ИТАЛИЈАНИ У ШОКУ: Италијански академик изазвао контроверзе тврдњом да карбонара није са Апенина
ИТАЛИЈАНСКИ академик Алберто Гранди изазвао је контроверзу тврдњом да је рецепт за карбонару амерички, као и изјавом да једино место на свету где се налази веродостојни пармезан је Висконсин.
Фото: Free Images Pixabay
Професор историје хране на Универзитету у Парми, такође је тврдио да су тирамису и панетон релативно нови изуми и да већина Италијана није ни чула за пицу пре 1950-их, пренео је Гардијан.
Овај академик је познат по храбрим изјавама о италијанској храни, али за ајвеће италијанско удружење фармера Колдирети, Грандијев "надреални напад на италијанску храну" веома је симптоматичан ако се зна да се влада у Риму недавно кандидовала за нематеријалну културну баштину на листи Унеска.
-Он тврди да су Американци измислили карбонару, а да су панетон и тирамису нови комерцијални производи, а то иде толико далеко да се поставља хипотеза о пармезану и оном произведеном у Висконсину у САД, домовини лажних сирева под ознаком „Мејд ин Итали", саопштило је удружење.
Гранди је такође изазвао гнев Матеа Салвинија, италијанског заменика премијера и лидера крајње десничарске Лиге, који је дуго користио храну као симбол националног идентитета Италије.
Препоручујемо
НАЈВЕЋА ТРАГЕДИЈА МИТРА МИРИЋА: Смрт рођеног брата - био је тако млад, није било лекара
26. 03. 2023. у 20:15
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ХАОС! Партизан се сели, разлог је - Динамо Загреб!
Најновије вести из света спорта су сасвим несвакидашње, а иако је Србија у питању, односно Партизан, и те како на најновију одлуку утичу и навијачи из Хрватске, али и Грчке и Аустрије.
23. 12. 2025. у 14:17
"БИЋЕ ДОБРА МАМА": Младен проговорио о Деиној трудноћи
ВОДИТЕЉКА Деа Ђурђевић је трудна и чека бебу са партнером Лазаром, а сада се за "Блиц" огласио Младен Мијатовић, водитељ телевизије Пинк и бивши емотивни Деин емотивни партнер.
23. 12. 2025. у 16:50
ДР НОВОСТИ у клиници где се негује стручност, поверење и хумани приступ пацијентима
Разговарали смо са др Оливером Николић о иновацијама у лечењу различитих болести.
12. 11. 2025. у 15:02
ЈАВНОСТ СЕ ПОТРЕСЛА КАДА ЈЕ ВИДЕЛА КАКО ДАНАС ИЗГЛЕДА ДЕЧАК КОЈИ ЈЕ БИО ЗВЕЗДА: Глумац пронађен на улици у тешком стању
НАКОН што је објављен потресан снимак некадашње велике дечије звезде, његове колеге покушавају да му помогну, али то изгледа неће бити лако како делује.
23. 12. 2025. у 14:06
Животиња коју си прво угледао одређује тип твоје ЛИЧНОСТИ
УВЕК НАМ ЈЕ занимљив процес сазнања о себи и врло често откривамо одређене особине на које не обраћамо пуно пажње, или се "сакрију" негде. Но, да ли сте знали да животиње које бирамо и које преферирамо такође могу рећи много о нашој личности и начину на који размишљамо?
23. 12. 2025. у 20:10
УКРАЈИНЦИ ПРЕКО ПЛАНИНА И РЕКА БЕЖЕ ОД МОБИЛИЗАЦИЈЕ: "Нико не жели мир - ни Путин, ни Зеленски, ни Трамп!" Многи не преживе пут
ДОК једни гину на првим линијама фронта, други ризикују своје животе у очајничком бегу од ратишта. То је прича о украјинским мушкарцима који, суочени са мобилизацијом, спас траже у опасном прелазу преко Карпата у Румунији, уверени дак, како је један од њих рекао, "нико не жели мир".
23. 12. 2025. у 12:30
ТРАМП ДОНЕО ОДЛУКУ: Повлачи амбасадоре и дипломате из окружења Србије
АДМИНИСТРАЦИЈА америчког председника Доналда Трампа повлачи скоро 30 каријерних дипломата са амбасадорских и других високих позиција у дипломатским представништвима САД у свету.
22. 12. 2025. у 10:32
РУСИ ЋЕ НАПАСТИ ЕУ МНОГО РАНИЈЕ: Велико упозорење из Украјине, позната година и главна мета
РУСИЈА је померила своје планове за директну агресију са 2030. на 2027. годину, а Европа је све гласнија о ризику од директног сукоба, у којем би се балтичке државе могле наћи под окупацијом.
20. 12. 2025. у 09:41
АМЕРИКАНАЦ ЈАСАН: "Украјинци, приватно, признају да ће изгубити Доњецк, али..."
ПОТПРЕДСЕДНИХ САД Џеј Ди Венс изјавио је данас да су територијална питања кључна тачка спорења у преговорима.
22. 12. 2025. у 19:29
Најновије из рубрике
ОВО СЕ ДЕШАВА ПОСЛЕ ГОДИНУ ДАНА Астро савет за среду, 24. децембар: Квадрат Венере у Јарцу и Нептуна доноси разочарања и опасност од крађе
ВЕНЕРА, планета лепоте, љубави, уметности, уживања и новца, после годину дана, 24. децембра у 16.27 улази у пословични, стабилни, земљани знак Јарца, где је већ чекају Сунце и Марс, симболи виталности, енергије, успеха, угледа, акције.
24. 12. 2025. у 08:07
ОТКРИЛИ „РЕЦЕПТ“ РИМСКИХ НЕИМАРА: После истраживања у Помпеји, научници објаснили зашто старе грађевине одоловеју времену
РЕЗУЛТАТИ истраживања обављених на остацима древне Помпеје, објављени недавно у часопису Натуре Цоммуницатионс, открили су велику тајну древних римских неимара – отпоран, непогрешив материјал који су данашњи сручњаци назвали „самоизлечиви бетон“. Управо је он омогућио да се монументалне грађевине и поноси антучке архитектуре попут Колосеума, Пантеона и многобројних мостова, лукова, стубоива...одрже готово нетакнути по неколико миленијума, све до данас. Тајна тог бетона је бели минерал који је у свакој пукотини помогао да „зарасте“ када пада киша, а мајсторско умеће било је у томе да су ови минерали у бетон додати процесом „врућег мешања“ креча, вулканског пепела и на крају воде.
23. 12. 2025. у 23:45
ВЕЛИКО АРХЕОЛОШКО ОТКРИЋЕ: Степенице старе 1.800 година откривене на југозападу Турске (ФОТО)
СТЕПЕНИЦЕ старе 1.800 година открили су археолози у античком граду Ниса у турској провинцији Ајдин, на југозападу земље.
23. 12. 2025. у 23:22
ВЕЛИКО ОТКРИЋЕ АСТРОНОМА: Пронашли дебео атмосферски омотач око стеновите планете
АСТРОНОМИ су открили дебео атмосферски омотач око мале, стеновите планете која наликује лопти од ужарене лаве, а налази се изван Сунчевог система и удаљена је 280 светлосних година од Земље, преносе данас медији.
23. 12. 2025. у 23:00
ВАЖНИ ДАТУМИ У ЈАНУАРУ 2026. ГОДИНЕ: Један дан је посебно важан јер има судбинску тежину
ВЕНЕРА у Јарцу траје од 24. децембра до средине јануара, ево који су кључни датуми током овог астролошког периода.
23. 12. 2025. у 22:00
Коментари (0)