ИСПРОБАЈТЕ РЕЦЕПТ ЗА ДОМАЋЕ БУХТЛЕ: Након сервирања ће нестати у трен ока

Бухтле су једна од наших омиљених посластица од квасног теста, не само зато што су неодољиво укусне, већ и зато што се лако спремају.

ИСПРОБАЈТЕ РЕЦЕПТ ЗА ДОМАЋЕ БУХТЛЕ: Након сервирања ће нестати у трен ока

Фото: Принтскрин Јутјуб/Kuhinja Valentina Mašković

Састојци:

  • 400 г брашна,
  • 140 мл млека,
  • 80 г путера (40 + 40),
  • 60 г шећера,
  • 25 г свежег квасца или један суви квасац,
  • 2 јајета,
  • кесица ванилин шећера,
  • 1 лимун (корица),
  • 1/2 кашичице соли,
  • џема или чоколадног намаза по жељи

Припрема:
Прво помешајте топло млеко са шећером и додајте квасац. Оставите квасац да се активира око 10 минута. У већу чинију додајте све суве састојке – брашно, со, шећер, лимунову корицу и ванилин шећер. Промешати па додати јаја, активирани квасац и 40 г отопљеног путера. Добро замесите глатко тесто. Затим ставите глатко и једнолично тесто у науљену чинију. Покријте га крпом и ставите у топли угао куће и сачекајте да удвостручи запремину. Када је тесто нарасло, разваљајте га на побрашњеној кухињској површини и измерите. Поделите тежину теста са 12, толико ће бити тешка свака лоптица теста. Рукама спљоштите сваку од 12 лоптица понаособ и у средину ставите по кашику фила по жељи. Савијте крајеве теста према средини и добро их притисните. Погачице ставите у плех који сте претходно подмазали путером или обложен папиром за печење, а део где се спаја тесто за лепиње ставите на дно. Оставите наслагане лепиње да се дижу 20 минута, па их премажите остатком отопљеног путера. Пеците кифлице око 30 минута на 180 степени Целзијуса, односно док не поприме златножуту боју. Кад су земичке готове, оставите да се мало охладе, па их поспите шећером у праху. Иако су најбоље за конзумацију када су топле, биће мекане и укусне када се охладе.
 

(24 sata.hr)

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

СУПРУГА ГА ДРЖАЛА 5 МИНУТА ЗА НОГЕ ДА НЕ БИ ИСПАО Нови детаљи драме држављанина Србије на лету Рајанера

"СУПРУГА ГА ДРЖАЛА 5 МИНУТА ЗА НОГЕ ДА НЕ БИ ИСПАО" Нови детаљи драме држављанина Србије на лету Рајанера

ДРАМАТИЧНЕ тренутке доживели су у петак ујутру путници на лету компаније Рајанер са аеродрома „Македонија“ у Солуну за Минхен, када је пукао прозор, а ваздушна струја повукла једног путника напоље. Он је у последњем тренутку спасен захваљујући супрузи, која је седела поред њега и задржала га, пише Прототема.

10. 07. 2026. у 12:18

Коментари (0)

ЗАШТО ЈЕ ДУБРАВКА МИЈАТОВИЋ ЗАИСТА НАПУСТИЛА СЕРИЈУ СРЕЋНИ ЉУДИ? Морала сам да побегнем...