ОВАКО НАС ВАРАЈУ У РЕСТОРАНИМА: Конобари не кажу ништа, већ само донесу рачун - наплате и оно што нисте поручили
Као и многе трендове, и ово смо преузели из света. Да ли сте чули за cover charge?

Foto: Profimedia
Cover charge или изворно le couvert (кувер или кавер како га неки зову) је додатни трошак који може да вас затекне уколико се нађете у неком ресторану. Срећом, у Србији нема много таквих ресторана, али на престижнијим местима можете платити око 200 динара по особи само зато што сте се нашли у том угоститељском објекту.
Шта тачно плаћате?
Изворно, реч потиче из француског језика и представља прибор за јело, односно есцајг. Цена коју плаћате односи се на то да користите прибор који претходно мора бити опран и исполиран. Такође, тиме вам наплаћују и саму поставку стола. Уз кувер обично добијете и хлеб са путером док чекате главно јело.
На неким местима, поред хлеба, послужују и амус-буш (амусе-боуцхе) што представља залогајчић налик канапеу. Дакле за 200 динара, користите прибор, добијете хлеб и амус-буш, без обзира да ли то желите да једете или не.
Француска је прва увидела ову могућност зараде за одржавање инвентара који користите приликом посете ресторану. Касније је то преузето у осталим деловима света, а нешто касније и код нас. У професионалном угоститељству, ово се сматра нормом и подразумљиво је, па конобари не мисле да треба да вас обавесте о додатном трошку.
Узмите у обзир да кувер не означава напојницу иако у неким ресторанима по правилу поред кувера, наплаћују 10 до 20% и за то. Мада је у нашој земљи то прилично ређи случај.
Где се можете сусрети са кувером?
У скоро сваком луксузнијем ресторану, хотелским ресторанима и онима са мишелиновом препоруком или звездицом, наплата кувера се подразумева.

НИЈЕ НИ КУПИЛА КАРТУ, НА ПЛАЖИ ЈОЈ ПОНУДИЛИ БЕСПЛАТНУ ВОЖЊУ: Нови детаљи трагичне смрти Новосађанке у Будви
ТИНЕЈЏЕРКА је, како каже њен близак пријатељ, била девојка пуна живота, имала је много планова за будућност, а тек је имала 19 година, и цео живот је био пред њом, а сада је читава њена породица завијена у црно.
30. 05. 2025. у 14:42

УКРАЈИНА ИЗВЕЛА ЈЕДАН ОД НАЈВЕЋИХ НАПАДА НА РУСИЈУ: Аеродроми у Москви затворени, уништена важна фабрика (ВИДЕО)
УКРАЈИНА је током ноћи извела један од највећих напада дроновима од почетка рата, гађајући више циљева на територији Русије. Због напада су московски аеродроми били приморани да привремено обуставе рад, што је изазвало хаос у ваздушном саобраћају.
28. 05. 2025. у 09:45

"ПРЕНЕО САМ НА ЊУ ПОГУБАН ВИРУС, УЧИНИО ЈЕ НЕСРЕЋНОМ: Захар о разводу и данашњим односима са Гоцом: "Калаштуре ми чувале децу"
КОМПОЗИТОР Милутин Поповић Захар иза себе има бројне хитове, али и приче које је сада решио да исприча јавно. Захар је одувек тежио и сањао да постане нешто што његови родитељи као просветни радници нису били. Доживео је велику славу, а у искреној исповести испричао је кроз шта је све пролазио, али и са каквим се људима сусретао кроз посао који му је много и донео и однео.
01. 06. 2025. у 17:39
Коментари (0)