НАЈСОЧНИЈИ РЕЦЕПТ ЗА БАКЛАВУ СА МАКОМ И ОРАСИМА: Баклава на другачији начин

Фил од ораха и мака ће вас одушевити.

Foto: Shutterstock

Састојци:

• 500 г кора за питу
• 200 мл уља

За сируп:

• 500 мл воде
• 500 г шећера
• 2 ванилин шећера
• Сок од 1 поморанџе

За фил:

• 300 г млевеног мака
• 150 г млевених ораха
• 200 г шећера
• 1 кашичица прашка за пециво

Припрема:

Сируп: Кувајте на тихој ватри воду, шећер, ванилин шећер и сок од поморанџе око 15 минута да се мало згусне. Фил: Помешајте мак, орахе, шећер, прашак за пециво. Узмите једну кору, премажите уљем, ставите другу кору и њу премажите уљем, па 2 цм од ивице коре ставите пет кашика фила по дужини коре и уролајте. Урадите исто са остатком кора и фила. Ролнице ређајте у подмазан плех једну до друге. Исеците их на парчиће жељене дужине, премажите уљем и пеците у загрејаној рерни на 200 степени док не порумене. Врућу баклаву прелијте хладним сирупом.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                (trpeza)                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 

БОНУС САДРЖАЈ

Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.

Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.

Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.

JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.

Препоручујемо

Торте и колачи

0 21

ТОРТА БЕЛИ ШУШКАВАЦ: Раскошна и кремаста, изазов за домаћице

21. 07. 2024. у 07:00

Торте и колачи

0 12

САВРШЕНЕ КРЕМ КОЦКЕ: Спој кремастог фила и лешника даје неодољив укус овом колачу

21. 07. 2024. у 13:00

Пошаљи рецепт

0 3

СНИКЕРС СЛАДОЛЕД: Савршено слатко освежење - мами да пробате

20. 07. 2024. у 07:00

Торте и колачи

0 18

ЗЕБРА КОЛАЧ: Слаткиш с којим је немогуће погрешити

22. 07. 2024. у 09:00

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације