Откупна цена популарне сорте вишања 20 динара: Поједини воћари најавили да је неће ни брати
ВИШЊА ни ове године нема много среће. Бар не облачинска вишња, која је у српској производњи заступљена са скоро 85 одсто.
Фото: Танјуг
Откупна цена иде до 20 динара за килограм, па се многим воћарима и не исплати да је беру. Када плате радну снагу, зараде скоро више и да нема. За разлику од облачинке која је индустријска вишња, шумадинка има цену од 120 динара за килограм и код ње је и откуп углавном већ унапред договорен.
Како нам је испричао један од воћара, који има вишње у околини Горњег Милановца, он ће почети своје да бере тек за десетак дана, али откуп му је већ уговорен. Вишњу од њега купује хладњачар из Чачка и онда иде у извоз. Цена шумадинке, која је конзумна вишња, јесте око једног евра. Ове године био је солидан род, а није ни много лош квалитет, с обзиром на то какво је било време. Проблем је са откупом облачинске вишње, јер је цена веома ниска.
Незадовољство откупном ценом воћари највише исказују на друштвеним мрежама. У околини Лесковца, цена вишања је око 25 динара за килограм. По многим селима неће ни бити откупа, а очигледно ни бербе. Хладњачари, последњих година, имају све мање интересовања за облачинску вишњу. Откуп је слаб и у Прокупљу, док су поједини воћари за ове вишње, које су прве класе, добијали до 50 динара. То нису баш чести примери, јер откупљивачи не разврставају много облачинске вишње, већ их купују као једну класу.
Прошле године почетна откупна цена облачинске вишње била је око 40 динара, али брзо је "пала", па су многи воћњаци остали необрани. Како су нам испричали воћари, највише на њиховом раду зараде откупљивачи и хладњачари, а њима једва остане да покрију трошкове уложеног новца, јер треба да плате и бераче.
Ипак, облачинске вишње имају велики потенцијал, нарочито када је реч о преради. Недавно је отворен Центар за развој иновативних производа од облачинских вишања. Све ће бити усмерено на развој и промоцију високо квалитетних и здравих прерађевина.
- Иако нисмо никада организовано радили на стварању бренда "облачинска", он је јако добро познат у свету, али само код индустријских прерађивача - испричао је недавно Миодраг Томић, директор компаније "Десинг".
- Циљ је да облачинске вишње много јасније представимо крајњим потрошачима и да они који купе производ направљен од ове сорте вишања знају да су добили нешто изузетно.
КВАЛИТЕТ НИЈЕ СПОРАН
ОБЛАЧИНСКЕ вишње имају висок садржај суве материје, повољан однос шећера и киселина, релативно лако избијање коштице, а добра чврстина плодова и изузетно квалитетан ароматичан укус чини их сортом изузетног квалитета. Ова сорта се одликује изузетном антиоксидативном, антиинфламаторном и антитуморском активношћу, рекао је др Миле Вељовић, председник Прехрамбено-технолошког савета Србије.
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
НЕ СОЛИТЕ ХРАНУ И НЕ КОРИСТИТЕ НОЖ: Стари СРПСКИ обичаји и народна веровања на Велики петак
ХРИШЋАНИ Велики петак сматрају најтужнијим даном јер је на тај дан разапет Исус Христ, па је због тога важно и да знамо обичаје које треба да испоштујемо.
17. 04. 2025. у 08:48 >> 13:47
САХРАНИЋЕ ЈЕ У БЕОГРАДУ: Водитељка умрла прерано, Даниели ће породица испунити последњу жељу
ЊЕНИ најближи одредили су датум и време када ће новинарка бити испраћена на вечни починак.
17. 04. 2025. у 13:45 >> 13:53
РАФАЕЛ НАДАЛ СЕ ВРАЋА НА РОЛАН ГАРОС! Стигла потврда, спремите се за спектакл
Новак Ђоковић и Рафаел Надал су били толики тениски ривали, да Ноле са правом каже да му је Рафа највећи супарник у "белом спорту". Неки од њихових епских мечева одиграни су на Ролан Гаросу, али - то се више неће десити, јер је Шпанац отишао у пензију Ипак, вратиће се на Отворено првенство Француске ове године. Из посебног разлога.
