ГУЛАШ: Савршен ручак за хладне дане
Овај рецепт доноси топлину, пуноћу укуса и подсећа на породична окупљања око трпезе. Састојци су једноставни, припрема лака, а резултат – невероватно укусан и сасвим сигурно ће постати стални део вашег породичног менија.
FOTO: Novosti
Састојци:
- 1 кг говеђег меса за гулаш
- 3 велика главице црног лука, ситно сечена
- 3 чена белог лука, млевена
- 1 кашика парадајз пиреа
- 1,2 литра говеђе чорбе (бујона)
- 3 ловора листа
- 1 кг малих кромпира, ољуштених и преполовљених
- 4 шаргарепе, ољуштене и сечене на кришке дебљине 1 цм
- 2 кашичице слатке млевене паприке
- 1 кашичица љуте паприке или чилија
- 1 кашичица сувог тимијана
- со и бибер по укусу
- уље за пржење
- свеже сечен першун (по жељи, за сервирање)
Начин припреме:
У великој дубокој шерпи загрејте уље и испржите месо са свих страна док не добије лепу боју. Извадите га и оставите са стране. У истој шерпи продинстајте сецкани црни лук око 2 минута, затим додајте бели лук и кратко пропржите. Додајте парадајз пире, промешајте и кратко пржите да се ароме ослободе. Вратите месо у шерпу, све добро промешајте, па прелијте говеђом чорбом. Додајте ловорове листове, поклопите и оставите да се крчка на умереној температури око 90 минута. Након тога додајте шаргарепу, кромпир, слатку и љуту паприку, тимијан, со и бибер. Поклопите и кувајте још 30 до 40 минута, док поврће не омекша. По жељи, гулаш послужите са сеченим свежим першуном.
Уживајте!
Препоручујемо
КИНОА САЛАТА СА ПЕЧЕНИМ ПОВРЋЕМ: Рецепт за салату богату влакнима
22. 11. 2025. у 07:00
ГИБАНИЦА БРЗИ ГОНЗАЛЕС: Готова за 3 минута, а пола се поједе док је још у рерни
21. 11. 2025. у 22:43
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
НЕЗАПАМЋЕН ХОРОР: Отето 300 хришћанске деце из школе - у једном дану
УКУПНО је отето 303 ученика и 12 наставника – знатно више него што се у почетку наводило.
22. 11. 2025. у 20:25
ТУГА НА ЕСТРАДИ: Трагедија у Панчеву, Александра умрла у 31. години - њена последња објава тера сузе на очи
"УПРКОС огромној вољи, снази и подршци коју је добијала од свих, Александра је изгубила своју битку."
22. 11. 2025. у 22:28
ТАМНА ЈЕ НОЋ: Украјина у чуду гледала шта се догодило на фудбалској утакмици (ВИДЕО)
НАЈНОВИЈЕ вести о Украјини стижу из Одесе где је фудбалска утакмица у Одеси прекинута је због нестанка струје.
22. 11. 2025. у 21:35
НЕ ВЕРУЈЕ: Појавио се снимак привођења Аце Лукаса (ВИДЕО)
ПРЕМА незваничним информацијама, певач је приведен зато што није имао одговарајући документ за рад или боравак у Македонији
22. 11. 2025. у 16:00
Умро Пол Костело: Уз принцезу Дајану до смрти - због ње постао познат широм света
Наслеђе које остаје.
22. 11. 2025. у 19:30
Израчунали колико би км² Украјина предала Русији по уговору - готово пола од тога БЕЗ БОРБЕ, а величина као Луксембург
ПЛАН који је предложио Вашингтон ефективно би уступио 20 одсто украјинске територије како би вратио мање од 0,5 одсто.
22. 11. 2025. у 21:46
ЕВРОПЉАНЕ РАЗБЕСНЕЛА ЈЕДНА ТАЧКА ТРАМПОВОГ ПЛАНА: "То је скандалозно"
АМЕРИЧКИ председник Доналд Трамп убацио је „клин у точак“ једних од најосетљивијих преговора који се тренутно воде у Европи, потенцијално угрожавајући напоре да се Украјини обезбеди финансирање за наставак одбране од Русије, пише Политико.
22. 11. 2025. у 07:54
НАЈВЕЋА СИЛА ЕВРОПЕ РЕАГОВАЛА НА ТРАМПОВ ПЛАН: "У принципу подржавамо"
НЕМАЧКА влада саопштила је да "у принципу" подржава план Сједињених Америчких Држава за окончање рата у Украјини, али да остаје посвећена заштити украјинског суверенитета и обезбеђивању безбедносних гаранција за земљу.
21. 11. 2025. у 12:37
РУСКЕ ВОЈНИКЕ ОД СМРТИ СПАСИЛА - СВИЊА: Погледајте драматичан снимак са украјинског ратишта (ВИДЕО)
ДВА руска војника су спасена од дизања у ваздух након што је свиња стала на противпешадијску мину коју су оставиле украјинске трупе у повлачењу.
21. 11. 2025. у 20:45
Најновије из рубрике
ДОМАЋИ НАМАЗ ОД АВОКАДА: Здрав и укусан додатак сендвичима
НАМАЗ можете да направите и сами у својој кухињи
22. 11. 2025. у 13:05
РИБА У ПАРАДАЈЗ СОСУ: Медитерански укус на вашем тањиру
У НАСТАВКУ доносимо проверен рецепт за рибу у парадајз сосу, као и савете како да је припремите са различитим врстама рибе и додатним укусима. Савршено јело за брз ручак или вечером уз мало маште.
22. 11. 2025. у 11:00
КИНОА САЛАТА СА ПЕЧЕНИМ ПОВРЋЕМ: Рецепт за салату богату влакнима
ДОНОСИМО вам савршену здраву идеју за ручак или вечеру — салату која спаја киноу, печено поврће и маслиново уље у један потпуно уравнотежен и изузетно укусан оброк.
22. 11. 2025. у 07:00
ГИБАНИЦА БРЗИ ГОНЗАЛЕС: Готова за 3 минута, а пола се поједе док је још у рерни
НЕЋЕТЕ моћи да престанете да једете.
21. 11. 2025. у 22:43
САЛАТА ОД БУНДЕВЕ И ЦВЕКЛЕ СА ОРАСИМА: Здрава шарена салата
Ова салата је пуна боје и здравља, и оставља утисак на први поглед. Сочна цвекла, слатка бундева, мрвичаста фета и ораси који хрскају са сваким залогајем… једноставно магија на тањиру. Савршено за ручак, вечеру, празнике или као прилог уз месо.
21. 11. 2025. у 18:00
Коментари (0)