БРАШНО СПУШТА ЦЕНУ ВЕКНЕ: Скупље врсте хлеба треба да појефтине до 15 одсто
СКУПЉЕ векне и одређене специјалне врсте хлеба, чија цена иде и до 200 динара, требало би да појефтине 10 до 15 одсто. На берзама је дошло до пада цене пшенице, што је довело до истог силазног тренда и код брашна. Унија пекара Србије сматра да те околности треба да утичу и на корекцију цена скупљих врста хлеба. Ово у разговору за "Новости" каже Зоран Пралица, председник тог еснафског удружења.
Архива
- Одређене векне, које сада коштају од 80 до 100 динара, могу да иду на 75 динара - наводи Пралица. - Код осталих пекарских производа, пецива, не треба очекивати појефтињење, зато што је код њих удео брашна најмањи. Сви други састојци који се користе за њихову производњу су поскупели, попут маргарина, сусама, квасца, филова. Осим тога, и други трошкови су порасли, као што су плате радника које су значајно повећане.
Цена основне врсте хлеба, познатог под именом "сава", и даље је заштићена. Према актуелној Владиној уредби, која важи до краја јуна, ова векна кошта 57 динара.
- То је ниска цена која је обезбеђена захваљујући субвенционисаној цени брашна и ограничењу трговачких маржи на шест одсто - подсећа Пралица. - Највећи проблем код високих цена у малопродаји није у пекарима, већ у трговачким маржама које иду и до 85 одсто на неке врсте хлеба. Последица тога је да пекари и даље немају добру зараду, а да потрошачи скупо плаћају.
Подсетимо, пекари имају обавезу да направе 30 одсто хлеба "сава" од укупно произведених векни основне врсте. Ову меру Влада је донела у новембру 2021. године да би заштитила стандард грађана. Уколико потрошачи не успеју да нађу хлеб "сава" у пекарама, током читавог дана га има у маркетима и малим трговинским радњама.
Како Пралица указује, на берзама је сада цена пшенице нереално ниска. Он наводи да је до тог пада дошло због прилива на тржиште ове житарице из Украјине.
- Нашег сељака сетва кошта између 24 и 26 динара да би био на граници рентабилности - објашњава Пралица. - На берзама се сада креће од 20 до 21 динар за бољу пшеницу. Трговање у петак је било само 180 тона.
Како истиче, трговци и шпекуланти "пумпају" понуду да би оборили цену, како би што јефтиније откупили нови род.
- Савет нашим пољопривредницима је да буду стрпљиви и да сада не продају пшеницу, ако не морају због трошкова или кредита, већ да сачекају новембар-децембар - истиче Пралица. - Сви показатељи упућују да ће цена крајем године бити виша.
Према његовим речима, јефтинија пшеница је оборила цене брашна. Оне су сада ниже, како додаје, за око 20 одсто у односу на највишу цену коју је ова намирница имала пре шест месеци, а то је 40 динара плус ПДВ. Од тада је постепено долазило до појефтињења брашна. Сада се креће у распону од 30 до 34 динара, у зависности од типа и квалитета.
ПОСКУПЉЕЊА И ЗБОГ РАСТА ПЛАТА
НА досадашња поскупљења пекарских производа значајно је утицао раст плата запослених.
- Просечна плата продаваца у пекарама је раније била од 30.000 до 40.000, а сада је око 75.000 динара - наводи председник Уније пекара Србије, Зоран Пралица. - Зарада пекара почетника је од 80.000 до 100.000 динара, а за врхунске бурегџије и мајсторе, који раде ноћу, креће се од 150.000 до 180.000 динара.
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ХРВАТИ ЛИКУЈУ ЗБОГ ТРАМПОВОГ ИЗБОРА: У новом министру спољних послова САД виде савезника, а ево и зашто
НОВОИЗАБРАНИ председник САД Доналд Трамп потврдио је да је именовао сенатора са Флориде Марка Рубија за државног секретара у својој администрацији.
14. 11. 2024. у 09:23
ОБЈАВЉЕНЕ ФОТКЕ: Емина Јаховић у топлесу - и пољубац на уснама (ФОТО)
ЕМИНА Јаховић је убрзо пост избрисала са друштвених мрежа, па фотке сада не могу да се виде на њеном Инстаграму.
13. 11. 2024. у 20:40
БРАТ ТОМЕ ЗДРАВКОВИЋА: Умрли истог дана, смрт дочекао у беди - славни певач га ретко обилазио (ФОТО)
БРАТ легендарног певача Томе Здравковић, Иван Здравковић, о којем се мало знало, преминуо је у 90. години баш истог датума као и Тома, само 2021. године.
13. 11. 2024. у 07:38
ПОСЛЕ ОСУДА ЗБОГ ВЕЗЕ СА МУСЛИМАНОМ: Турчин оженио Београђанку (ВИДЕО)
"ТОГ дана 26. јуна 2023. сам кренула из Београда у Истанбул. Била сам срећна што ћемо после две године везе на даљину да живимо заједно."
13. 11. 2024. у 18:09
ТРАГИЧНА СМРТ: Ко је навијач Партизана који је умро на утакмици? Опроштај од Драгана Ћетковића
ДРАГАН Ћетковић је годинама пратио мечеве Партизана у Београдској арени.
14. 11. 2024. у 15:18
НИ ОН ВИШЕ НЕ БРОЈИ ЉУБАВНИЦЕ И ДЕЦУ: Џонсон био са студенткињом, па хтео да јој среди посао - сви скандали бившег премијера
БОРИС Џонсон је поред политичке каријере, успео да изађе на крај са бројним љубавним бродоломима, аферама и разводима.
13. 11. 2024. у 14:14
ИЛОН МАСК ПОДЕЛИО СНИМАК ИСТИНЕ: "НАТО је бомбардовао Београд како би распарчао Србију" (ВИДЕО)
МИЛИЈАРДЕР Илон Маск, власник Тесле, "Спејс Икса", друштвене платформе Икс, поделио је на свом профилу говор у којем Џефри Сакс прича о нелегалном бомбардовању Србије од стране НАТО-а.
12. 11. 2024. у 15:47
"ГЛАВНА ТЕМА ЈЕ ДА ЛИ ЋЕ МОСКВА БИТИ ГАЂАНА" Велико упозорење Вучића: Свет се креће по ивици амбиса!
ПРЕДСЕДНИК Србије Александар Вучић обратио се јавности после говора на Самиту КОП29 у Азербејџану.
12. 11. 2024. у 12:33
ЧИТУЉА КОСТИЋУ ОД ДЕЦЕ: "Живиш кроз нас - настављамо с поносом"
МИОДРАГ Костић, оснивач и председник МК Групе, преминуо је у среду ујутру.
14. 11. 2024. у 12:46
Најновије из рубрике
ВУЧИЋ ОБЈАВИО ДЕТАЉЕ О НОВОМ НАФТОВОДУ: Спајају се Панчево и Алђо у Мађарској, вредност 150 милиона евра (ВИДЕО)
ПРЕДСЕДНИК Србије Александар Вучић обраћа се из Будимпеште. Истакао је да је са премијером Мађарске Виктором Орбаном разговарао и о изградњи нафтовода. "Урађен је идејни пројекат, сада се завршава висибилитy студија до 10. децембра", рекао је.
14. 11. 2024. у 16:23
САРАДЊА И У ПОЉОПРИВРЕДИ: Маја Гојковић са директором Компаније "Линглонг"(ФОТО)
ПРЕДСЕДНИЦА Покрајинске владе Маја Гојковић састала се данас у Новом Саду са генералним директором кинеске компаније „Линглонг“ Ванг Фенгом, са којим је разговарала о досадашњем пословању у Србији, као и о могућностима успостављања сарадње у другим областима.
14. 11. 2024. у 14:10
МИНИСТАР МАЛИ: Подигнута свест грађана о борби против сиве економије
ПРВИ потпредседник Владе Србије и министар финансија Синиша Мали потписао је данас уговоре о додели два стана са добитницима извученим у другом колу наградне игре „Узми рачун и победи“ и том приликом позвао грађане да узимају фискалне рачуне и тако допринесу сузбијању сиве економије.
14. 11. 2024. у 12:58
ИНВЕСТИТОР СА ВОЛСТРИТА: Демократе манипулисале економским подацима, САД су већ у рецесији
АМЕРИЧКА економија ће се "изврнути на леђа" и то ускоро, упозорава бивши менаџер новца са Волстрита и оснивач инвестиционе компаније "Фајненс технолоџис" Ед Дауд.
13. 11. 2024. у 20:00
НАЈВИШЕ ПРИЈАВЉЕНИХ ПРЕДУЗЕТНИЦА ИЗ ЗЛАТИБОРСКОГ ОКРУГА Министарка Месаровић о пројекту жена на селу
МИНИСТАРКА привреде Адријана Месаровић истакла је данас у Чајетини, током доделе бесповратних средстава путем конкурса, да је око 100 милиона динара усмерено на пројекат стари занати и жена на селу.
13. 11. 2024. у 18:09
Коментари (0)