КИЛО КОБАСИЦЕ 800, СЛАНИНА 1.100 ДИНАРА, А ТЕК ЧВАРЦИ: Ово је детаљни ценовник домаћих производа уочи слава
КАКО се приближава сезона слава, домаће месаре и произвођачи сухомеснатих производа бележе појачано интересовање купаца. Полице пијаца и специјализованих радњи препуне су кулена, кобасица, пршуте и сланине, док се многи грађани одлучују да залихе набаве на време, у страху да би пред саме празнике цене могле додатно порасти.
Foto: Shutterstock
Купци се најчешће двоуме између домаћих производа из мањих погона или породичних радионица и оних индустријских, који су доступни у већим маркетима. Домаћи произвођачи истичу квалитет меса, традиционалан начин сушења и природне зачине као главне адуте, док производи из маркета привлаче нижом ценом и већом доступношћу.
Куповина на велико се исплати
Анализа трошкова показује да се куповина домаћих сухомеснатих производа у већим количинама често више исплати, јер се ради о квалитетнијем и дуготрајнијем производу који задржава укус и текстуру и након дужег чувања. Иако су почетна улагања нешто већа, разлика у квалитету и аутентичности укуса обично оправдава цену.
С друге стране, маркети нуде практичност, стандардизован квалитет и акцијске понуде, што их чини погодним решењем за оне који траже брзу куповину и уједначен укус. Међутим, код индустријских производа често се користи више адитива и краћи процес сушења, што утиче на арому и текстуру.
Фото: Алекса Станковић
Љубитељи правих домаћих производа на огласима на друштвеним мрежама и на сајтовима могу увелику да наиђу на широку понуду укусних специјалитета малтене у свим градовима у Србији. Цене се разликују од Београда до на пример Лесковца, али дугогодишњи купци тврде да је куповина исплатива, нарочито у овом периоду пре зиме и слава.
Свињска маст од 250
Грађани који преферирају припрему јела на свињској масти код домаћих малих продаваца могу да је пазаре већ од 250 динара по килограму док је у трговинама од 300 па навише. Цена домаћих чварака је слична као на пијаци и износи од 1.600 до 2.400 динара, док је јужњачки специјалитет спржа од 1.500 динара па навише.
Детаљни ценовник осталих сухомеснатих производа
- домаћа сланина од мангулице 200 грама комад 630
- кобасица од дивљачи 300 грама 1.290
- будимска 100 грама 235
- домаћа бела сланина 100 грама 170
- чајна кобасица 200 грама 470
- домаћа месната сланина 250 100 грама
- свињска маст 250
- чварци 100 грама 240
- спржа 1.500
- кулен од мангулице 700
- његушки пршут 360 100 грама
- домаћи кулен у шивеном цреву 2.100
- домаћи хрскави чварци 1.650
- домаћа сува сланина 1.450
- кобасица 920
- димљена кобасица 800 килограм
- димљена сланина 1.100 килограм
- димљена вешалица 1.400 килограм
- Износи су у динарима
Иначе, уочи славе домаћи производи остају незаобилазан део трпезе и симбол гостопримства.
(Курир)
Препоручујемо
ОДЛУКА КОЈА МОЖЕ ДА ПРОМЕНИ СВЕ: Русија разматра Трампову понуду
РУСКО министарство спољних послова, заједно са својим савезницима и партнерима, разматра предлог америчког председника Доналда Трампа за придруживање Одбору за мир, изјавио је данас портпарол Кремља Дмитриј Песков.
09. 02. 2026. у 11:26
ОРБАН ОТКРИО ШОК ДЕТАЉЕ: Одбио сам позив Клинтона да уђем у рат са Србијом 1999. године
МАЂАРСКИ премијер Виктор Орбан изјавио је да је 1999. године, током свог првог премијерског мандата, док су трајали сукоби у АП Косову и Метохији и НАТО агресија, добио позив од тадашњег америчког председника Била Клинтона да Мађарска отвори други фронт и нападне Србију или "бар да пуца из Мађарске преко Војводине све до Београда", али да је одбио такав позив, пренео је данас Телеx.
09. 02. 2026. у 11:13
НАЈВИШИ ЧИН МОНАШТВА У ПРАВОСЛАВЉУ: Ко су Схи монаси?
ОВО пострижење назива се „другим крштењем“, постризавани се очишћује од свих грехова и постаје "син светлости“.
08. 02. 2026. у 09:25
Коментари (0)