Панорама

ЛАЖНИ МЕД СВЕ ЧЕШЋИ У ПРОДАВНИЦАМА: Ево како да га препознате

Курир

14. 02. 2026. у 19:50

ЛАЖНИ мед је све чешћа појава у продавницама Србије, професионални пчелар објашњава због чега је то тако и како можете да га избегнете.

ЛАЖНИ МЕД СВЕ ЧЕШЋИ У ПРОДАВНИЦАМА: Ево како да га препознате

Ова година је веома тешка за пчеларе, временски услови утицали су на лошије пчелиње паше али се и последњих година опет појавио фалсификовани односно лажни мед. Све то негативно утиче на произвођаче којих је све мање.

Струка је рекла да је због фалсификованог меда све мање посла за пчеларе.

Новинарка "Пулса Србије" је питала свог саговорника Томислава Костића, пчелара из Сремске Митровице, нешто више о томе.

- Не можемо кривити само једну или другу страну, чињеница је да се последње 2-3 године природа променила, прошла јесен је била катастрофална за пчеларство. Недостатак полена и паше су доста утицли на то - рекао је Томислав за Курир телевизију.

Томислав је такође рекао да је појава лажног меда све чешћа у продавницама широм Србије.

- Ви по маркетима сада видите само течан мед, нико не прича о томе да мед мора да буде кристалисан, да мора бити ушећерен, сви за тај мед мисле да је лош. Ја бих волео да по рафовима видим само кристалисан мед, онда бих видео како би прошао лажни мед који не може никада да се кристалише -

Он је такође рекао да не зна да ли да криви саме пчеларе или произвођаче лажног меда због тога што људи не знају какав мед заправо треба да буде и због недостатка едукације о овој теми.

- Наш народ воли течан мед, наш народ првенствено хоће слатко, тек када дође до некихболести онда се сети да пита који је састав - Рекао је Томислав.

Он сматра да људе више интересује укус и цена меда него да ли је он природан или не.

Како он каже, цене правог природног меда су све веће због тога што постоји све мање пчелара.

- У једном моменту је пала цена меда, извоз је стао од како је почео рат у Украини, цена се за сада мало нешто помера и углавном иде на веће количине - објаснио је

За саму цену је рекао "таква је каква је". Додајући да ни њу не могу дизати у небеса због тога што наш народ свакако нема толико новца да би могао да приушти огроман раст цена.