ДА ЛИ ЈЕ ПРЕВИШЕ ТОПЛА: Када је право време да се скувана храна стави у фрижидер?
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Зими нам је лако, ако увече скувамо храну није проблем ни да преноћи ван фрижидера, па да је ујутро, потпуно охлађену, убацимо унутра.
Фото Shutterstock
Температура у стану није висока, јелу се неће ништа догодити ако „преноћи“, боље него да размишљамо да ли ће нам се фрижидер покварити ако у њега убацимо врућу шерпу.
Лети нам је знатно теже, јер то не смемо да урадимо, да нам се јело не би покварило. Топло је у стану, уквариће се врло брзо ако га не пребацимо у фрижидер.
Шта онда да радимо? Која метода је најсигурнија и гарантује нам да ћемо појести здраву храну?
Произвођачи фрижидера и стручњаци за безбедност хране слажу се у једном – требало би је, што пре по кувању, убацити у фрижидер, а најкасније после два сата. Наиме, толико времена је потребно бактеријама да почну да се развијају у храни чија температура падне испод 70 степени (примера ради, на 100 кључа). На вишим температурама се не може покварити.
Међутим, не можемо убацити врео суд у фрижидер, јер би то утицало на подизање температуре у њему, што би се негативно одразило на све остале намирнице које су унутра - довело би до њиховог кварења.
Зато стручњаци саветују да тек скувано јело поделимо у више мањих порција које ће се брже охладити и онда их пребацимо у хладњак. Дакле, нема бојазни од тога да би фрижидер могао да се поквари ако у њега убацимо топло јело, већ би то могло да се догоди свим осталим производима које тамо чувамо…
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOПрепоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
ПОПЛАВЉЕНА ЦЕЦИНА ВИЛА, ОНА БЕСНА: "Ко ће да ми плати штету, нека дођу да поправе - водурина цури преко 10 дана, све је ископано" (ФОТО)
"НЕКА дође водовод да санира ово, ко ће да ми плати штету?"
14. 07. 2026. у 20:14
"НАПРАВИО САМ ГРЕШКУ" Огласио се Исламовић након отказаног концерта у БиХ - "Извињавам се свим мајкама Сребренице и свима онима који тугују"
ПЕВАЧ се огласио након отказаног концерта.
14. 07. 2026. у 11:46
СТИГЛА НОВА ЗАБРАНА: После Аленовог, отказан и концерт Џенана Лончаревића у Босни - огласили се организатори
ОРГАНИЗАЦИОНИ одбор на званичној страници поделио је званично саопштење.
14. 07. 2026. у 13:57
ВОДИТЕЉКА ГОДИНАМА НЕ СПАВА СА МУЖЕМ: "То је за мене трауматично!"
ВОДИТЕЉКА са супругом већ годинама не спава у истом кревету...
14. 07. 2026. у 11:17
ЗЕЛЕНСКИ ПОКРЕНУО ЧИСТКУ У КИЈЕВУ! Оставка премијерке, иде код Трампа? Познато и ко је главни кандидат за новог шефа владе
ПРЕДСЕДНИК украјинског парламента Руслан Стефанчук саопштио је на Фејсбуку да је у парламент Украјине стигла оставка премијерке Јулије Свириденко.
14. 07. 2026. у 10:23
ТАЈНА ПЕСМЕ "ТУЖНО ЛЕТО" ТОМЕ ЗДРАВКОВИЋА: Ево коме је посветио ове ванвременске стихове
ИЗА ове песме се крије посебна прича о чему је Тома једном приликом говорио.
14. 07. 2026. у 08:35
АМЕРИЧКЕ СНАГЕ НАПУШТАЈУ ИРАК Заиди: Од овог датума креће повлачење војске
ИРАЧКИ премијер Али ел Заиди изјавио је данас да ће америчке војне снаге напустити Ирак до 30. септембра, оценивши да његова посета Вашингтону представља почетак нове фазе у односима две земље, засноване на економској сарадњи, а не на војним везама.
14. 07. 2026. у 19:45
НОВИ ЈЕЗИВ СНИМАК ДРАМЕ У АВИОНУ: Супруга држи Србина да не испадне из авиона (ВИДЕО)
НА лету из Солуна за Михнен прошлог петка догодио се инцидент када је током лета пукао прозор авиона, а онда је дошло до декомпресије кабине.
14. 07. 2026. у 17:57
ВОДИТЕЉКА ГОДИНАМА НЕ СПАВА СА МУЖЕМ: "То је за мене трауматично!"
ВОДИТЕЉКА са супругом већ годинама не спава у истом кревету...
14. 07. 2026. у 11:17
Најновије из рубрике
ДНЕВНИ ХОРОСКОП ЗА СРЕДУ 15. ЈУЛ: Овна и Близанце очекује успех у приватном бизнису, Лава и Вагу у иностранству, Стрелца у јавној делатности
САЗНАЈТЕ шта вас у среду, 15. јула, очекује на послу, у љубави, на здравственом плану, у дому и породици, како ћете се слагати са пријатељима...
14. 07. 2026. у 20:00
ДАН ЗА НАЈВИШЕ РАСКИДА ОВОГ ЛЕТА: Астролози упозоравају на 15. јул - Две опасне планете праве хаос у љубави
АКО последњих дана имате осећај да вас партнер не разуме, да су ситнице одједном постале велики проблеми или да се старе свађе поново враћају на површину - нисте једини. Астролози упозоравају да 15. јул доноси једну од најбурнијих љубавних енергија овог лета, а многи га називају даном када ће бити највише раскида и озбиљних сукоба међу паровима.
14. 07. 2026. у 17:24
НЕВИДЉИВА КУХИЊА ЈЕ НОВИ ТРЕНД У СВЕТУ: Коме одговара овакав концепт?
МИНИМАЛИЗАМ у ентеријеру добио је потпуно ново лице.
14. 07. 2026. у 11:38
ОВО ЈЕ ИДЕАЛНИ ДОРУЧАК ЗА ЉУДЕ КОЈИ СЕ ПАТЕ СА ИНСУЛИНСКОМ РЕЗИСТЕНЦИЈОМ: Држи шећер под контролом и спречава нападе глади
ОСОБЕ са инсулинском резистенцијом могу побољшати енергију и смањити нападе глади правилним избором доручка богатог протеинима и здравим мастима.
14. 07. 2026. у 08:57
ОВО СЕ ДЕШАВА ЈЕДНОМ ГОДИШЊЕ Астро савет за уторак, 14. јул: Ево на које знаке највише утиче млад Месец у знаку приватног живота
ЈЕДНОМ годишње, млад Месец нађе се у Раку, знаку приватног живота, мајке, жена, домовине, корена, а ове године та фаза образује се 14. јула, у 9.42, близу 22. степена Рака.
14. 07. 2026. у 07:00
Коментари (0)