ГУЛАШ: Савршен ручак за хладне дане
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Овај рецепт доноси топлину, пуноћу укуса и подсећа на породична окупљања око трпезе. Састојци су једноставни, припрема лака, а резултат – невероватно укусан и сасвим сигурно ће постати стални део вашег породичног менија.
FOTO: Novosti
Састојци:
- 1 кг говеђег меса за гулаш
- 3 велика главице црног лука, ситно сечена
- 3 чена белог лука, млевена
- 1 кашика парадајз пиреа
- 1,2 литра говеђе чорбе (бујона)
- 3 ловора листа
- 1 кг малих кромпира, ољуштених и преполовљених
- 4 шаргарепе, ољуштене и сечене на кришке дебљине 1 цм
- 2 кашичице слатке млевене паприке
- 1 кашичица љуте паприке или чилија
- 1 кашичица сувог тимијана
- со и бибер по укусу
- уље за пржење
- свеже сечен першун (по жељи, за сервирање)
Начин припреме:
У великој дубокој шерпи загрејте уље и испржите месо са свих страна док не добије лепу боју. Извадите га и оставите са стране. У истој шерпи продинстајте сецкани црни лук око 2 минута, затим додајте бели лук и кратко пропржите. Додајте парадајз пире, промешајте и кратко пржите да се ароме ослободе. Вратите месо у шерпу, све добро промешајте, па прелијте говеђом чорбом. Додајте ловорове листове, поклопите и оставите да се крчка на умереној температури око 90 минута. Након тога додајте шаргарепу, кромпир, слатку и љуту паприку, тимијан, со и бибер. Поклопите и кувајте још 30 до 40 минута, док поврће не омекша. По жељи, гулаш послужите са сеченим свежим першуном.
Уживајте!
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOПрепоручујемо
РЕЦЕПТ ЗА ЏЕМ ОД ДИЊЕ: Заборављени слаткиш југословенских домаћица
20. 07. 2026. у 18:00
ЋУФТЕ У СОСУ ОД МИРОЂИЈЕ: Старински ручак који увек осваја укусом
19. 07. 2026. у 23:00
КРЕМАСТА ПАСТА СА ПИЛЕТИНОМ И ШАМПИЊОНИМА: Ручак готов за двадесетак минута
19. 07. 2026. у 23:30 >> 22:13
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
"ДЕСИЛО МИ СЕ ОНО О ЧЕМУ МНОГИ ЋУТЕ" Исповест Слобе Васића након изласка из "Лазе" - "Било је дана када нисам знао како даље"
ПЕВАЧ тврди да му је живот дао у последње време много разлога за срећу, али и болне тренутке.
20. 07. 2026. у 09:20
ЈАПАН У СТРАХУ ОД РАТА: Потрес због одлуке власти о нуклеарном наоружању, 25.000 људи на улицама - "траже главу" премијера
ХИЉАДЕ демонстраната окупило се у недељу испред јапанског парламента у Токију како би се успротивили плановима јапанског премијера Санае Такаичија да ревидира пацифистички устав земље и прошири њене војне капацитете.
20. 07. 2026. у 21:50
ИСПОВЕСТ РУСКОГ ДЕЗЕРТЕРА: Побегао са фронта преко БиХ и Хрватске, спас од депортације нашао у цркви
НИКИТА Звездов имао је 15 година када је у фебруару 2022. почео рат у Украјини Позив за војску добио је у априлу 2024, одмах након 18. рођендана, а непосредно пре тога избачен је из стручне школе у Краснојарску.
20. 07. 2026. у 14:52
ПОСЛЕ ВЕСТИ ДА ЈЕ ВРХОВНИ КОМАНДАНТ ПОДНЕО ОСТАВКУ: Хитно се огласио Генералштаб Украјине о Сирском - само Зеленски може да разреши
ГЕНЕРАЛШТАБ украјинске војске демантовао је данас медијске наводе према којима је начелник Генералштаба Александр Сирски поднео оставку.
20. 07. 2026. у 19:58 >> 19:59
ХИТНО ПРЕКИНУЛА НАСТУП У ХРВАТСКОЈ: Познато стање Драгане Мирковић
ПЕВАЧИЦА је плачући напустила салу.
20. 07. 2026. у 13:50
ЈАВНО ПРИЗНАО: Дарко Лазић био заљубљен у ову колегиницу - "Срамота ме, она је прелепа жена"
ФОЛКЕР је својевремено открио у коју колегиницу је био заљубљен.
20. 07. 2026. у 11:34
СВЕ КЉУЧА ОКО ФОКЛАНДСКИХ ОСТРВА: Аргентински председник послао поруку која ће разбеснети Британце
ПРЕДСЕДНИК Аргентине Хавијер Милеј изјавио је да је његова влада "сваким даном све ближе" повратку суверенитета над Фокландским острвима, продубљујући дипломатски спор изазван политички обојеним слављем репрезентације Аргентине након победе над Енглеском на Светском првенству раније ове седмице, пише бриселски портал Политико.
17. 07. 2026. у 14:37
НОВА ФАЗА СУКОБА НА БЛИСКОМ ИСТОКУ: Иран први пут директно напао ову земљу!
ИРАН је саопштио да је у петак извео нове нападе на америчке објекте на Блиском истоку, укључујући и први директан напад у Сирији, након шесте узастопне ноћи америчких удара на иранске војне објекте.
17. 07. 2026. у 12:51
СНИМЉЕН У ВУКОВАРУ: Возачу из Борова 2. НАЈВЕЋА КАЗНА у историји Хрватске - ево шта је згрешио
ПРЕМА свему судећи, хрватска полиција у последње време изриче све веће новчане казне за почињене саобраћајне прекршаје.
20. 07. 2026. у 19:45
Најновије из рубрике
РЕЦЕПТ ЗА ЏЕМ ОД ДИЊЕ: Заборављени слаткиш југословенских домаћица
ИСПРОБАЈТЕ рецепт југословенских домаћица за домаћи џем од диње. Одличан је као пуњење за палачинке, кифлице и колаче.
20. 07. 2026. у 18:00
ЋУФТЕ У СОСУ ОД МИРОЂИЈЕ: Старински ручак који увек осваја укусом
Мекане, сочне и преливене мирисним сосом, одлично се слажу са пире кромпиром, бареним кромпиром или пиринчем. У наставку вас чека једноставан рецепт који ће сигурно постати један од ваших омиљених.
19. 07. 2026. у 23:00
КРЕМАСТА ПАСТА СА ПИЛЕТИНОМ И ШАМПИЊОНИМА: Ручак готов за двадесетак минута
Када немате много времена, а желите укусан и заситан оброк, кремаста паста са пилетином и шампињонима је идеално решење. Неколико једноставних састојака и свега двадесетак минута довољни су да на трпезу стигне мирисан ручак који ће волети и одрасли и деца.
19. 07. 2026. у 23:30 >> 22:13
ДА ЛИ СЕ ПРОБАЛИ ХОЛАНДСКЕ ПАЛАЧИНКЕ? Потпуно су дургачије од оних на које смо навикли
ХОЛАНДСКЕ палачинке се пеку у рерни и можете да убаците воће које је актуелно у сезони.
19. 07. 2026. у 18:30
РЕЦЕПТ ЗА ПУЊЕНИ ПАРАДАЈЗ: Летњи ручак коме ћете се враћати
ДА ЛИ се на вашем менију до сада нашао пуњени парадајз? Ако није, право је време да испробате.
19. 07. 2026. у 13:55
Коментари (0)