсто.
БОНУС ВИДЕО
Препоручујемо
ОСУМЊИЧЕНИ ЗА УБИСТВО ВАЊЕ ПОБЕГАО ЗА БЕОГРАД: Министар полиције изнео нове детаље
04. 12. 2023. у 10:43
САША РАДУЛОВИЋ: Данима смо под бруталним нападима Ђиласове листе (ВИДЕО)
04. 12. 2023. у 10:21
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ШИПТАРИ ИЗВУКЛИ ДЕБЉИ КРАЈ: Луда туча Албанаца и Румуна на "Камп ноу" у Барселони (ВИДЕО)
ИАКО стадион Камп Ноу није поприште фудбалских представа због реконструкције, сведочио је једном невероватном догађају.
12. 10. 2024. у 10:23
ВЕДРАНА РУДАН ИЗНЕНАДИЛА ПРИЗНАЊЕМ: "Моје дете, за 4 месеца моје болести, не може да нађе 15 минута да ме посети"
ХРВАТСКА књижевница Ведрана Рудан, недавно је открила да има рак и поручила да више неће да пише већ јој је план да се посвети лечењу. Тада се јавности обратила путем своје службене Фејсбук странице како би се захвалила на подршци коју је добила у тешким тренуцима, а онда је наставила да се оглашава и дели детаље своје борбе за здравље.
11. 10. 2024. у 11:36 >> 11:42
ПОСЛЕДЊА ТИТОВА ЖЕЉА: Маршалов унук открио дуго чувану тајну - "То му је био поклон од Стаљина"
УНУК доживотног председника СФРЈ Јошка Броз својевремено је открио јавности неке од највећих тајни у вези са његовим дедом, чувеним Јосипом Брозом Титом.
12. 10. 2024. у 09:15
(УЗНЕМИРУЈУЋ ВИДЕО) Муж брутално пребио фолкерку - снимак са надзорне камере из породичне куће
КАКО пишу тамошњи медији, певачица је због повреда била више од два сата у дубокој несвести.
12. 10. 2024. у 13:31 >> 13:36
"ПУНО МЕ ЈЕ ЗАБОЛЕЛО, СТРАШАН ЛИНЧ - ПЛАКАЛА САМ!": Зашто је Карлеуша љута на Марију Шерифовић?
ПЕВАЧИЦА Јелена Карлеуша која ових дана борави у Северној Македонији, где ће 19. октобра одржати велики солистички концерт у Скопљу, била је гошћа једног тамошњег подкаста. Она је између осталог говорила о краху брака с Душком Тошићем, афери с Огњеном Врањешом, али и прекиду пријатељства с колегиницом Маријом Шерифовић.
11. 10. 2024. у 10:06
ЦРНО-БЕЛИ ОДНЕЛИ ПОБЕДУ НА ЈАДРАНУ: Парни ваљак "протутњао" кроз Морачу
Кошаркаши Партизана наставили су да ређају победе када је АБА лига у питању, пошто су у мечу четвртог кола у гостима савладали Студентски центар резултатом 80:60 (23:17, 23:18, 12:15, 22:10).
12. 10. 2024. у 18:00
ПОЗНАТИ ПЕВАЧ УМРО НА СЦЕНИ: Концерт прекинут због трагедије
БУГАРСКИ музичар Кирил Маричков преминуо је изненада на сцени у петак увече, јавио је БНТ.
12. 10. 2024. у 08:47
АМЕРИКА У ЧУДУ: Нови Трампов предлог све је оставио без речи
БИВШИ амерички председник и републикански председнички кандидат Доналд Трамп изнео је радикалан предлог током својих предизборних скупова у Колораду.
12. 10. 2024. у 13:27
"ВАРАЛА САМ ДУШКА!": Карлеуша признала - "Нисам осећала ништа, чак ни олакшање"
ПЕВАЧИЦА Јелена Карлеуша недавно се развела се од фудбалера Душка Тошића, с којим има две ћерке Нику и Атину. Након 17 година потписали су папире за споразумни развод брака, а сада је ЈК све изненадила када је признала у ком моменту је преварила свог већ сада бившег супруга.
11. 10. 2024. у 12:40
Најновије из рубрике
ГУБИЦИ „БОИНГА“ СЕ ПОВЕЋАВАЈУ: Америчка компанија отпушта 17.000 запослених
АМЕРИЧКА компанија „Боинг“ смањиће радну снагу за десет одсто, што је око 17.000 људи, док се губици компаније повећавају, а штрајк машиниста, због којег је обустављен рад у овој фабрици авиона, улази у пету недељу.
12. 10. 2024. у 17:25
БЛУМБЕРГ ТВРДИ: Индија постала други највећи добављач санкционисаних технологија за Русију
ИНДИЈА је постала други највећи добављач санкционисаних технологија Русији, као што су микрочипови, чипови и алатне машине, објавио је данас Блумберг, позивајући се на изјаве америчких и европских званичника.
12. 10. 2024. у 15:40
СПРЕМАТЕ СЕ ЗА ГРЕЈНУ СЕЗОНУ? Ово је цена огрева у Србији, ситуација другачија у односу на прошлу годину
ЦЕНА огрева у Србији тик пред грејну сезону је знатно нижа у односу на исти период прошле године.
12. 10. 2024. у 11:00
ШЕСТ СОЛАРНИХ ЕЛЕКТРАНА ПРАВИЋЕ ГИГАВАТ "ЗЕЛЕНЕ" СТРУЈЕ: Завшетак пројекта у јуну 2028.
ИЗГРАДЊА соларних електрана од једног гигавата у Србији једна је од највећих инвестиција у обновљиве изворе енергије у Европи. Како је најавио председник Александар Вучић у четвртак, након састанка са подсекретаром Сједињених Америчких Држава за економски раст, енергетику и животну средину Хозеом Фернандезом, уговор за овај пројекат биће потписан 16. октобра са америчком компанијом UGT Renewables (UGTR). Конзорцијум, који чине јужнокорејски Hyundai Engineering и UGTR, изабран је прошле године за стратешког партнера за изградњу шест самобалансираних соларних електрана великог капацитета са батеријским системима за складиштење електричне енергије.
12. 10. 2024. у 10:33
СРБИЈА ДОКАЗАЛА ДА ЈЕ ПРВА У ИЗГРАДЊИ: Конференција "Будући трендови у грађевинској индустрији" окупила водеће стручњаке
ПОСЛЕДЊА достигнућа у грађевинској индустрији, новине из области инжењерских и консултантских услуга, изазови са којима се неимари суочавају и искуства стручњака из региона и Европе били су тема дводневне регионалне конференције "Будући трендови у грађевинској индустрији", која је одржана у конгресној дворани Сава центра у Београду.
12. 10. 2024. у 10:05
Коментари (0)