СТИЖЕ ЏИГЕРИЦА ИЗ ЕПРУВЕТЕ? Италијани забринути јер ће се ускоро, по директиви Брисела, продавати и јести месо култивисано у лабораторијама
АЛАРМ звони за узбуну у Италији, пошто је француски "Гурмеј" представио европским регулаторним органима захтев за врхунски специјалитет "фоа гра", односно за култивисану гушчију џигерицу. У новембру 2023. године Италија је била прва земља ЕУ која је донела Закон о забрани производње, маркетингу меса узгојеног у лабораторији репликовањем матичних ћелија узетих од животиња, као и промету, без обзира на тадашње ригорозне процене о закону од стране ЕУ. Ако би Брисел сада усвојио захтев француске фирме, Италија би ризиковала да буде оптужена за "непоштовање јединственог европског тржишта".
Први бургери узгојени су у лабораторији пре десетак година, Фото АП
Ако би "Гурмеј" добио дозволу да његов производ направљен од синтетичког меса, у овим случају од масне јетре гуске, или патке, може да се продаје у свих 27 земаља чланица ЕУ, то укључује, очигледно, и Италију. Тако би скупи "фоа гра" био замењен јефтиним и, уједно првим, производом направљеним у лабораторији који стиже у европске самопослуге. Италијани се сад теше да ће и тада оригинални француски производ остати и даље на тржишту.
Подношењем захтева француске компаније Бриселу, очигледно је да се отвара нови европски фронт са узгојем меса. То је прва компанија у историји која је званично затражила дозволу, како од ЕУ, тако и од здравствених и прехрамбених власти, за стављање у промет култивисане хране у Сингапуру, САД, Великој Британији и Швајцарској, јер су то одувек били фаворити за култивацију.
Сада питање преузима Европска комисија, прва на списку надлежности за питање нове хране, а потом Европска управа за безбедност хране (ЕФСА). Процес траје око годину и по дана.
Пошто Европска комисија прогласи захтев валидним, ЕФСА има задатак да изврши процену безбедности у року од девет месеци на основу студија, података и информација садржаних у захтеву и доступних у научној литератури. После тог одобрења Европска комисија и све државе чланице одлучују, обично у року од седам месеци, да ли ће издати дозволу за промет нове хране и услове за њену употребу, као и етикетирање.
Данас у Европи постоји педесетак независних компанија које се баве узгојем таквог меса. Бројне земље као што су Шпанија, Немачка, Холандија, направиле су значајна улагања, како у истраживање и развој, тако и у пројекте који директно укључују узгајиваче, универзитете и истраживачке институте.
Прво пробају куце и маце
Пре неколико дана Британска агенција за стандарде Одељења за животну средину, храну и рурална питања, одобрила је култивисано пилеће месо британског "Метлија" намењено кућним љубимцима. У року од три године производња би требало да достигне обим довољан да омогући масовно лансирање те хране, па ће енглеске куце и маце прве окусити месо из лабораторије.
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ДИВАЦ ИЗАБРАО НАЈБОЉУ ЕВРОПСКУ ПЕТОРКУ: Ова имена јача су и од америчког дрим-тим, имали ту и Николе Јокића?
Српска кошаркашка легенда Владе Дивац вратио се на бројне моменте из играчке каријере, отворио је душу и о онима који су уследили када је окачио патике о клин
20. 09. 2024. у 20:40
"РУСИЈА ПОДРЖАВА ВУЧИЋЕВУ ИНИЦИЈАТИВУ ЗА КИМ": Захарова послала јасну поруку
ИНИЦИЈАТИВА председника Србије Александра Вучића за решавање ситуације у вези са Косовом и Метохијом једини је могући корак Београда и Москва га подржава, изјавила је данас портпаролка руског Министарства спољних послова Марија Захарова.
20. 09. 2024. у 12:36
"ТУЖНО, СВИ ПОМРЛИ": 17 година касније - Радош Бајић се вратио у кућу у Петловцу (ФОТО)
ГЛУМАЦ и редитељ Радош Бајић пре неколико месеци посетио је кућу у којој је снимана серија "Село гори, а баба се чешља" и објавио слику са власницом.
