СРПСКА КУХИЊА У СВЕТСКОМ ВРХУ: Ајвар, ћевапи, качамак и малине доминирају гастрономском сценом
ТастеАтлас, позната платформа која рангира традиционалне кухиње широм света, сврстала је српску кухињу на 15. место најбољих на планети.
Foto: Shutterstock
Овај резултат представља велики успех за гастрономску сцену Србије и потврду богате кулинарске традиције која се преноси генерацијама, преноси ТУ магазин.с
Српска кухиња је спој различитих утицаја, пре свега балканских, османских, аустроугарских и медитеранских, што јој даје посебан карактер и разноврсност укуса.
Основне намирнице попут меса, поврћа, сира и теста чине основу многих традиционалних јела, док се процеси припреме често ослањају на споро кување, печење и димљење, што доприноси богатству арома.
Марија Вуковић
Међу најпознатијим јелима српске кухиње налазе се ћевапи, пљескавица, сарма, пребранац, ајвар и качамак, али и традиционални сиреви попут сјеничког и златарског. Такође, српска кухиња је позната по својим пецивима, попут проје и пите са различитим филовима. Неизоставан део гастрономије су и слаткиши, попут баклаве, ванилица и орасница.
Фото Shutterstock
Најбољи специјалитети
Најбоље рангирани специјалитети националне кухиње са просечним оценама су:
– Пазарске мантије (4.7);
– Лесковачки ајвар (4.7);
– Комплет лепиња (4.6);
– Лесковачки роштиљ (4.6);
– Сврљишки белмуж (4.6);
– Слатко од руже, перкелт, бела чорба, сарма, бурек са сиром, пасуљ, пљескавица (4.4) и,
– Мућкалица, урнебес, гомбоце, крофне (4.3).
Најбоље оцењене намирнице су малине из Ариља (4.7), бачкопетровачки кулен (4.6), а треће место деле ужичка пршута и футошки купус (4.5).
ТастеАтлас рангирање потврђује да је српска кухиња препозната у свету, али такође пружа прилику за даљу промоцију и унапређење гастрономског туризма.
У ери глобализације, где модерни ресторани експериментишу са иновативним приступима традиционалним јелима, Србија има шансу да још више афирмише своју кулинарску сцену.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ИСПИСАО ИСТОРИЈУ ГОЛФА: Мекилроју пошло за руком што никоме није
Северноирски голфер Рори Мекилрој први пут у каријери освојио је титулу на Мастерсу, и то пошто је у плеј-офу био бољи од Џастина Роуза из Енглеске.
14. 04. 2025. у 15:35
ПРОСИДБА НА ЛЕТУ ЗА БЕОГРАД Нела рекла "Да!" Александру на 10.000 метара: "Молим за минут пажње..." (ВИДЕО)
РЕЧИ момка из Русије никога нису оставиле равнодушним - сузе радоснице испуниле су очи како његове сапутнице, тако и осталих путника
14. 04. 2025. у 08:23
ПРЕ ТАЧНО 113 ГОДИНА ПОТОНУО ЈЕ ТИТАНИК: Један од чудом преживелих је потом постао олимпијски шампион - и то после невероватних дешавања
Чувени брод Титаник потонуо је на овај дан. А сада, 113 година касније, мало је познато да је један од бродоломника постао након тога - олимпијски шампион.
15. 04. 2025. у 19:59
"БАТАЛИ МУЗИКУ!" Весна бесна на Николију, очитала јој буквицу
ВЕСНА је наводно викнула на ћерку и рекла јој да батали музику ако је лења да ради.
14. 04. 2025. у 09:49
Отац Предраг пред Велики петак упозорава: "Ово није израз вере, већ обично сујеверје"
"АКО поштујемо обичаје без икаквог смисла и сазнања о томе шта представљају, онда нам је то на осуду."
15. 04. 2025. у 12:05
ЉОСА 2015. ПОСЕТИО СРБИЈУ: Славни нобеловац тражио да обиђе ова два места, боравио и у Београду и Новом Саду
НОБЕЛОВАЦ је тада показао завидно знање о српској историји.
14. 04. 2025. у 12:30
ЏЕЈ ДИ ВЕНС УДАРИО НА ЗЕЛЕНСКОГ: То што он ради је апсурдно
У ИНТЕРВЈУУ за интернет портал УнХерд , амерички потпредседник Џеј Ди Венс назвао је нападе украјинског председника Володимира Зеленског на САД „непродуктивном реториком“ и „апсурдним“.
15. 04. 2025. у 10:27
МАКРОН ПОСЛЕ РУСКОГ НАПАДА: Хитно нам је потребан мир
РУСКИ ракетни напад на град Суми на северу Украјине наглашава хитну потребу за наметањем примирја Русији, изјавио је данас председник Француске Емануел Макрон.
13. 04. 2025. у 15:34
"СИНА СМО САХРАНИЛИ У НИКШИЋУ" Жељко Самарџић о највећој животној трагедији: "То је била туга за све нас"
ПЕВАЧ проговорио о болној теми.
15. 04. 2025. у 10:18
Најновије из рубрике
ЛИВИТ О ТРГОВИНСКИ СПОРАЗУМ С КИНОМ: Трамп је за, али Пекинг мора да учини први корак
АМЕРИЧКИ председник Доналд Трамп отворен је за склапање трговинског споразума са Кином, али би Пекинг требало да направи први корак, рекла је данас секретарка за штампу Беле куће Керолајн Ливит, након то се позвала на изјаву председника раније током дана.
15. 04. 2025. у 21:45
ТВРДЊЕ "ФАЈНЕНШЕЛ ТАЈМСА": ЕУ жели да раскине уговоре о испоруци гаса из Русије
ЕВРОПСКА унија тражи начине да поништи гасне уговоре са Русијом, без плаћања пенала, пише Фајненшел тајмс, позивајући се на изворе.
15. 04. 2025. у 17:47
УКИДАЈУ ЛАЖНЕ НАГРАДНЕ ИГРЕ: Нови правилник о ВАС услугама
ПРЕВАРАМА путем такозваних ВАС сервиса изгледа је дошао крај.
15. 04. 2025. у 16:35
ОВЕ ЗЕМЉЕ СУ НАРОЧИТО НА УДАРУ: Си упозорава - Трговински ратови штете глобалном економском поретку
ТРГОВИНСКИ ратови ће поткопати међународни трговински систем, стабилност глобалног економског поретка и легитимне интересе свих земаља у свету, а посебно земаља у развоју, изјавио је данас кинески председник Си Ђинпинг.
15. 04. 2025. у 16:19
ПРАВИЛИ НУДЛЕ И ТОАЛЕТ ПАПИР, А САДА ТЕХНОЛОШКИ ГИГАНТИ: Ево шта су некада производили велики брендови
МНОГЕ глобално препознатљиве компаније морале су дуго и стрпљиво да граде свој пут, мењајући производе и стратегије док нису пронашле оно по чему их данас знамо.
15. 04. 2025. у 11:48
Коментари (0)