СТАРИНСКЕ КОЦКЕ СА МАКОМ: Неодољиве коцке по традиционалној рецептури
Овај традиционални колач одликује се меканим, мирисним тестом и богатим филом од мака и шљива – прави укус домаће кухиње.
ФОТО: Novosti
Састојци
- 400 гр брашна Т-400 (меко)
- 10 гр прашка за пециво
- 50 гр немлевеног мака
- 150 гр маслaца
- 1 јаје
- 2 кашике меда
- 3 кашике млека
- 1/4 кашичице соли
- 2 кашичице рендане коре лимуна
За фил:
- 170 гр пекмеза од шљива
- 120 гр шећера у праху
- 2 кашике меда
- 10 гр ванилин шећера
- 115 гр млевеног мака
За премаз:
- 1 јаје
Припрема
Припрема теста:
У посуди помешајте брашно и прашак за пециво. Додајте мак и рендану кору лимуна, затим маслац, јаје, млеко, мед и со. Замесите глатко тесто које се не лепи. Тесто није потребно хладити. Загрејте рерну на 180°C. Плех димензија 20×20 цм подмажите и побрашните.
Фил
Све састојке за фил сједините у посуди и поделите на два једнака дела.
Тесто поделите на три једнака дела. Први део развуците и ставите у плех, па премажите половином фила. Други део теста развуците и ставите преко фила, па нанесите остатак фила. Трећи део теста развуците и ставите као завршни слој. Колач избодите виљушком на неколико места и премажите умућеним јајетом. Пеците у загрејаној рерни 35–40 минута.
Уживајте!
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOПрепоручујемо
ЗАЧИЊЕНИ РЕЗАНЦИ СА ГОВЕДИНОМ И БЕЛИМ ЛУКОМ: Брз и ароматичан оброк
29. 03. 2026. у 17:00
СОЧАН КОЛАЧ СА МАКОМ И ЈАБУКАМА: Старински колач који увек успева
29. 03. 2026. у 11:00
ПОСНИ ПЛАЗМА-МАК-МАЛИНА КОЛАЧ: Комбинација која осваја на први залогај
29. 03. 2026. у 09:00
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
САМО НЕКОЛИКО САТИ НАКОН ПОБЕДЕ НА СП: Аргентина жестоко оптужила Енглеску и британску морнарицу
АРГЕНТИНА је поново отворила спор са Великом Британијом око Фокландских острва. Само неколико сати након победе над Енглеском у полуфиналу Светског првенства, Буенос Ајрес је оптужио британску ратну морнарицу за, како тврди, „незаконит упад“ у аргентинске територијалне воде.
16. 07. 2026. у 14:34
НАПАДНУТ ДУБАИ: Одјекнула страшна експлозија (ВИДЕО)
Снажне експлозије одјекнуле су у четвртак увече у центру Дубаија, док су изнад града, према извештајима очевидаца, пресретнути пројектили током обновљених иранских напада на циљеве у Уједињеним Арапским Емиратима.
16. 07. 2026. у 19:15
ВОДИТЕЉКА ГОДИНАМА НЕ СПАВА СА МУЖЕМ: "То је за мене трауматично!"
ВОДИТЕЉКА са супругом већ годинама не спава у истом кревету...
14. 07. 2026. у 11:17
Коментари (0)