БУРЕК СА СПАНАЋЕМ И СИРОМ: За савршен почетак дана
Принцип прављења доброг бурека је увек исти, а варијанте укуса су само ствар ваше маште. Овде имате пример како да направите бурек са сиром и спанаћем.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- 500 г паковања танких кора за питу
- 300 г сира
- 500 г свежег или залеђеног (отопљеног и оцеђеног) спанаћа
- 200 мл воде
- 125 мл уља
- со
Припрема:
Загрејте рерну на 180 степени и оставите укључену. У посебној посуди помешајте воду, уље и једну равну кашику соли.
У другу посуди изгњечите сир и додајте (ако је свеж, предходно бланиширан и исцеђен) спанаћ и посолите према укусу.
Подмажите тепсију са мало уља, а затим ставите две коре једну преко друге тако да ивице стоје изван плеха. Сипајте преко њих кашику или две помешане течности.
Сада преко ставите три коре које ћете предходно да згужвате и распоредите по тепсији тако да не штрче преко ивица. Сваку потом поспите са четири до пет кашика течности, потом поспите смесу сира и спанаћа.
Поступак понављајте, тако да оставите једну неискоришћену кору.
Потом виљушком избушите на пар места коре, па додајте још течног раствора, да будете сигурни да је прошао свуда. Сада савијте ивице доњих кора које сте оставили да вире са стране, и све лепо преклопите и лепо упакујте са последњом кором.
Бурек сада ставите у загрејану рерну да се пече око 40 минута док не порумени.
Када се испече, преврните га на тањир, па тек онда исеците и послужите.
(ona)
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо
ПОГАЧИЦЕ ОД ПИРЕ КРОМПИРА И СИРА: Идеалне за доручак или ужину
14. 11. 2024. у 07:00
ДОМАЋИ КРОАСАНИ СА ЧОКОЛАДОМ: Ваздушасти и мекани као из пекаре
28. 11. 2024. у 15:38
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
РУСИ СЛАВЕ: Русија добила сјајну вест из Београда
Русија је, откако је почео рат у Украјини, или "специјална војна операција" како то зове Руска Федерација, у спортском смислу била склоњена са међународне сцене, осим неколико изузетака. Али најновије вести су потпуно другачије.
31. 03. 2025. у 12:01
БЕЗ НАВИЈАЧА: Валенсија неће продавати улазнице за меч против Хапоела
Кошаркашки клуб Валенсија издали су саопштење да неће продавати улазнице за трећи меч полуфиналне серије Еврокупа против Хапоела из Тел Авива.
31. 03. 2025. у 23:05
6 МЕСЕЦИ СВЕ ПЛАЋЕНО: "Падају бомбе, бомбардују Југославију, а Аркан ме зове да радимо посао"
"ЈА СЕ сећам Цеце када сам био на илиџанском фестивалу. Она је већ са 14 година почела да пева, али ово је био њен први већи јавни наступ. Баш је добро певала, као и данас."
31. 03. 2025. у 11:12
"НЕМА ТЕ, ПРИЈАТЕЉИЦЕ МОЈА" Ана сломљена, страдала је у пожару: "Жао ми је што сам ја преживела, а она не"
"ЈА САМ ту изгубила пријатељицу, и мислим да је то нешто најгоре што ми се десило у животу."
31. 03. 2025. у 18:25
Ештон Кучер у сузама због брата близанца: "Размишљао сам да му донирам срце"
"РАЗМИШЉАО сам у себи: 'Ако је било ко одговарајући донор, онда сам то ја.' Затим су почињале да ми се врте мисли у глави попут 'овај балкон изгледа довољно високо'. Мислим да је тренутак кад сам стајао на балкону и говорио: 'Ја сам одговарајући донор', вероватно био тачан тренутак када се догодила промена, где сам помислио: 'Како могу да будем овај срећник, а мој брат се родио са церебралном парализом и треба му трансплантација срца.'"
31. 03. 2025. у 21:39
СЛОМЉЕНА ОД БОЛА: Огласила се ћерка Жељка Рутовића, не може да задржи сузе
ЈАВНОСТ је изненадила вест о смрти Жељка Рутовића, контроверзног бизнисмена.
31. 03. 2025. у 17:32
ВЕЛИКИ ПРЕОКРЕТ У НАЈБРУТАЛНИЈЕМ РАТУ: Уз помоћ Путина пао главни град, Русија добија војну базу од непроцењивог значаја?
ДОГОДИО се преокрет у најбруталнијем рату и то захваљујући Владимиру Путину, председнику Русије. Наиме, суданске оружане снаге заузеле су Картум избацивши из делова суданског главног града побуњенике из Снага за брзу подршку. Реч је о важној прекретници у сукобу који ту афричку земљу пустоши већ две године.
31. 03. 2025. у 08:39
АМЕРИКА СПРЕМА ВЕЛИКИ УДАР: Бомбардери "убице" циљају нуклеарне електране у Ирану (ФОТО)
Сједињене Државе су распоредиле стелт бомбардере Б-2 Спирит у војну базу Дијего Гарсија у Индијском океану, потез који би наводно могао бити повезан са припремама за потенцијални напад на иранску нуклеарну инфраструктуру.
29. 03. 2025. у 19:25
ТЕШКИ ТРЕНУЦИ: Откривен узрок смрти Жељка Рутовића
ЈЕДАН је од ретких учесника филма "Видимо се у читуљи" који су преживели, преминуо је у Италији.
31. 03. 2025. у 12:59
Најновије из рубрике
МАЛА, СЛАТКА ПРЕВРНУТА ТОРТА И ТО СА ЈАБУКАМА: Одличан и сочан десерт који ће вас одушевити
По жељи преко торте ставите шлаг и украсите је по жељи.
31. 03. 2025. у 16:00
ПЛАВИ ПЛАТИЏАН НА ТУРСКИ НАЧИН: Невероватно је укусан а брзо се припрема
Када једном будете пробали, увек ћете спремати патлиџан на овај начин.
31. 03. 2025. у 14:30
ТУРСКА САЛАТА СА ЛЕБЛЕБИЈАМА: Пикантна, лагана и за свачији џеп - супер замена за оброк (ВИДЕО)
Ми вам предлажемо да испробате и турски рецепт за пикантну салату са леблебијама коју можете да служите за ручак.
31. 03. 2025. у 13:00
САВРШЕН РЕЦЕПТ ЗА НАЈБРЖЕ МАФИНЕ: Укусни и слатки, било као дезерт или здрава ужина
Мафини су посластица која представљају прави ужитак, а оно што их чини посебно привлачним је њихова једноставност и могућност да их прилагодите свом укусу, а да увек испадну веома укусни.
31. 03. 2025. у 11:30
СУПА СА ЋУФТАМА И ДОМАЋИМ РЕЗАНЦИМА: Одличан спој када вам треба нешто хранљиво и укусно (ВИДЕО)
Ова богата и мирисна супа са домаћим резанцима и сочним ћуфтама право је гурманско јело.
31. 03. 2025. у 10:00
Коментари (0)