Економија

СРПСКА КУХИЊА У СВЕТСКОМ ВРХУ: Ајвар, ћевапи, качамак и малине доминирају гастрономском сценом

Бојан Милић

22. 02. 2025. у 14:21

ТастеАтлас, позната платформа која рангира традиционалне кухиње широм света, сврстала је српску кухињу на 15. место најбољих на планети.

СРПСКА КУХИЊА У СВЕТСКОМ ВРХУ: Ајвар, ћевапи, качамак и малине доминирају гастрономском сценом

Овај резултат представља велики успех за гастрономску сцену Србије и потврду богате кулинарске традиције која се преноси генерацијама, преноси ТУ магазин.с

Српска кухиња је спој различитих утицаја, пре свега балканских, османских, аустроугарских и медитеранских, што јој даје посебан карактер и разноврсност укуса.

Основне намирнице попут меса, поврћа, сира и теста чине основу многих традиционалних јела, док се процеси припреме често ослањају на споро кување, печење и димљење, што доприноси богатству арома.

Међу најпознатијим јелима српске кухиње налазе се ћевапи, пљескавица, сарма, пребранац, ајвар и качамак, али и традиционални сиреви попут сјеничког и златарског. Такође, српска кухиња је позната по својим пецивима, попут проје и пите са различитим филовима. Неизоставан део гастрономије су и слаткиши, попут баклаве, ванилица и орасница.

Најбољи специјалитети

Најбоље рангирани специјалитети националне кухиње са просечним оценама су:

– Пазарске мантије (4.7);

– Лесковачки ајвар (4.7);

– Комплет лепиња (4.6);

– Лесковачки роштиљ (4.6);

– Сврљишки белмуж (4.6);

– Слатко од руже, перкелт, бела чорба, сарма, бурек са сиром, пасуљ, пљескавица (4.4) и,

– Мућкалица, урнебес, гомбоце, крофне (4.3).

Најбоље оцењене намирнице су малине из Ариља (4.7), бачкопетровачки кулен (4.6), а треће место деле ужичка пршута и футошки купус (4.5).

ТастеАтлас рангирање потврђује да је српска кухиња препозната у свету, али такође пружа прилику за даљу промоцију и унапређење гастрономског туризма.

У ери глобализације, где модерни ресторани експериментишу са иновативним приступима традиционалним јелима, Србија има шансу да још више афирмише своју кулинарску сцену.

Препоручујемо

НАЛОЖЕНА КОНТРОЛА ТРЖИШТА МЛЕКА, ВИНА, ЈАКИХ АЛКОХОЛНИХ ПИЋА: Креће борба против превара с храном у Србији

Економија

0 0

НАЛОЖЕНА КОНТРОЛА ТРЖИШТА МЛЕКА, ВИНА, ЈАКИХ АЛКОХОЛНИХ ПИЋА: Креће борба против превара с храном у Србији

20. 02. 2025. у 15:56

„ДЕСЕРТНИ ЖЕЛУДАЦ“ У МОЗГУ: Ћелије које нам кажу да смо сити чине и да - жудимо за слаткишима

Панорама

0 5

„ДЕСЕРТНИ ЖЕЛУДАЦ“ У МОЗГУ: Ћелије које нам кажу да смо сити чине и да - жудимо за слаткишима

18. 02. 2025. у 00:00

ШТА ДА ЈЕДЕ ТРУДНИЦА ПРЕД ПОРОЂАЈ? Бабица открива грешке

Панорама

0 0

ШТА ДА ЈЕДЕ ТРУДНИЦА ПРЕД ПОРОЂАЈ? Бабица открива грешке

27. 01. 2025. у 22:18

ШОТОВИ ОД ЂУМБИРА: Бомба за имунитет или маркетиншки трик

Др Новости

0 2

ШОТОВИ ОД ЂУМБИРА: Бомба за имунитет или маркетиншки трик

27. 01. 2025. у 22:15

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

СКАНДАЛ У БРИТАНИЈИ, ПОРОДИЦЕ У ШОКУ: Директорка мртвачнице гледала цртани филм са мртвим бебама у својој кући

Свет

0 31

СКАНДАЛ У БРИТАНИЈИ, ПОРОДИЦЕ У ШОКУ: Директорка мртвачнице гледала цртани филм са мртвим бебама у својој кући

ЕЈМИ Аптон (38), оснивачица удружења Florrie’s Army у Лидсу у Енглеској, нашла се у центру велике афере након што су родитељи преминуле деце открили да су тела њихових беба држана у њеној кући уместо у мртвачници.

27. 08. 2025. у 17:50

ОВО ЈЕ ДЕТАЉАН СПИСАК НАМИРНИЦА КОЈИМА ЋЕ ПАСТИ ЦЕНА: Нове економске мере важне за грађане

Економија

0 47

ОВО ЈЕ ДЕТАЉАН СПИСАК НАМИРНИЦА КОЈИМА ЋЕ ПАСТИ ЦЕНА: Нове економске мере важне за грађане

ПРЕСЕДНИК Србије Александар Вучић истакао је јуче приликом излагања о смањењу маржи на кућну хемију и прехрамбене производе, а у оквиру представљања нових економских мера за грађане, да снижење које ће уследити као последица ограничења трговачких маржи обухвата 3000 производа из 23 групе.

25. 08. 2025. у 13:15