Економија

ПРОДАЈА ПРЕПЕЛИЧЈИХ ЈАЈА ПОРАСЛА 300 ОДСТО: Драстичан скок куповине ове намирнице

Е. Б. ТАЛИЈАН

11. 12. 2020. у 14:54

ОД почетка новембра продаја препеличјих јаја је скочила за 300 одсто! Куповина ове намирнице се повремено и постепено повећавала од појаве пандемије, а права помама завладала је последњих месец и по дана.

ПРОДАЈА ПРЕПЕЛИЧЈИХ ЈАЈА ПОРАСЛА 300 ОДСТО: Драстичан скок куповине ове намирнице

Произвођачи не успевају да задовоље овакву тражњу, па се праве спискови и на испоруку се чека и по десет дана. Препеличја јаја, која зову и еликсир здравља, сматрају се добрим савезником у борби са вирусом корона и то је главни разлог што их потрошачи последњих месеци купују у великим количинама.

Трговински ланци, како сазнајемо, бележе мањи скок тражње него произвођачи. У односу на прошлу годину у њиховим маркетима куповина је повећана за 50 одсто. Они поручују да ове намирнице има довољно и да нема бојазни од несташице.

Милена Панић, мали произвођач из једног београдског насеља, каже нам да поједини грађани купују и по 300 јаја.

- Људи су се много уплашили вируса, па неки наручују и по десет кутија, а у једну пакујем 30 јаја - истиче Милена, за "Новости". - Ја кажем - чекај човече, шта ће ти десет кутија. Они објашњавају да им је то за више чланова породице.

Потражња за овом здравом храном, како наводи, постепено је почела да расте од марта, од почетка пандемије.

- Чим се појавила корона, људи се сетили препеличјих јаја - каже Панићева. - Од марта је почела по мало да расте продаја, крене, па стане, а у последња два месеца је баш драстично повећана.

И Стефан Нешић, власник фарме из Трстеника, потврђује да је од почетка новембра потражња невероватна.

- Продаја је скочила за 300 одсто - истиче, за наш лист, Нешић. - Поруџбина има толико да морамо да правимо спискове, а људи чекају и по десет дана. Не успевамо да произведемо јаја колико људи траже.

ЈЕФТИНИЈЕ НА ФАРМИ

ЦЕНА препеличјих јаја се креће од осам до 14 динара по комаду. Произвођачи их углавном продају од осам до десет динара. У трговинским ланцима су скупља и могу да се пазаре за 13 до 14 динара. Пакују се у амбалаже различитих величина, од 12 до 30 комада.

Како нам нам открива Милена Панић, за витаминску "бомбу" треба помешати сок од пола поморанџе, кашичицу меда и пет јаја.

Он препеличјим јајима снабдева и неке радње у Нишу и Београду, а купци ову намирницу пазаре и директно од њега. Обично, како наводи, узимају месечне количине, а то је за једну особу 150 комада. Потрошачи углавном конзумирају, односно пију по пет јаја дневно у сировом стању на празан стомак.

У појединим трговинским ланцима тражња за овом намирницом није тако драстично скочила као код произвођача. Разлог за то је, вероватно, што је у мегамаркетима једно препеличје јаје скупље од четири до шест динара него на фарми.

- Продаја се повећала за 50 одсто у односу на исти период прошле године - кажу нам у једном трговинском ланцу и додају да их на стању има довољно и да нема бојазни од несташице.

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Свет

0 0

ТРАМП ЗАПАЛИО СВЕТ ИЗЈАВОМ: Не могу да искључим могућност употребе војне силе!

НОВОИЗАБРАНИ председник САД Доналд Трамп изјавио је данас да не може да искључи могућност употребе војне силе или економске принуде, укључујући повећање царина, када је у питању преузимање контроле над Гренландом и Панамским каналом.

07. 01. 2025. у 18:50

Свет

0 10

"ОСВЕТА МАЂАРСКОЈ ЗБОГ ПОДРШКЕ ДОНАЛДУ ТРАМПУ" Сијарто оштро о санкцијама САД-а Орбановом шефу кабинета

МИНИСТАР спољних послова Мађарске Петер Сијарто данас је критиковао одлуку Вашингтона да уведе санкције шефу кабинета мађарског премијера Виктора Орбана, Анталу Рогану, због сумње да је умешан у корупцију у Мађарској.

07. 01. 2025. у 18:12