МНОГИ ГРЕШЕ ПРИЛИКОМ ЧУВАЊА, НЕМОЈТЕ И ВИ: Температура је кључ безбедне хране
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Контрола температуре један је од најважнијих аспеката безбедног руковања храном.
Depositphotos/stokkete
Бактерије се најбрже размножавају у температурном опсегу од пет до 60 степени, који се често назива „опасна зона“. Зато је важно храну држати ван тог распона кад год је могуће.
Фрижидер би требало да буде подешен на температуру од највише пет степени, док би замрзивач, наравно, требало да одржава још ниже вредности. Са друге стране, топла јела која се не сервирају одмах требало би чувати на довољно високој температури до послужења, како би потом остала безбедна за конзумирање.
Посебно је важно како се поступа са остацима хране, јер они не би требало да стоје на собној температури дуже од два сата. Најбоље је да се поделе у мање посуде како би се брже охладили и затим одложе у фрижидер. Правилна контрола температуре не само да чува квалитет хране, већ значајно смањује ризик од тровања, што је од кључне важности за здравље целе породице.
Препоручујемо
УСВОЈИТЕ ОВУ КОРИСНУ РУТИНУ: Зашто је добро да чистите радну површину док кувате
22. 05. 2026. у 06:15
Мидимализам, савремени тренд у дизајну ентеријере: Златна средина уређења дома
04. 05. 2026. у 12:39
РЕАКЦИЈА РОДИТЕЉА ОСТАВЉА ДУБОК ТРАГ: Шта деца највише памте из детињства
21. 05. 2026. у 06:30
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
(ВИДЕО) Дете спасило дете из канџи подивљалог мора: "Ништа драматичније нисам видео!" Трамп погледао снимак, позвао га у Белу кућу
СПАСИЛАЦ Рајдер Вилијамс, који има само 16 година, спасао је шест година млађег дечака на плажи у Санта Крузу у Калифорнији, а снимак његове борбе са огромним таласима, који су достизали висину и до три метра, обишао је свет.
29. 07. 2026. у 16:49 >> 16:55
ХАОС НА КОНЦЕРТУ: Лепа Брена умало поломила телефон девојци из публике (ВИДЕО)
ВИДЕО је одмах изазвао лавину коментара.
29. 07. 2026. у 13:29
ИСКОЧИЛА ИЗ РУЖА: Камера снимила кад је опасна отровница ујела жену - отров кренуо да делује 30 секунди после уједа (ВИДЕО)
НАДЗОРНА камера забележила је драматичан тренутак када је Линда Мартин почела да бежи након што ју је ујела звечарка док је орезивала руже у дворишту своје куће у америчкој савезној држави Калифорнији.
29. 07. 2026. у 20:43 >> 20:49
ДЕТАЉ КОЈИ МАЛО КО ЗНА: Пеђа Меденица открио истину о свом презимену
ПЕЂА Меденица познат је по својим баладама, међутим, није само глас оно што га издваја - и његово презиме привлачи пажњу.
29. 07. 2026. у 11:29
ХАОС У ЗАТВОРИМА У ИТАЛИЈИ: Хиљаде робијаша послато кући - један од најгорих рекорда пренасељености у ЕУ
ИТАЛИЈАНСКИ парламент данас је усвојио закон који потенцијално дозвољава хиљадама затвореника који су зависици од дрога или алкохола, у покушају да се смањи пренасељеност затвора, да служе казне код куће, док пролазе кроз програме рехабилитације.
29. 07. 2026. у 22:14
ШПАНИЈА У ШОКУ: Откривен узрок највећег пожара у новијој историји - нису "криве" температуре
ИСТРАГА о пожару који је већ проглашен највећим у новијој историји Шпаније, са око 50.000 хектара захваћених ватром, са великом сигурношћу указује да је узрок био рад тешке грађевинске механизације на подручју општине Бургохондо, у провинцији Авила, у тренутку када је њена употреба била изричито забрањена због изузетно високог ризика од пожара.
29. 07. 2026. у 20:11
РАМПА ОД ТРАМПА ЗА МАКРОНА: Дипломатски скандал на помолу, Вашингтон спрема невиђени ударац Паризу
СЈЕДИЊЕНЕ Америчке Државе разматрају одлагање, или чак блокирање, именовања следећег француског амбасадора у Вашингтону, што је потез без преседана који прети да продуби јаз између два дугогодишња савезника, наводе четири извора упозната са ситуацијом.
29. 07. 2026. у 19:12
ХИТНО УПОЗОРЕЊЕ ЗА ВОЗАЧЕ У СРБИЈИ: Опозвана два популарна Nissan модела због ризика од пожара и повреда
НА сајту система НЕПРО објављен је опозив два модела путничких возила марке Nissan због безбедносних ризика који могу довести до повреда корисника, односно повећаног ризика од пожара.
24. 07. 2026. у 16:00
РИБЕ САМЕ МАСОВНО ИСКАЧУ ИЗ ДУНАВА: Људи не верују шта се десило код Смедерева (ВИДЕО)
НА ДУНАВУ, у непосредној близини Смедеревске тврђаве, забележен је призор који се не виђа сваког дана.
28. 07. 2026. у 19:54 >> 20:05
Најновије из рубрике
Кока-кола је настала у Фиренци? Пронађен докумет који објашњава све
У АРХИВИ апотеке доминиканског манастира Сан Марко у Фиренци, која је дуго била запуштена, пронађен је један наизглед неважан документ стар више од једног века који наводи на закључак да је најпопуларније безалкохолно пиће на свету Кока-кола можда настало у Фиренци.
29. 07. 2026. у 22:25
ДУНАВ ПРИРЕДИО ВЕЛИКО ИЗНЕНАЂЕЊЕ: У исушеном кориту нађени остаци ове животиње
ОСТАЦИ древног мамута откривени су у северној Бугарској, близу села Рјахово, након што је ниво воде реке Дунав пао на рекордно низак ниво, изјавио је данас директор Регионалног историјског музеја у Русеу Николај Ненов.
29. 07. 2026. у 20:33
ДНЕВНИ ХОРОСКОП ЗА ЧЕТВРТАК, 30. ЈУЛ: Рака чека нова романса, Девицу већа зарада, Водолију успех у приватном бизнису
САЗНАЈТЕ шта вас у четвртак, 30. јула, очекује на послу, у љубави, на здравственом плану, у дому и породици, како ћете се слагати са пријатељима...
29. 07. 2026. у 20:00
5 РАСА ПАСА КОЈИ ЉУДИМА ПОМАЖУ ДА САВЛАДАЈУ АНКСИОЗНОСТ: Смањују стрес и панику, враћају осећај сигурности
КОЈЕ раса паса помажу код анксиозности?
29. 07. 2026. у 18:30
ПРОГЛАШЕН НАЈБОЉИ ГРАД ЗА ЖИВОТ У 2026. ГОДИНИ: Другу годину на врху
МЕЂУ десет најбољих нашли су се и Сиднеј, Цирих, Женева, Осака, Аделајд, Ванкувер и Токио, али оно што ове градове издваја није луксуз.
29. 07. 2026. у 17:00
Коментари (0)