ЊЕНО ИМЕ НИКО НЕ ЗНА, АЛИ НАДИМАК ПАМТЕ: Ова бака је улепшала ручкове генерацијама Југословена (ВИДЕО)
КАДА види фотографију ове жене већина неће помислити на сате истраживања, на живот пун одрицања и мукотрпног рада. Ипак, управо захваљујући овоме ми данас уживамо у укусној храни.
Име Злате Бартл многима не значи ништа, али ће јој надимак вероватно препознати – она је “тета Вегета”, жена која је измислила омиљени зачин многих генерација.
Злата Бартл је била југословенска научница. У Загребу је дипломирала хемију, физику, математику и минерологију.
Прича каже да је игром случаја, 1955. године, током службеног боравка у Загребу, висок снег месецима блокирао путеве те Злата није могла да се врати у родно Сарајево. Проводећи време у Загребу, покушала је да пронађе посао и пријавила се на оглас за хемијског техничара у Подравки. Убрзо је добила позитиван одговор.
Године 1956. одлази у Копривницу где започиње истраживачки рад. У Подравкиној лабораторији наставља са својим радом, а на њену иницијативу 1957. почиње производња дехидратизираних супа или, много познатије, “супа у кесици”.
И ово је било револуционарни производ на ови просторима. Злата је постала цењена и добила је многобројне награде. Ипак, њено највеће откриће уследило је две године касније – 1959. настао је универзални зачин јелима -“Вегета”.
Име једног он најпознатијих и најзаступљенијих брендова Југославије прво је било “Вегета 40”. Реч је била о једном од првих производа извезених на светско тржиште. Тако је 1967. Вегета прво стигла у Мађарску и Русију, а временом се могла наћи на рафовима продавница у преко 40 земаља света.
ТВ серијал “Мале тајне великих мајстора кухиње”, који је промовисао “Вегету” на овим просторима емитован је 1974. године и постао је врло популаран.
А Злата?
Злата је до пензионисања остала у “Подравки”. Била је цењена и вољена од колега.
За своја открића добила је многе награде међу којима и Ред Данице са ликом Николе Тесле, коју јој је доделио председник Републике Хрватске, затим Златну куну за животно дело привредне коморе, као и споменицу Подравке за животно дело.
Умрла је 30. јула 2008. године у Копривници.
(Историјски забавник)
УКРАЈИНА У РАТ ПОСЛАЛА РОБОТЕ БЕЗ ИЈЕДНОГ ЧОВЕКА: Битка добила неочекивани исход (ВИДЕО)
БРИГАДА Украјинске националне гарде известила је о успешном нападу у коме су учествовали само роботи - од копнених робота наоружаних митраљезима до летелица борбених дронова. Ови роботи су напали руске положаје у Харковској области, на северу Украјине, и - победили.
27. 12. 2024. у 09:04
ДРАМА У КОМШИЛУКУ: Откривена непозната летелица, становници упозорени да потраже склоништа
РУМУНСКИ радарски системи открили су синоћ мали летећи објекат, за који се сумња да је дрон, који је ушао у национални ваздушни простор до шест километара у југоисточном округу Тулчеа, саопштило је министарство одбране Румуније.
27. 12. 2024. у 09:23
БИЉАНА О РАЗВОДУ: Боље болан крај, него бол без краја
БИЉАНА је недавно прокоментарисала епидемију развода на домаћој естради.
27. 12. 2024. у 22:26
Коментари (0)