17. 04. 2025. у 15:00
УВЕК ДОСЛЕДНИ У СВОЈИМ РЕЧИМА И ПОСТУПЦИМА: Ово су најпоштенији хороскопски знаци
ЊИМА је истина темељ свих односа, а свака неправда их дубоко погађа.
17. 04. 2025. у 10:39
УНИШТЕН ГРОБ СЛАЂАНЕ МИЛОШЕВИЋ: Црна фарба премазана преко њеног имена
ДА ЛИ је у питању чин вандала или неког Слађаниног пријатеља којег је грешка на споменику разљутила, показаће истрага.
17. 04. 2025. у 16:21
ВЕЛИКА ПРОМЕНА У ШКОЛАМА У СРБИЈИ: Од данас ништа неће бити исто, односи се на родитеље
РОДИТЕЉИ школараца у Србији од данас добијају аутоматска звучна обавештења када наставник у електронски дневник упише изостанак детета са часа или нову оцену. Мада су деца годинама налазила начине да не кажу родитељима баш сва дешавања у школи, то сада више неће бити могуће.
17. 04. 2025. у 11:29
МАКРОН ПОСЛЕ РУСКОГ НАПАДА: Хитно нам је потребан мир
РУСКИ ракетни напад на град Суми на северу Украјине наглашава хитну потребу за наметањем примирја Русији, изјавио је данас председник Француске Емануел Макрон.
13. 04. 2025. у 15:34
"КОМПЛИТЛИ ФРИ ОФ ЧАРЏ": Да ли сте чули како Путин прича енглески? (ВИДЕО)
РУСКИ председник Владимир Путин имао је у фебруару телефонски разговор с америчким председником Доналдом Трампом о окончању рата у Украјини, а иако тада није саопштено којим су језиком причала двојица државника вероватно се свако користио својим матерњим и ослонио на преводиоце.
17. 04. 2025. у 15:25
Најновије из рубрике
ЕВО КАКО ВАС ВАРАЈУ У МЕСАРАМА! Купац открио којим се све триковима служе трговци
СИГУРНО смо већ чули више пута да се трговци служе различитим триковима како би купци платили више а купили мање — док се преваре дешавају у свим деловима продавнице — од пекаре, делова са воћем и поврћем до месаре.
17. 04. 2025. у 22:37
ЕУ ПРЕД НЕЗАХВАЛНИМ ИЗБОРОМ: Америчка или кинеска комуникациона технологија?
ЈЕДАН од највиших званичника Доналда Трампа упозорио је европске савезнике који оклевају око сарадње са сателитском интернет компанијом Илона Маска да ће морати да бирају између америчке и кинеске технологије.
17. 04. 2025. у 22:00
НОВА БРУКА ЈУНАЈТЕД ГРУПЕ: Хтели “ексклузивно” код Јетела, а крив им Телеком?!
ПОСЛЕ затишја, док Драган Шолак није ставио 1,5 милијарду евра у џеп, Јунајтед Група и њени медији кренули су у нову кампању дезинформација против Телекома Србија.
17. 04. 2025. у 18:53
"И КИНА ОТВОРЕНА ЗА РАЗГОВОРЕ" Трамп најавио интензивније трговинске преговоре
АМЕРИЧКИ председник Доналд Трамп изјавио је данас да су у току трговински преговори са више земаља, укључујући Мексико, Јапан и Кину и оценио их као продуктивне.
17. 04. 2025. у 17:45
ВИШЕ ОД 4.500 МЛАДИХ ПРИЈАВИЛО СЕ ЗА СТАМБЕНИ КРЕДИТ Огласио се министар Мали: Ево у којим банкама можете конкурисати
У ПРОГРАМУ субвенционисаних стамбених кредита за младе учествује укупно осам пословних банака, након што су се данас програму прикључиле Рајфајзен банка и Ерсте банка, изјавио је данас министар финансија Синиша Мали и додао да су пре њих у програм ушле Банка Поштанска штедионица, Банка Интеза, НЛБ Комерацијална банка, ОТП банка, АИК банка и Уникредит банка.
17. 04. 2025. у 14:30
Коментари (0)