БРЗИНСКИ ДОРУЧАК: Руски уштипци од гриза и младог сира са сувим грожђем и јабукама
Руски уштипци од гриза и младог сира са сувим грожђем и јабукама обожаваће деца, мекани су и топе се у устима.
Foto: Jutjub/Printskrin/ Domaći Kuhar
Састојци:
- 100 г гриза
- 500 мл млека
- 250 г младог сира
- 2 јајета
- 20 г шећера
- со, по укусу
- 10 г ванилиног шећера
- 30 г сувог грожђа
- 150 г јабука
- 100 г брашна
- 70 г путера
- 30 мл лимуновог сока
- кисела павлака и џем за сервирање
Припрема:
Како бисте направили ове уштипке, ставите млеко да прокључа, па му додајте со и шећер. У кључало млеко постепено сипајте гриз, мешајући да не буде грудвица. Кувајте док се не згусне и не скува. Охладите кашу.
Суво грожђе прелијте врелом водом и оставите 10-15 минута, исперите и осушите. Јабуке ољушитите, уклоните семенке и исеците на коцкице. Прелијте јабуке лимуновим соком, да не потамне. Млади сир измиксирајте блендером док не постане гладак, и помешајте са сувим грожђем и јабукама. У смесу разбијте једно јаје.Додајте брашно и једно јаје у кашу коју сте охладили и месите док не постане глатко. Разваљајте тесто у широку кобасицу. Исеците је на комаде. Сваки комад уваљајте у лопту. Сваку лоптицу теста спљоштите у диск. Ставите фил од младог сира и воћа на сваки диск и запечатите ивице. Сваки уштипак уваљајте у брашно са свих страна, умочите у јаје и пржите на растопљеном путеру док не порумени, око 3-4 минута са једне и око 2 минута са друге стране. Сервирајте са киселом павлаком и џемом.
(stvarukusa)
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOПрепоручујемо
ПРЖЕНИ ТРОУГЛИЋИ СА СИРОМ ОД КРОМПИРОВОГ ТЕСТА: Савршен рецепт за почетак дана
24. 01. 2025. у 07:00Новости онлине
НИКАД БРЖЕ И МЕКШЕ ПОГАЧИЦЕ СА СИРОМ: Савршенство у сваком залогају, а улепшаће вам сваки део дана
09. 01. 2025. у 07:00Новости онлине
ПОГАЧИЦЕ СА ЧВАРЦИМА: Нећете моћи да им одолите, а праве се никад лакше
23. 12. 2024. у 07:00Новости онлине
ДОМАЋЕ КИФЛИЦЕ СА ВИРШЛАМА: Доручак готов за час, а кифлице никад меканије
22. 12. 2024. у 07:00Новости онлине
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
СВЕ КЉУЧА ОКО ФОКЛАНДСКИХ ОСТРВА: Аргентински председник послао поруку која ће разбеснети Британце
ПРЕДСЕДНИК Аргентине Хавијер Милеј изјавио је да је његова влада "сваким даном све ближе" повратку суверенитета над Фокландским острвима, продубљујући дипломатски спор изазван политички обојеним слављем репрезентације Аргентине након победе над Енглеском на Светском првенству раније ове седмице, пише бриселски портал Политико.
17. 07. 2026. у 14:37
НОВА ФАЗА СУКОБА НА БЛИСКОМ ИСТОКУ: Иран први пут директно напао ову земљу!
ИРАН је саопштио да је у петак извео нове нападе на америчке објекте на Блиском истоку, укључујући и први директан напад у Сирији, након шесте узастопне ноћи америчких удара на иранске војне објекте.
17. 07. 2026. у 12:51
ВОДИТЕЉКА ГОДИНАМА НЕ СПАВА СА МУЖЕМ: "То је за мене трауматично!"
ВОДИТЕЉКА са супругом већ годинама не спава у истом кревету...
14. 07. 2026. у 11:17
Коментари (0)