КАКО ОТКРИТИ ЛАЖНУ ЧОКОЛАДУ И ЦРНИ ХЛЕБ: Ови начини преваре купаца у вези са храном постаће део закона
21. 02. 2024. у 22:45
ОД болести које се преносе путем хране у свету на годишњем нивоу оболи око 600 милиона људи, а преваре у вези са храном у Србији нису у потпуности законски регулисане и санкционисане, показује ревизија Државне ревизорске институције.
Foto: Shutterstock
Ревизијом је утврђено и да не постоји обавеза обавештавања јавности о утврђеним преварама у вези са храном, мада би ово ускоро могло да се промени.
У ЧЕМУ ЈЕ ЗАПРАВО ПРОБЛЕМ?
Највеће обмане потрошача су код производа као што су чоколаде, сокови, кафа, мед, сир, црни хлеб и ракија, показује ревизија Државне ревизорске институције.
Детекција фалсификованих прехрамбених производа захтева коришћење одговарајућих метода. Класичне методе, као што је одређивање тачке смрзавања млека, користе се за откривање разређености млека водом или тест скроба, како би се проверило да ли је у кафу додат недекларисани сурогат, или ензимске, генетске или инструменталне технике, као и хроматографске, изотопске или спектрометријске технике.
Један од проблема је и недостатак континуитета у мониторингу хране.
Циљ ревизије био је да се утврди у којој мери су надлежне институције 2023. године ефикасно успоставиле систем провере безбедности хране у Србији и да ли постоји простор за унапређење, а извештај из овог сектора је направљен први пут.
ЈАВНОСТ НИЈЕ ОБАВЕШТЕНА
Ревизијом је утврђено и да не постоји обавеза обавештавања јавности о утврђеним преварама у вези са храном, па је ДРИ дала препоруку Министарству пољопривреде да се у оквиру законске регулативе уведе термин „преваре у вези с храном“.
Председник Државне ревизорске институције и главни државни ревизор Душко Пејовић изјавио је на представљању извештаја да је за заштиту живота и здравља становништва од примарног значаја коришћење хигијенски исправне хране.
-Да би се то осигурало, потребно је уредити систем производње, промета, контроле и потрошње хране, било да се ради о храни домаћег порекла или храни која потиче из увоза, рекао је Пејовић.
Први закључци указују на то да плански и законодавни оквири у сектору безбедности хране нису у потпуности успостављени, као и да преваре у вези са храном нису у потпуности законски регулисане и санкционисане, што доводи до негативне перцепције потрошача о систему безбедности хране, преноси „Дневник“.
КАКО НАС НАЈВИШЕ ВАРАЈУ?
Александар Глигоријевић , виши саветник у ревизији ДРИ, рекао је да су инспекцијске службе утврдиле преваре потрошача код производа као што су чоколада, кафа, мед, сир, црни хлеб и ракија.
-Обмане су најчешће код чоколаде, која се заправо представља као чоколада, а најчешће је то шећерна табла. Сокови који не садрже одређени проценат воћа, као што је наведено у декларацији производа, кафа која садржи сурогате, као и мед коме се додаје глукозно-фруктозни сируп, наводи Глигоријевић.
Други закључак указује на то да институционални оквир, предвиђен Законом о сигурности хране, није ефективно успостављен, а активности Стручног савета, основаног 2017. године, нису допринеле процени ризика у сектору безбедности хране на националном нивоу.
БОНУС ВИДЕО - ШОЈГУ ИЗНЕО ПОДАТКЕ О КОНТРАОФАНЗИВИ Украјина изгубила 125.000 војника и 16.000 комада војне технике
Препоручујемо
РУСИЈА САОПШТИЛА: Завршена испорука пшенице у шест најсиромашнијих земаља Африке
21. 02. 2024. у 00:51
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Други пишу
Ukrajinci opkoljeni u Kursku! Munjevit prodor Rusa, približvaju se Sudži!
20.09.2024. - 13:55
Прочитајте више
"ПРЕВИШЕ ЈЕ ПАСИВАН, ТИТУЛА НЕЋЕ ДОЋИ САМА": Федерер упутио оштре речи Звереву
немачки тенисер, Александар Зверев, већ годинама један је од најбољих тенисера на АТП туру, али Немац никако не успева да направи искорак и дође до гренд слем титуле. Ове сезоне је два пута био у прилици да уради тако нешто, али га је на Ју-Ес опену зауставио Тејлор Фриц, а на Ролан Гаросу Карлос Алкараз.
20. 09. 2024. у 17:15
НОВАК ЂОКОВИЋ У ПРОБЛЕМУ: Ако не заигра на овим турнирима, уследиће казна
НОВАК Ђоковић би могао да се нађе у великом проблему, не само да се не појави на Завршном мастерсу у Торину, већ да у 2025. годину уђе као играч који неће бити "повлашћен" на турнирима. Сад га само занимају гренд слемови и играње за репрезентацију.
