ХОЋЕ ЛИ БЕЧ ОСТАТИ БЕЗ БЕЧКЕ ШНИЦЛЕ? Поскупљења представљају огромно оптерећење за угоститеље у Аустрији

Биљана Ристивојевић

06. 09. 2022. у 11:05

ВЕЛИКА поскупљења представљају огромно оптерећење за угоститеље у Аустрији, па понеки размишљају да са јеловника скину и познате "класике".

ХОЋЕ ЛИ БЕЧ ОСТАТИ БЕЗ БЕЧКЕ ШНИЦЛЕ? Поскупљења представљају огромно оптерећење за угоститеље у Аустрији

Фото: Shutterstock/Илустрација

Многи угоститељи се налазе пред дилемом да драстично повећају цене својих јела или да их уклоне са јеловника.

Власник ресторана Штернберг Штефан Штернад из покрајине Корушка запретио је да ће ускоро скинути са јеловника бечку шницлу.

- Ако се настави раст цена, онда идуће године више нећемо имати ништа што се спрема на уљу, јер ће та јела постати неисплатива. Суочени смо са растом цена до 300 одсто, што не можемо пренети на госте - казао је он јавном сервису ОРФ.

Угоститељка Барбара Прилисауер из Беча указала је да је морала цене на јеловнику у току ове године већ два пута да мења.

- Сада телећа шницла кошта 20,50 евра, а у јануару је коштала 18,50 евра - пренела је она.

Истакла је да је куповина за рад локала постала од фебруара за 227 одсто скупља.

И поред те скупоће она каже да у Бечу не би могла одустати од прављења бечке шницле.

И познати угоститељ Ервин Шајфлингер указује на "експлозију" цена састојака потребних за прављење шницле.

- Поред скупоће уља имамо други проблем, а то је драматичан раст цене струје. Фритезе троше много струје - објаснио је он.

Шајфлингер је указао да поједине колеге, како би задржали бечку шницлу у понуди, штеде на другим местима, односно многи са јеловника бришу помфрит.

Иако је у Бечу бечка шницла остала у јеловницима готово свих ресторана, 35 одсто угоститеља је са јеловника избрисало нека јела због високих цена.

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ПА ХАЈДЕ ДА ПРОДУЖИМО ЗАДОВОЉСТВО Захарова упутила мистериозну поруку Западу

"ПА ХАЈДЕ ДА ПРОДУЖИМО ЗАДОВОЉСТВО" Захарова упутила мистериозну поруку Западу

ПОРТПАРОЛКА руског Министарства спољних послова Марија Захарова изјавила је данас да су западне земље забринуте због тога каква би још нова испитивања оружја Русија могла да спроведе након демонстрације ракете "Буревестник".

01. 11. 2025. у 19:52

САД ИЗДАЛЕ ГЕНЕРАЛНУ ДОЗВОЛУ ДО АПРИЛА: Одлажу се санкције руској нафтној компанији

САД ИЗДАЛЕ ГЕНЕРАЛНУ ДОЗВОЛУ ДО АПРИЛА: Одлажу се санкције руској нафтној компанији

СЈЕДИЊЕНЕ Америчке Државе су данас издале тзв. "генералну дозволу" којом се привремено одлажу санкције Росњефту у Немачкој до 29. априла 2026. године, објавило је америчко министарство финансија.

29. 10. 2025. у 16:17

НИЈЕ ЗАСЛУЖИЛА ДА ЈОЈ СЕ ОВО ДЕСИ: Милша кроз сузе о Мири Бањац и њеној трагедији - једну реченицу колегинице памтиће заувек

"НИЈЕ ЗАСЛУЖИЛА ДА ЈОЈ СЕ ОВО ДЕСИ": Милша кроз сузе о Мири Бањац и њеној трагедији - једну реченицу колегинице памтиће заувек

ГЛУМИЦА Милица Милша не крије да су она и њен супруг, Жарко Јокановић, учинили све да Миру Бањац врате на сцену после велике породичне трагедије која ју је задесила.

02. 11. 2025. у 10:23

Коментари (0)

АУТОБУС ПУН СТУДЕНАТА СЛЕТЕО У ПРОВАЛИЈУ: Најмање 17 људи повређено због несреће у близини манастира (ВИДЕО)