САДА ЈЕ НАЖАЛОСТ И ЗВАНИЧНО: Свет остаје без омиљеног аустријског слаткиша, чувена фабрика Моцарт кугли се затвара

Mina Izgarević

06. 12. 2024. у 16:55

ФАБРИКА "Мирабел-Верк" у Гредигу, код Салцбурга, у којој се више од једног века производио чувени „Echte Salzburger Mozartkugel”, затвара се.

САДА ЈЕ НАЖАЛОСТ И ЗВАНИЧНО: Свет остаје без омиљеног аустријског слаткиша, чувена фабрика Моцарт кугли се затвара

Фото Shutterstock

Последња куглица, од 17,1 грам чоколаде са мешавином марципана, пистација и нугата, произведена је 5. децембра, означавајући крај једне ере.

Корпорација "Монделез", власник свих права на овај симбол аустријске традиције, одлучила је да обустави производњу у Аустрији. Постоје планови да се производња пресели у Пољску или Чешку, али детаљи остају нејасни. Одлука је изазвала незадовољство, како запослених, тако и локалне заједнице.

„То је био постепени крај“, каже Катарина Линднер, менаџер квалитета, која је у фабрици радила скоро десет година. Број запослених смањен је са 160 на само 40, а остали ће напустити посао до краја године.

"Salcburg Schokolade", компанија која је до сада производила Моцарт кугле за Монделез, није се опоравила након банкрота 2021. године. Као разлози наводе раст цена сировина, енергената и транспорта.

Зграда фабрике ће, због одбијања да се пренамени у стамбени простор, вероватно још дуго остати празна, док ће опрема бити продата или демонтирана. Ово означава крај 127-годишње традиције, а Салцбург губи један од својих најпознатијих гастрономских симбола.

(Курир)

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
РУСИ ЋЕ НАПАСТИ ЕУ МНОГО РАНИЈЕ: Велико упозорење из Украјине, позната година и главна мета

РУСИ ЋЕ НАПАСТИ ЕУ МНОГО РАНИЈЕ: Велико упозорење из Украјине, позната година и главна мета

РУСИЈА је померила своје планове за директну агресију са 2030. на 2027. годину, а Европа је све гласнија о ризику од директног сукоба, у којем би се балтичке државе могле наћи под окупацијом.

20. 12. 2025. у 09:41

Коментари (0)

ДЕЛИЈЕ И ГРОБАРИ ПЛАЧУ! Звездаш довео деду од 96 година први пут на стадион Партизана - оно што се тамо десило, сви ће памтити (ВИДЕО)