ДА ЛИ ЈЕ ПРЕВИШЕ ТОПЛА: Када је право време да се скувана храна стави у фрижидер?
Зими нам је лако, ако увече скувамо храну није проблем ни да преноћи ван фрижидера, па да је ујутро, потпуно охлађену, убацимо унутра.
Фото Shutterstock
Температура у стану није висока, јелу се неће ништа догодити ако „преноћи“, боље него да размишљамо да ли ће нам се фрижидер покварити ако у њега убацимо врућу шерпу.
Лети нам је знатно теже, јер то не смемо да урадимо, да нам се јело не би покварило. Топло је у стану, уквариће се врло брзо ако га не пребацимо у фрижидер.
Шта онда да радимо? Која метода је најсигурнија и гарантује нам да ћемо појести здраву храну?
Произвођачи фрижидера и стручњаци за безбедност хране слажу се у једном – требало би је, што пре по кувању, убацити у фрижидер, а најкасније после два сата. Наиме, толико времена је потребно бактеријама да почну да се развијају у храни чија температура падне испод 70 степени (примера ради, на 100 кључа). На вишим температурама се не може покварити.
Међутим, не можемо убацити врео суд у фрижидер, јер би то утицало на подизање температуре у њему, што би се негативно одразило на све остале намирнице које су унутра - довело би до њиховог кварења.
Зато стручњаци саветују да тек скувано јело поделимо у више мањих порција које ће се брже охладити и онда их пребацимо у хладњак. Дакле, нема бојазни од тога да би фрижидер могао да се поквари ако у њега убацимо топло јело, већ би то могло да се догоди свим осталим производима које тамо чувамо…
Препоручујемо
КАКО СЕ У АФРИЧКИМ ЗЕМЉАМА ПРОСЛАВЉА ПРАВОСЛАВНИ УСКРС: Постоји једна значајна разлика
09. 04. 2026. у 20:37
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ИЗНЕНАДИЋЕТЕ СЕ: Који људи су најризичнија група за инфаркт?
ДОК многи мисле да су безбедни од срчаних проблема само зато што немају вишак килограма, научници су доказали супротно.
09. 04. 2026. у 11:40
УЈДУРМА У САБОРУ: "Пленки, 'ајмо дигитрон у руке - колико је 25+9?" Хрвати су "шампиони" инфлације у ЕУ
"ДАНАС нам долазите као рекордер, Хрватска има највећу стопу инфлације у еврозони."
08. 04. 2026. у 21:31
ПОПАДИЈА АПЕЛУЈЕ: "Јаја не треба фарбати на Велики петак - тада се ништа не ради" Ево када их фарбају монахиње манастира Жича
ДА ЛИ се ускршња јаја фарбају на Велики четвртак, Велики петак или Велику суботу? Попадија Вишња Костић објаснила је шта каже традиција.
09. 04. 2026. у 20:10
ЛАЖИРАНА ДОКУМЕНТА Лукас за хапшење у Шведској криви организаторе, прети и тужбом: "Папири нису били чисти"
АЦА Лукас приведен је у од стране граничне полиције у Шведском крајем марта, а сада се тим поводом огласио. Он каже да је до проблема дошло зато што је документација била фалсификована.
09. 04. 2026. у 09:05
"НЕ ПРИЧАМ С ТОБОМ О ТОМЕ...“ Кристијан одбрусио Душку, све због Карлеуше - Тошић га позвао на телефон, па уследило неочекивано питање
ГОЛУБОВИЋ је открио детаље разговора са Душком Тошићем...
08. 04. 2026. у 11:04
Шта ће бити са иранским обогаћеним уранијумом и зашто га предају Америци?
У УТОРАК увече, са свега 90 минута колико је било преостало на његовом сату “судњег дана”, амерички председник Доналд Трамп објавио је преокрет у рату са Ираном – двонедељно примирје.
08. 04. 2026. у 17:35
ЦНН ОБЈАВИО ДА ЈЕ ИРАН ПРОГЛАСИО ВЕЛИКУ ПОБЕДУ, ТРАМП ПОЛУДЕО Саопштење је велика превара, надлежни утврђују да ли је почињено кривично дело
ИРАН је саопштио да је остварио велику победу и приморао Сједињене Америчке Државе да прихвате његов план у 10 тачака, наводи се у саопштењу Врховног савета за националну безбедност Ирана које су пренели државни медији, тврди ЦНН. Трамп је на обајву ЦНН-а експресно реаговао и оптужио их за превару.
08. 04. 2026. у 02:39
ПРОВОЦИРАЛИ НА ГОДИШЊИЦУ НАТО АГРЕСИЈЕ: Ухапшена четворица Албанаца у Србији, погледајте снимке (ВИДЕО)
ПРИПАДНИЦИ Министарства унутрашњих послова, Управе криминалистичке полиције ухапсили су на територији Републике Србије А. С. (1989), Е. В. (1984), Е. Г. (1978) и А. Ц. (2005) држављане Републике Албаније због постојања основа сумње да су извршили кривично дело изазивање националне, расне и верске мржње и нетрпељивости.
24. 03. 2026. у 20:17
ТАЈНИ ДОГОВОРИ ИЗ 80их: Како су САД наоружавале Техеран, Регана умало коштало фотеље, умешан државни врх - афера Иран-Контра (ФОТО)
ОЛИВЕР Норт је амерички политички коментатор и пензионисани пуковник Корпуса америчких маринаца који сваком својом појавом подсети на контроверзе које се вежу за његово име.
09. 04. 2026. у 12:33
Најновије из рубрике
УСКРШЊИ ХОРОСКОП ЗА 2026. ГОДИНУ: Многи домови ће осетити финансијско олакшање и сигурност
УСКРШЊИ хороскоп 2026 открива ко добија ненадани новац и велику радост.
09. 04. 2026. у 22:00
КАКО СЕ У АФРИЧКИМ ЗЕМЉАМА ПРОСЛАВЉА ПРАВОСЛАВНИ УСКРС: Постоји једна значајна разлика
СТАНОВНИЦИ који у афричким земљама славе православни Ускрс усвојили су празничне традиције "Старог света", али континент има и своје кулинарске и културне карактеристике - једу се квакоко (кукурузна каша), банане и јам, а за празник се окупља породица, често на отвореном.
09. 04. 2026. у 20:37
ОБОЖАВАЛА ЈЕ ЛЕДЕНЕ КУПКЕ, КОРИСТИЛА САВРШЕН ТРИК ДА ДОБИЈЕ ПУНИЈА УСТА: 8 тајни лепоте Мерилин Монро које свака жена мора да проба
ЈЕДНА од најпопуларнијих звезда Холивуда икада свакако је Мерилин Монро.
09. 04. 2026. у 20:00
ДНЕВНИ ХОРОСКОП ЗА ПЕТАК, 10. АПРИЛ: Бик се бави правним а Рак финансијским питањима, Вага у сукобу са женама, Јарац са партнером
САЗНАЈТЕ шта вас у петак, 10. априла, очекује на послу, у љубави, на здравственом плану, у дому и породици, како ћете се слагати са пријатељима...
09. 04. 2026. у 20:00
ФУНКЦИЈА КОЈА ОЛАКШАВА ВОЖЊУ: Тајно дугме у аутомобилу за које многи возачи не знају
УПРАВЉАЊЕ модерним аутомобилима може бити збуњујуће, а једноставне функције возачи одбијају да користе из страха да ће учинити грешку.
09. 04. 2026. у 17:01
Коментари (0)