СИНГАПУР ОДОБРИО КОНЗУМАЦИЈУ 16 ВРСТА ИНСЕКАТА: Укључујући скакавце и цврчке

Предраг Стојковић
Предраг Стојковић

09. 07. 2024. у 22:49

СИНГАПУР је одобрио конзумацију 16 инсеката, укључујући скакавце и цврчке, проширујући своју међународно познату кухињу.

СИНГАПУР ОДОБРИО КОНЗУМАЦИЈУ 16 ВРСТА ИНСЕКАТА: Укључујући скакавце и цврчке

Фото Printskrin

Агенција за храну Сингапура (СФА) саопштила је да ће дозволити увоз инсеката и производа од инсеката који припадају врстама за које је процењено да не изазивају забринутост регулаторних тела.

У саопштењу СФА се додаје да се ови инсекти и производи од инсеката могу користити за исхрану људи или као сточна храна за животиње, преноси Индепендент.

Смернице СФА наводе да се инсекти морају узгајати, а не сакупљати из дивљине, било да су увезени или произведени локално и да се добављачи морају придржавати строге контроле сигурности хране.

Агенција је саопштила да је потребан "документовани доказ" да би се показало "да се инсекти узгајају у просторијама које регулише надлежни орган".

Инсекти се сматрају деликатесом у деловима Африке, Азије, Латинске Америке и Океаније.

Бубе као што су цврчци, скакавци и црви богате су протеинима, антиоксидансима и минералима укључујући гвожђе, цинк, бакар и магнезијум.

СФА је покренула јавне консултације о регулисању инсеката и производа од инсеката 2022. и најавила одобрење употребе за 16 врста у априлу 2023. године.

Коначна одлука је, међутим, одложена, а агенција је касније потврдила медијима да намерава да уведе регулаторни оквир у првој половини 2024.

Не постоје међународни стандарди за продају и потрошњу инсеката као хране, а СФА је саопштила да су њене смернице развијене након темељне "научне инспекције".

-Производи ће бити подвргнути инспекцији и надзору агенције, а за храна за коју се утврди да није у складу са прописима СФА о безбедности неће бити издата дозвола за продају, упозорила је агенција.

Танјуг

БОНУС ВИДЕО - РУСКА АРТИЉЕРИЈА НА ДЕЛУ: Јединица гађала положаје украјинске војске на фронту у Херсону

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ОСУЂЕНИ ЗА УБИСТВО СТАРЦА У ЗАТВОРУ ПАДИНСКА СКЕЛА: Зрна саосећања немају, изречене вишегодишње казне

ОСУЂЕНИ ЗА УБИСТВО СТАРЦА У ЗАТВОРУ ПАДИНСКА СКЕЛА: Зрна саосећања немају, изречене вишегодишње казне

СРЕЋКО Стефановић (22), Саша Станковић (22) и Далибор Петровић (24) оглашени су данас кривим у Вишем суду у Београду за тешко убиство Станимира Брајковића (74) на безобзиран и насилнички начин у затвору Падинска Скела почетком фебруара 2024. године. Овом првостепеном пресудом Стефановић је осуђен на 19 година затвора, а Станковић и Петровић на по 18 година.

11. 12. 2025. у 16:22

Коментари (0)

АНА ВОЛЕЛА ТЕНИСЕРА? Шпански медији брујали о њиховој романси - можда би крај њега била срећнија