ПИТА СА МЕСОМ: Залогаји који се памте у комбинацији без грешке
ПИТА с месом коју сви воле је једна од најбољих опција за ужину и вечеру. Прави се са млевеним месом и врло је гурманска.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- 600 г млевеног меса
- 1 паковање лиснатог теста
- 1 велики лук, исечен на коцкице
- 1 велики кромпир, нарендан (опционо)
- 34 г мешавине сувог зачина
- 1,5 г белог лука у праху или 1 чен млевеног свежег белог лука
- со
- црни бибер
- 3 јајета
- 237 мл јогурта
- 237 мл воде
- 15 г павлаке
- уље
Припрема:
У велики тигањ додајте 2-3 кашике уља и сецкани лук. Динстајте лук на средње слабој ватри док не постане мекан, провидан и тек почне да мења боју. Затим додајте млевено месо и дрвеном кашиком га разбијте на мале комаде. У месо додајте суви зачин, бибер, бели лук у праху и со по укусу. Наставите да кувате месо и лук, а када је напола скувано, нарендајте један велики кромпир. Промешајте да се сједини и наставите са кувањем. Када је месо потпуно скувано, склоните са рингле и оставите на страну.
У средњој чинији помешајте јаја, јогурт, павлаку, воду и додајте прстохват соли. Оставите на страну. Загрејте рерну на 175 °С. Одмотајте своје лиснато тесто и исеците сваки лист напола. Затим намастите дно и странице посуде за печење. Положите два листа теста на дно тепсије, а преко ставите 1/3 мешавине меса. Затим додајте још два слоја лиснатог, а затим још један слој меса. Наставите са овим процесом наношења слојева док не потрошите састојке.
Затим, оштрим ножем исеците питу на квадрате. То могу бити или велики квадрати или мањи, зависи од вас. Затим промешајте мешавину јаја и млека, а затим је полако сипајте преко пите, пазећи да течност буде равномерно распоређена. Оставите питу да одстоји 5-10 минута како би течност имала времена да се упије. Затим је пеците 35-40 минута непокривену, док не порумени. Оставите да се охлади на собној температури. Уживајте у пити с месом коју сви воле.
(stvar ukusa)
Препоручујемо
НИСТЕ ЈЕЛИ БОЉУ ШПАНСКУ ПИТУ ОД ОВЕ: Најбржи рецепт за доручак
23. 09. 2024. у 10:50
СЛАСНИ БУРЕК СА КРОМПИРОМ: Савршен спој хрскавих кора и сочног фила
21. 09. 2024. у 08:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
СКАНДАЛ ЗБОГ СРБИЈЕ?! Ево шта се у Босни десило многим навијачима Румуније!
Најновије вести из фудбала су прилично скандалозне. Србија се ту нашла, ни крива ни дужна, у центру пажње, а инцидент који се десио - поприма међународне размере.
16. 11. 2025. у 12:18
АЛБАНЦИ ЗАПАЊЕНИ: Ево шта се у Словенији десило навијачима лажне државе (ФОТО)
Најновије вести из фудбала стижу из Словеније и тичу се Србије.
16. 11. 2025. у 14:25
ДЕНВЕР ЈЕ УЗДРМАН! Никола Јокић добио вести које није желео да чује
Кошаркаш Денвера и саиграч Николе Јокића, Кристијан Браун, због повреде биће одвојен од паркета до нове године.
16. 11. 2025. у 16:10
СЛАНИ ЗАЛОГАЈЧИЋИ СА ПАНЧЕТОМ И КАЧКАВАЉЕМ: Рецепт за хрскаво пециво
АКО тражите једноставно, брзо и неодољиво укусно предјело које увек оставља утисак – слани залогајчићи са панчетом и качкаваљем су прави избор.
16. 11. 2025. у 07:00
"ТИ СИ КРЕТЕН!" Жестока свађа у студију Хит твита, Бабић ударио на Антонијевића
ЖЕСТОКА свађа избила је вечерас у студију телевизије "Пинк" у емисији Хит Твит где гостују председница Народне Скупштине Србије Ана Брнабић, правник Милан Антонијевић и бизнисмен Бранко Бабић.
16. 11. 2025. у 21:55
ЗЕЛЕНСКИ АЛАРМИРАО ЕВРОПУ: Русија ће покренути велику агресију на континент, позната и година
УКРАЈИНСКИ председник Володимир Зеленски тврди да Русија планира да покрене велику агресију на европском континенту 2029. или 2030. године, наводећи да на то указује повећана руска производња оружја.
13. 11. 2025. у 10:54
ЗВУЦИ СЕКСА У БРИТАНСКОМ ПАРЛАМЕНТУ: После скандала - ухапшена два мушкарца
ДВОЈИЦА мушкарца ухапшена су, па пуштена на слободу уз кауцију, након што је мобилни телефон постављен у Доњем дому британског парламента како би пуштао "сексуалне звукове" током посланичких питања британском премијеру Киру Стармеру.
16. 11. 2025. у 20:32
Најновије из рубрике
КАКО ДА ВАМ СЕ САРМА НЕ РАСПАДА ТОКОМ КУВАЊА: Тајни састојак по рецепту наших бака прави разлику и гарантује савршен укус
САРМА се не распада током кувања помоћу тајних трикова које су знале наше баке, а тичу се припреме фила и листова за сарму.
16. 11. 2025. у 22:02
СЛАНИ ЗАЛОГАЈЧИЋИ СА ПАНЧЕТОМ И КАЧКАВАЉЕМ: Рецепт за хрскаво пециво
АКО тражите једноставно, брзо и неодољиво укусно предјело које увек оставља утисак – слани залогајчићи са панчетом и качкаваљем су прави избор.
16. 11. 2025. у 07:00
БЕЛИ ЕГИПАТ ЗА СВЕ СВЕЧАНЕ ПРИЛИКЕ: Кремаста посластица која се топи у устима
СВИ ће вам тражити додатно парче.
15. 11. 2025. у 22:28
ЧОКОЛАДНА ТОРТА: Рецепт за кремасто савршену торту
Мека какао кора, ваздушаст крем и сјајна чоколадна глазура — торта која нестаје у тренутку и изгледа као из најбоље посластичарнице.
15. 11. 2025. у 21:00
МАЂАРСКА ЧОРБА СА КОБАСИЦОМ И ПАПРИКОМ: Густо и ароматично јело за хладне дане
Мађарска кухиња је позната по топлим, снажним јелима која греју и душу и тело, а ова чорба од представља управо такав класик. Комбинује богатину паприке, арому кобасице, слаткоћу куваног поврћа.
15. 11. 2025. у 18:00
Коментари (0)