20. 09. 2024. у 09:25
Жика ПОЗНАТОГ ПЕВАЧА избацио из студија "Гранда" - Сале одмах реаговао: "Нисам знао шта да радим"
Жикина искреност тада je деловала као хладан туш...
21. 09. 2024. у 09:53
"ПРЕВИШЕ ЈЕ ПАСИВАН, ТИТУЛА НЕЋЕ ДОЋИ САМА": Федерер упутио оштре речи Звереву
немачки тенисер, Александар Зверев, већ годинама један је од најбољих тенисера на АТП туру, али Немац никако не успева да направи искорак и дође до гренд слем титуле. Ове сезоне је два пута био у прилици да уради тако нешто, али га је на Ју-Ес опену зауставио Тејлор Фриц, а на Ролан Гаросу Карлос Алкараз.
20. 09. 2024. у 17:15
"КИНЕСКИ ФАНТОМ" Најтраженији трговац оружјем због ког је Иран постао ракетна велесила - ФБИ за њим трага годинама (ФОТО)
ИРАНСКИ ПРОЈЕКТИЛИ су у последње време у средишту блискоисточних сукоба, након што је Иран у априлу ове године извео највећи ракетни напад у својој историји, испаливши преко 300 дронова и ракета према Израелу.
20. 09. 2024. у 10:32
КАКО СУ ЕКСПЛОДИРАЛИ ПЕЈЏЕРИ КОД ГОТОВО 3.000 ЉУДИ? Постоје две теорије, а једна је посебно застрашујућа
ОКО 2.800 људи, међу којима и велики број припадника либанског оружаног покрета Хезболах, који подржава Иран, као и лекари, повређени су у уторак након што су им експлодирали пејџери којима су комуницирали.
17. 09. 2024. у 21:06
ОШТРО УПОЗОРЕЊЕ МОСКВЕ БАЈДЕНУ, ШОЛЦУ И МАКРОНУ: Моћније оружје од вашег је спремно
ПРЕДСЕДНИК САД Џозеф Бајден, немачки канцелар Олаф Шолц и председник Француске Емануел Макрон могу испровоцирати сукоб који може довести до неповратних последица, рекао је данас председник Думе Русије Вјачеслав Володин на пленарној седници.
17. 09. 2024. у 17:35
СТАРО ВЕРОВАЊЕ НАШИХ ПРЕДАКА: Ево шта значи уколико је ведро и сунчано на Малу Госпојину
У народу се овај празник слави уз живописне обичаје...
21. 09. 2024. у 08:43
Најновије из рубрике
ВРХОВНИ ВОЂА ИРАНА: Израел чини ''бесрамне злочине'' над децом
ВРХОВНИ вођа Ирана, ајатолах Али Хамнеи, изјавио је данас да Израел чини "бесрамне злочине" над децом, не над борцима.
21. 09. 2024. у 14:50
УЗДРМАО ЗГРАДЕ У ТАЈПЕЈУ: Земљотрес 5,3 степена погодио кинески регион Тајван
ЗЕМЉОТРЕС јачине 5,3 степена погодио је данас источни део кинеског региона Тајвана, Халијен, саопштиле су локалне власти.
21. 09. 2024. у 14:44
уживоРАТ У УКРАЈИНИ: Акција руских падобранаца у Курску
РАТ у Украјини ушао је у 941. дан.
21. 09. 2024. у 07:42 >> 14:36
ИСПЛОВИЛИ РАТНИ БРОДОВИ: Русија и Кина увежбавају заједничку одбрану на мору
РУСКО-КИНЕСКЕ поморске војне вежбе „Бејбу/Сарадња – 2024“ почеле су у Тихоокеанској флоти, саопштила је прес-служба флоте.
21. 09. 2024. у 14:34
„ПЛАН ПОБЕДЕ“ ИЛИ "ПЛАН – БЕДЕ" „Блумберг“ открива - Шта ће Зеленски тражити од Бајдена
„ПОБЕДНИЧКИ план“ шефа украјинског режима Владимира Зеленског, који намерава да представи председнику САД Џозефу Бајдену, садржи тачке о придруживању ЕУ и НАТО, пише „Блумберг“.
21. 09. 2024. у 14:24
Коментари (0)