ПОСНЕ ПРОЈИЦЕ ГОТОВЕ ЗА 25 МИНУТА: Можете их пунити спанаћем, ајваром, или тиквицама
СРПСКА трпеза не би се могла замислити без проје. Ово старинско јело можете припремити и у посној варијанти и то врло једноставно.
Фото: Shutterstock
Довољно је да помешате кукурузно и пшенично брашно, додате још неколико састојака и излијете смесу у калуп за мафине. У смесу за проју можете додати и ајвар, тиквице или спанаћ.
Састојци:
600 г кукурузног брашна
200 г пшеничног брашна
1 кашичица соли
1 кесица прашак за пециво
600 мл киселе воде
200 мл уља
Рецепт за посну проју:
У посуди помешајте просејано кукурузно и пшенично брашно, со, прашак за пециво, киселу воду и уље. По жељи у смесу можете додати ајвар, спанаћ, празилук или тиквице. Мутите док не добијете уједначену структуру, па тесто излијте у калуп за мафине. Пуните до 3/4 свако удубљење, па пеците посну проју на 180 °C око 20 минута. Када се мало охладе, извадите из калупа.
(Ствар укуса)
Препоручујемо
ДРАМАТИЧНО УПОЗОРЕЊЕ ОРБАНА: Ситуација је опасна, Европа је на прагу рата
МАЂАРСКИ премијер Виктор Орбан изјавио је данас да је ситуација опасна и да је Европа на прагу рата.
15. 11. 2025. у 18:52
ЗЕЛЕНСКИ АЛАРМИРАО ЕВРОПУ: Русија ће покренути велику агресију на континент, позната и година
УКРАЈИНСКИ председник Володимир Зеленски тврди да Русија планира да покрене велику агресију на европском континенту 2029. или 2030. године, наводећи да на то указује повећана руска производња оружја.
13. 11. 2025. у 10:54
НАРОДНА ВЕРОВАЊА: Каква нас зима чека ако је ВЕДРО на Ђурђиц
СРПСКА православна црква и верници данас прослављају Ђурђиц, празник посвец́ен преносу моштију Светог Ђорђа из Никомидије (данашњи Измир) у Лиду, што је било испуњење његове последње жеље.
16. 11. 2025. у 17:05
Коментари (0)