ПИТА СА МЕСОМ: Залогаји који се памте у комбинацији без грешке
ПИТА с месом коју сви воле је једна од најбољих опција за ужину и вечеру. Прави се са млевеним месом и врло је гурманска.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- 600 г млевеног меса
- 1 паковање лиснатог теста
- 1 велики лук, исечен на коцкице
- 1 велики кромпир, нарендан (опционо)
- 34 г мешавине сувог зачина
- 1,5 г белог лука у праху или 1 чен млевеног свежег белог лука
- со
- црни бибер
- 3 јајета
- 237 мл јогурта
- 237 мл воде
- 15 г павлаке
- уље
Припрема:
У велики тигањ додајте 2-3 кашике уља и сецкани лук. Динстајте лук на средње слабој ватри док не постане мекан, провидан и тек почне да мења боју. Затим додајте млевено месо и дрвеном кашиком га разбијте на мале комаде. У месо додајте суви зачин, бибер, бели лук у праху и со по укусу. Наставите да кувате месо и лук, а када је напола скувано, нарендајте један велики кромпир. Промешајте да се сједини и наставите са кувањем. Када је месо потпуно скувано, склоните са рингле и оставите на страну.
У средњој чинији помешајте јаја, јогурт, павлаку, воду и додајте прстохват соли. Оставите на страну. Загрејте рерну на 175 °С. Одмотајте своје лиснато тесто и исеците сваки лист напола. Затим намастите дно и странице посуде за печење. Положите два листа теста на дно тепсије, а преко ставите 1/3 мешавине меса. Затим додајте још два слоја лиснатог, а затим још један слој меса. Наставите са овим процесом наношења слојева док не потрошите састојке.
Затим, оштрим ножем исеците питу на квадрате. То могу бити или велики квадрати или мањи, зависи од вас. Затим промешајте мешавину јаја и млека, а затим је полако сипајте преко пите, пазећи да течност буде равномерно распоређена. Оставите питу да одстоји 5-10 минута како би течност имала времена да се упије. Затим је пеците 35-40 минута непокривену, док не порумени. Оставите да се охлади на собној температури. Уживајте у пити с месом коју сви воле.
(stvar ukusa)
Препоручујемо
НИСТЕ ЈЕЛИ БОЉУ ШПАНСКУ ПИТУ ОД ОВЕ: Најбржи рецепт за доручак
23. 09. 2024. у 10:50
СЛАСНИ БУРЕК СА КРОМПИРОМ: Савршен спој хрскавих кора и сочног фила
21. 09. 2024. у 08:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"ДЕЛИЈЕ" У ШОКУ: Не могу да верују ко је погинуо
Најновије вести везане за ФК Црвена звезда шокирале су "делије".
17. 08. 2025. у 15:16
ДАРКО МИЛИЧИЋ УЛЕТЕО НА ТЕРЕН ЗБОГ СИНА: Једва дошао себи због онога што је Лазар урадио - и он, и жена Зорана (ФОТО/ВИДЕО)
Дарко Миличић, један од највећих српских кошаркашких талената у 21. веку, можда није успео да оствари све своје снове у "игри под обручима", али... баш због кошарке - опет је срећан.
17. 08. 2025. у 15:49
ОТКРИВЕНО ИДЕ ЛИ ПОВРЕЂЕНИ ЛУКА ДОНЧИЋ НА ЕВРОБАСКЕТ 2025! И долази ли уопште у Србију на меч са Јокићем и "орловима"...
Сви који воле кошаркашку репрезентацију Словеније, или је просто прате због њеног највећег аса, питали су се у ова два дана - да ли ће напрасно повређени Лука Дончић моћи да игра на Европском првенству које крајем месеца почиње. И, одговор је стигао.
17. 08. 2025. у 20:14
ПИТАЊЕ ЈЕ ДАНА КАДА ЋЕ ОТВОРЕНО ДА УБИЈАЈУ НА УЛИЦИ Вучић: Земља нам је у великој опасности, банда влада улицама! Победићемо ово зло заједно
ПРЕДСЕДНИК Србије Александар Вучић обратио се нацији из Палате Србија после четири дана узастопног блокадерског дивљања и напада на објекте, полицију и грађане. Поручио је да је питање дана када ће блокадери да отворено убијају на улици, јер им је само то преостало. Рекао је да ће се у наредним данима чинити да се држава повукла, а онда ће показати сву своју одлучност и искористити сва средства на располагању да се врати поредак и мир у земљу. Са народом и грађанима заједно, победићемо ово зло, поручио је Вучић.
17. 08. 2025. у 12:14 >> 12:44
"СРАМ ВАС БИЛО ЗА СВЕ ШТО РАДИТЕ" Вучић са презиром одговорио Жаклини Таталовић на добацивања и упадице
ПРЕДСЕДНИК Србије Александар Вучић одговорио је на упадице и добацивања новинарки Н1 Жаклини Таталовић.
17. 08. 2025. у 14:28
"ПРОМЕНИО ЈЕ ЛИЧНИ ОПИС": Жељков син тврдио да му је отац жив
МНОГЕ је изненадила изјава најстаријеф сина Жељка Ражнатовића Аркана, Михајла да је његов отац жив.
17. 08. 2025. у 16:16
Најновије из рубрике
КАКО ДА НАПРАВИТЕ ЗДРАВ СОК ОД БРЕСКВЕ? Одличан је у борби против холестерола, штити срце и вид
БРЕСКВЕ су сочно, освежавајуће воће богато витаминима, идеално за летње дане и здравље срца.
15. 08. 2025. у 21:33
КАРАМЕЛ КРЕМ КОЛАЧ: Recept za pravi užitak
Неодољиво кремаст и обливен богатим карамелом, овај колач је прави ужитак за све љубитеље слатког.
14. 08. 2025. у 07:00
РЕЦЕПТ: Пилетина и чери орзо тестенина
Кремаста орзо тестенина са сочним комадима пилетине, свежим чери парадајзом и спанаћем прави је оброк који спаја медитеранске укусе и брзу припрему. Ово јело је савршено за топле вечере или лагани ручак, а његова боја и арома ће вас освојити на први залогај.
13. 08. 2025. у 11:47
РЕЦЕПТ: Салата од кромпира, паприке и туњевине
Салата од кромпира, паприке и туњевине је савршен спој једноставних састојака и богатог укуса. Лагана, хранљива и освежавајућа, идеална је као самосталан оброк или укусна летња ужина.
13. 08. 2025. у 08:00
ГНЕЗДА СА ШУНКОМ И СИРОМ: Рецепт који осваја на први залогај
Меке, мирисне и пуне сира и шунке – гнезда са шунком и сиром освајају на први залогај. Ове пахуљасте погачице савршене су за породични доручак, ужину или као топло предјело које ће сви волети.
13. 08. 2025. у 07:00
Коментари (0)