САЛАТА ОД ПЛАВОГ ПАТЛИЏАНА И БЕЛОГ ЛУКА: Једна од оних салата које се припремају брзо и једноставно
Салата од плавог патлиџана и белог лука је кисела и ароматична, одлична као прилог.
foto: Print screen / Instagram / zakatochki_v_pogrebok
Састојци:
- 5 кг патлиџана
- 0,5 л уља
- 500 г соли
- 150 г белог лука
За маринаду:
- 5 л воде
- 200 мл сирћета 9%
Припрема:
За ову салату патлиџане исеците, посолите, промешајте и оставите сат времена. Темељно их исперите па ставите у кључалу маринаду и кувајте 7-10 минута. Добро оцедите.
У врућ патлиџан одмах додајте уље и ситно сецкани бели лук. Промешајте и ставити у стерилисане тегле. Затворите поклопце, окрените тегле, умотајте их у крпу и оставите да одстоје док се потпуно не охладе.
(stvar ukusa)
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
НАРОДНА ВЕРОВАЊА: Каква нас зима чека ако је ВЕДРО на Ђурђиц
СРПСКА православна црква и верници данас прослављају Ђурђиц, празник посвец́ен преносу моштију Светог Ђорђа из Никомидије (данашњи Измир) у Лиду, што је било испуњење његове последње жеље.
16. 11. 2025. у 17:05
"ТАЧНО ЈЕ, БИЛИ СМО ЗАЈЕДНО!" Водитељ је био Бренина љубав, посветила му свој велики хит
ЉУБАВНИ живот Лепе Брене одувек је интригирао јавност...
16. 11. 2025. у 16:24
КИНЕЗИ НА ПРАГУ НЕМОГУЋЕГ? "То је свети грал - животни век до 150 година!" А Путину и Сију су се подсмевали
КАДА је кинеска државна телевизија недавно случајно снимила разговор између Си Ђинпинга и Владимира Путина о могућности да људи живе 150 година, а можда чак и дуже, свет је реаговао са подсмехом, нелагодом и дозом забринутости, пише Њујорк тајмс.
15. 11. 2025. у 20:13
РАЗЛОГ ТУЖАН: Зашто Биљана није била на мајчиној сахрани - објаснила на ивици суза
ПЕВАЧИЦА Биљана Јевтић тренутно је раздвојена од свог супруга Аце Илића јер се он налази на турнеји у Аустралији. Певачица је у емисији "Премијера викенд специјал" говорила како им пролазе дани док су раздвојени.
16. 11. 2025. у 15:35
НАЈСТАРИЈЕ ЖЕНСКО ИМЕ ЈЕ ПОНОВО У МОДИ: Родитељи у Србији све чешће овако називају ћерке
Најстарије женско име на свету је симбол живота, среће и љубави. Знате ли које име је у питању?
15. 11. 2025. у 18:44
БАНКРОТИРАЛА ФИРМА Емини Јаховић пропао бизнис: "Нажалост, нисмо могли да издржимо..."
"МИ СМО имали невероватан маркетинг и све је прошло кроз све могуће тестове, али нажалост, фирма није могла да издржи..."
15. 11. 2025. у 16:37
ДРАМАТИЧНО УПОЗОРЕЊЕ ОРБАНА: Ситуација је опасна, Европа је на прагу рата
МАЂАРСКИ премијер Виктор Орбан изјавио је данас да је ситуација опасна и да је Европа на прагу рата.
15. 11. 2025. у 18:52
ЗЕЛЕНСКИ АЛАРМИРАО ЕВРОПУ: Русија ће покренути велику агресију на континент, позната и година
УКРАЈИНСКИ председник Володимир Зеленски тврди да Русија планира да покрене велику агресију на европском континенту 2029. или 2030. године, наводећи да на то указује повећана руска производња оружја.
13. 11. 2025. у 10:54
НАРОДНА ВЕРОВАЊА: Каква нас зима чека ако је ВЕДРО на Ђурђиц
СРПСКА православна црква и верници данас прослављају Ђурђиц, празник посвец́ен преносу моштију Светог Ђорђа из Никомидије (данашњи Измир) у Лиду, што је било испуњење његове последње жеље.
16. 11. 2025. у 17:05
Најновије из рубрике
СЛАНИ ЗАЛОГАЈЧИЋИ СА ПАНЧЕТОМ И КАЧКАВАЉЕМ: Рецепт за хрскаво пециво
АКО тражите једноставно, брзо и неодољиво укусно предјело које увек оставља утисак – слани залогајчићи са панчетом и качкаваљем су прави избор.
16. 11. 2025. у 07:00
БЕЛИ ЕГИПАТ ЗА СВЕ СВЕЧАНЕ ПРИЛИКЕ: Кремаста посластица која се топи у устима
СВИ ће вам тражити додатно парче.
15. 11. 2025. у 22:28
ЧОКОЛАДНА ТОРТА: Рецепт за кремасто савршену торту
Мека какао кора, ваздушаст крем и сјајна чоколадна глазура — торта која нестаје у тренутку и изгледа као из најбоље посластичарнице.
15. 11. 2025. у 21:00
МАЂАРСКА ЧОРБА СА КОБАСИЦОМ И ПАПРИКОМ: Густо и ароматично јело за хладне дане
Мађарска кухиња је позната по топлим, снажним јелима која греју и душу и тело, а ова чорба од представља управо такав класик. Комбинује богатину паприке, арому кобасице, слаткоћу куваног поврћа.
15. 11. 2025. у 18:00
САЛАТА ОД ЦВЕКЛЕ И ФЕТЕ: Свежина, боја и укус у једном тањиру
СЛАТКАСТ укус печене или куване цвекле, кремаста фета и хрскаве семенке сунцокрета спајају се у салати која једнако добро функционише као лагани ручак, здравија вечера или самостална ужина.
15. 11. 2025. у 14:00
Коментари (0)