20. 09. 2024. у 17:28
"БОРЕ СЕ - САША ЈЕ НА ТЕРАПИЈАМА, ТЕШКО МИ ЈЕ ДА ЗОВЕМ СУЗАНУ" Поповић хоспитализован, фолкерка причала са његовом женом
"НЕ МОГУ да очекујем ништа фасцинантно и на боље. Рекла сам им људски, шта год могу да помогнем, да ме позову."
20. 09. 2024. у 17:49 >> 17:50
ПОРЕКЛО ФОН ДЕР ЛАЈЕНОВЕ: Није само Немица, рођена је у другој држави - племићу родила седморо деце (ФОТО)
УРСУЛА фон дер Лајен је прва жена председница Европске комисије, а мандат јој је почео 1. новембра 2019. године.
20. 09. 2024. у 12:27 >> 13:07
"КИНЕСКИ ФАНТОМ" Најтраженији трговац оружјем због ког је Иран постао ракетна велесила - ФБИ за њим трага годинама (ФОТО)
ИРАНСКИ ПРОЈЕКТИЛИ су у последње време у средишту блискоисточних сукоба, након што је Иран у априлу ове године извео највећи ракетни напад у својој историји, испаливши преко 300 дронова и ракета према Израелу.
20. 09. 2024. у 10:32
БУГАРКА СЕ ПОХВАЛИЛА СУСРЕТОМ СА НОВАКОМ ЂОКОВИЋЕМ: Ево шта му је поклонила (ФОТО)
Недавно је најбољи тенисер света Новак Ђоковић боравио у Бугарској, где је са Григором Димитровим играо егзибициони меч.
20. 09. 2024. у 15:23
КАКО СУ ЕКСПЛОДИРАЛИ ПЕЈЏЕРИ КОД ГОТОВО 3.000 ЉУДИ? Постоје две теорије, а једна је посебно застрашујућа
ОКО 2.800 људи, међу којима и велики број припадника либанског оружаног покрета Хезболах, који подржава Иран, као и лекари, повређени су у уторак након што су им експлодирали пејџери којима су комуницирали.
17. 09. 2024. у 21:06
ОШТРО УПОЗОРЕЊЕ МОСКВЕ БАЈДЕНУ, ШОЛЦУ И МАКРОНУ: Моћније оружје од вашег је спремно
ПРЕДСЕДНИК САД Џозеф Бајден, немачки канцелар Олаф Шолц и председник Француске Емануел Макрон могу испровоцирати сукоб који може довести до неповратних последица, рекао је данас председник Думе Русије Вјачеслав Володин на пленарној седници.
17. 09. 2024. у 17:35
НАГЕ СЛИКЕ: Због ових радова је Меланија Трамп подигла глас (ФОТО)
МЕЛАНИЈА Трамп (54), бивша прва дама Америке, осврнула се на своје голишаве фотографије настале током њене манекенске каријере. Лепа Словенка изнела је став о контроверзним сликама у својој објави на друштвеним мрежама, везаној за њене предстојеће мемоаре под називом "Меланија".
19. 09. 2024. у 18:20
Најновије из рубрике
СКАЧЕ ЦЕНА КАФЕ: Дуготрајна суша погађа усеве у Бразилу и Вијетнаму
С ОБЗИРОМ на то да велике суше угрожавају усеве кафе у Бразилу и Вијетнаму, који су највећи светски произвођачи те биљке, потенцијална несташица у снабдевању у обе земље почела је да повећава глобалне цене кафе.
20. 09. 2024. у 22:45
ПРЕМИЈЕР ВУЧЕВИЋ ПОЗВАО ВИНАРЕ ДА СЕ ПРИЈАВЕ ЗА СУБВЕНЦИЈЕ: Министарство привреде у договору са председником спрема субвенције (ФОТО)
ИСКОРИСТИТЕ програме које држава даје да појачате своје капацитете, вина су нам добра, али нам фали винограда, поручио је премијер Вучевић винарима на Грожђебалу.
20. 09. 2024. у 22:30
"НЕМАЧКА ПРИВРЕДА И ДАЉЕ ЈЕ У ТЕШКОЈ СИТУАЦИЈИ": Сиве прогнозе најновијих извештаја
УСПОРАВАЊУ активности у немачкој привреди не назире се крај, али неће запасти у дубоку рецесију, оценила је Централна банка у најновијем месечном извештају.
20. 09. 2024. у 19:12
ИЗ ОВЕ ОПШТИНЕ ЉУДИ НЕ ОДЛАЗЕ, А СТАЛНО РАСТЕ БРОЈ ЗАПОСЛЕНИХ: Просечна плата скоро 90.000 динара, број становника је сваке године већи
СТАРОЈ Пазови стално расте број становника и запослених: Стопа незапослених мања од три одсто, а робна размена око 1,6 милиона евра годишње.
20. 09. 2024. у 17:59
Наши произвођачи јабука први пут на сајму Gulfood Green у Дубаију
КОМПАНИЈЕ из Србије, произвођачи јабука, први пут представиће своју извозну понуду на Међународном сајму „Gulfood Green“ који се од 24. до 26. септембра одржава у Дубаиjу (УАЕ).
20. 09. 2024. у 11:55
Коментари (0)