ПОГАЧА СА СУВИМ ГРОЖЂЕМ И ОРАСИМА: Богата, сочна посластица (ВИДЕО)

Јована Васић

01. 01. 2025. у 07:00

Памук погача са сувим грожђем и орасима је права послатица, а врло лагана и укусна.

ПОГАЧА СА СУВИМ ГРОЖЂЕМ И ОРАСИМА: Богата, сочна посластица (ВИДЕО)

Foto: Jutjub/Printskrin/Aurora Recepti

Састојци:

  • 2 јајета
  • 4 кашике шећера
  • 400 мл топлог млека
  • 1 паковање сувог квасца
  • 100 мл уља
  • 650-750 г брашна
  • 1 кашичица соли
  • 70 г добро омекшаног путера
  • 2 кашике шећера
  • рендана корица поморанџе
  • шака сувог грожђа, шака бруснице, шака ораха
  • шећер у праху за посипање

Припрема:

За ову погачу помешајте састојке за тесто и месите 4-5 минута. Немојте додавати превише брашна. Умесите меко тесто. Путите га да се диже на топлом месту. Када се подигне премесите и поделите га на два дела. Побрашните пулт и оклагијом разваљајте тесто у велики правоугаоник.

Половину од 70 г омекшалог путера нанесите у танком слоју по целом тесту. Све поспите кашиком шећера. Половину корице поморанџе нарендајте на тесто на ситно ренде. Поспипајте затим суво грожђе, бруснице и орахе по тесту. Лагано умотајте тесто и ставите на страну.

На исти начин разваљајте и друго тесто, нанесите уље и поспите 1 кашиком шећера. Нарендајте кору поморанџе, поспите воћем и орасима и умотајте у ролну. Пресеците прву ролну ножем по средини. Умотајте као змију, посебно средина треба да буде висока. Ставите у добро подмазан калуп. Покријте лагано најлонском фолијом и оставите да одстоји 1 сат. Пеците у рерни 40-45 минута. Исто тако испеците и другу ролну.

Погледајте како се прави:

(stvarukusa)

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ФИЦО ШОКИРАН ПОНАШАЊЕМ ТРАМПА: Видно узнемирен сусретом алармирао Европу

ФИЦО ШОКИРАН ПОНАШАЊЕМ ТРАМПА: Видно узнемирен сусретом алармирао Европу

СЛОВАЧКИ премијер Роберт Фицо рекао је лидерима Европске уније на самиту прошле недеље да га је "шокирало" расположење председника Сједињених Америчких Држава Доналда Трампа током њиховог састанка у Мар-а-Лагу, изјавило је више европских дипломата, објавио је данас бриселски Политико.

28. 01. 2026. у 07:48

САДА ЈЕ СВЕ ОТКРИВЕНО! Ево због чега Душан Мандић није био на пријему код Вучића

САДА ЈЕ СВЕ ОТКРИВЕНО! Ево због чега Душан Мандић није био на пријему код Вучића

Ватерполо репрезентација Србије освојила је у златну медаљу на Европском првенству у Београду пошто је у недељу у финалу победила Мађарску 10:7, међутим многи нису знали са каквим проблемима се носио селектор Урош Стевановић.

28. 01. 2026. у 12:38

Коментари (0)

ПОБЕДА ЗА ПЕРФЕКТНУ ГРУПНУ ФАЗУ: Импресивни наступи тобџија најављују напад на европску круну!