Бакини рецепти

СТАРИ РЕЦЕПТИ ЗА ЈЕЛА ОД КОПРИВЕ: Савршено здрави оброци

Јована Васић

08. 03. 2025. у 09:00

Ово су све добробити коприве: Јача зубе и кости, одлична је за минерализацију у добу раста, трудницама и дојиљама.

СТАРИ РЕЦЕПТИ ЗА ЈЕЛА ОД КОПРИВЕ: Савршено здрави оброци

Foto: Shutterstock

Обезбеђује дневни унос калцијума у свакодневној исхрани. Богата је магнезијумом па спречава тегобе церебралне, васкуларне, мускуларно-тетаничне и висцералне природе. Коприва осигурава потребне количине цинка чији недостатак доводи до поремећаја.

Доручак од коприве

Састојци:

  • Двадесетак врхова младе коприве (може и више, ако имате); 
  • 1 главица црног лука,
  • 1 кашика масти,
  • 5 комада јаја, 
  • мало млека,
  • мало кајмака

Припрема:

Коприве обарите у врелој води (највише 5 мин да кључају у води).

У тигању на масти пропржите црни лук ситно исецкан, па му додајте обарене коприве.

Све динстајте највише 5 минута па прелијте умућеним јајима у која сте додали мало млека и мало кајмака.

Све посолите и послужите за доручак.

Јунећа капама од коприве

Састојци:

  • 1 кашика масти,
  • 1 главица црног лука,
  • 3 чена белог лука,
  • 300г коприве,
  • 200 грама спанаћа,
  • 500 грама јунетине исечене на коцкице,
  • мало соли,
  • мало брашна,
  • мало бибера

Припрема:

Коцкице јунетине уваљајте у брашно па их препржите на масти. Када ухвате корицу покупите их на тањир. У масти у којој се пржила јунетина породинстајте бели и црни лук па му додајте обарену коприву и свеж спанаћ. Све динстајте док зелениш потпуно омекша. Додајте мало воде (само да огрезне поврће) и коцкице јунетине. Све посолите и пустите да се крчка око сат времена.

Послужите топло уз кашику киселог млека.

Проја са копривом

Састојци:

  • 3 јаја,
  • 100 г павлаке,
  • 1 кашика кајмака,
  • 1 кашика масти или маслаца,
  • 500 грама младе коприве,
  • 100 ситног сира, мало јогурта,
  • 100 грама белог брашна,
  • 1 прашак за пециво,
  • мало соли и 400 г пројаног брашна.

Припрема:

Коприву обарити па у обарену и процеђену коприву додати јаја, сир, павлаку, кајмак, маслац, јогурт и умутити.

Додати со и брашно, прашак за пециво и пројано брашно. Све сјединити и пећи у рерни на 220 степени око пола сата.

Фото: Схуттерстоцк

(trpeza)

Препоручујемо

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Тагови
pogledaj sve

Други пишу

Прочитајте више

ОТВОРИШ УСТА - ОДМАХ ПРОРУСКИ: Словенци, немате моју подршку! А мотиви Немаца - то је тек друга прича
Свет

0 0

ОТВОРИШ УСТА - ОДМАХ ПРОРУСКИ: "Словенци, немате моју подршку! А мотиви Немаца - то је тек друга прича"

"НЕ ВИДИМ ништа лоше ни злонамерно у словеначкој идеји, а који су немачки мотиви, то је већ тема за неке друге разговоре", рекао је хрватски председник.

06. 10. 2025. у 21:46 >> 21:47

АЈДЕ АНГЕЛА, ШТА ЈЕ ОВО? Столтенберг тврди: НАТО био на корак од распада, Трамп брутално одговорио свима у Алијанси
Свет

0 5

АЈДЕ АНГЕЛА, ШТА ЈЕ ОВО? Столтенберг тврди: НАТО био на корак од распада, Трамп брутално одговорио свима у Алијанси

АМЕРИЧКИ председник Доналд Трамп умало је распустио НАТО 2018, али су га европски савезници успели да га убеде да ће повећати војну потрошњу, пише у својим мемоарима бивши генерални секретар блока Јенс Столтенберг.

07. 10. 2025. у 06:45

Коментари (0)

Остави коментар

Најновије из рубрике

КРЕМАСТА ПАСТА СА ПИЛЕТИНОМ И ПАРАДАЈЗОМ: Савршен ручак за целу породицу
Ручак дана

0 2

КРЕМАСТА ПАСТА СА ПИЛЕТИНОМ И ПАРАДАЈЗОМ: Савршен ручак за целу породицу

Ако тражите топао, утешан и укусан оброк који ће задовољити и децу и одрасле, ова кремаста паста са пилетином и парадајзом је идеалан избор. Комбинација сочне пилетине, мирисног парадајза и богатог, кремастог соса обавија сваки залогај, док свеж босиљак додаје ноту медитеранског шарма.

07. 10. 2025. у 11:00

ТОПЛИ БРУСКЕТИ: Доручак за 15 минута
Пецива и пите

0 0

ТОПЛИ БРУСКЕТИ: Доручак за 15 минута

Ако желите брз, укусан и декоративан залогај — било за доручак, вечеру или гостољубиви сто — ови топли брускети су прави избор! Хрскаво печени хлеб, кремаста смеса сира, мајонеза и димљеног меса, уз кисели шмек краставчића и арому сусама, стварају савршену комбинацију укуса која не оставља никога равнодушним.

07. 10. 2025. у 09:03

ОМЛЕТ СА СПАНАЋЕМ И СИРОМ: Зелено јутро за здрав почетак дана
Пошаљи рецепт

0 4

ОМЛЕТ СА СПАНАЋЕМ И СИРОМ: Зелено јутро за здрав почетак дана

Када вам је потребан оброк који је брз, хранљив и пријатан за непце, омлет са спанаћем и сиром је идеалан избор. Савршено балансиран између протеина и свежине, овај омлет представља савршен спој укуса и енергије, без компликоване припреме или скупих састојака.

06. 10. 2025. у 22:14

ПИЛЕТИНА СА ЗЕЛЕНОМ БОРАНИЈОМ: Домаћа чаролија у шерпи
Ручак дана

0 1

ПИЛЕТИНА СА ЗЕЛЕНОМ БОРАНИЈОМ: Домаћа чаролија у шерпи

У свету брзих оброка и све чешћег ослањања на спремну храну, нека традиционална јела враћају нас у време када је ручак имао мирис дома, а породица се окупљала око стола. Једно од таквих јела је и – пилетина са зеленом боранијом.

06. 10. 2025. у 22:01

Политика
Тенис
Фудбал
СТАРИНСКА ПОСЛАСТИЦА КОЈА ЋЕ ВАС ОСВОЈИТИ: Рецепт за галете са сувим грожђем (ВИДЕО)

СТАРИНСКА ПОСЛАСТИЦА КОЈА ЋЕ ВАС ОСВОЈИТИ: Рецепт за галете са сувим грожђем (ВИДЕО)