ТРАДИЦИОНАЛНА ВРАЊАНСКА ПИТА: Самса са милерамом од готових кора
Предност ове самсе је што је можете направити веома брзо, а по укусу неће заостајати за оном старинском.
Foto: Printscreen Youtube - na Samirin način
Састојци:
- со
- 500 г кора за питу
- 7 кашика брашна
- 300 мл воде
- 125 г масти (путера, маргарина)
- кесица сувог квасца
- 400 г милерама (или павлаке)
- веза младог белог лука
Припрема:
У чинију сипајте 300 милилитара воде, додајте брашно, мало соли, кесицу сувог квасца и маст, односно растопљен путер или маргарин, па све добро сједините. Смеса би требало да буде густине као за палачинке.
Узмите једну кору, премажите је овом смесом, па увијте кору у ролницу и спустите у подмазан плех. На исти начин утрошите све преостале коре и фил. Пеците самсу на 200 степени док не порумени. Док се самса пече, припремите прелив.
Помешајте 400 грама милерама (или павлаке) са везицом исецканог младог белог лука. Кад је самса печена, извадите је из рерне, прелијте милерамом и белим луком, па вратите у рерну још десетак минута да се запече.
(ona)
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо
СЛАНА ГРИЗ ПИТА СА СИРОМ: Рецепт који ћете правити изнова и изнова (ВИДЕО)
26. 02. 2025. у 14:00Јована Васић
НАЈУКУСНИЈА ПИТА СА СПАНАЋЕМ: Готова је за 10 минута, идеална за доручак, или вечеру (ВИДЕО)
17. 02. 2025. у 07:00Јована Васић
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ДОМИНАЦИЈА НИКЕ ПРЕВЦ: Словенка оборила светски рекорд (ВИДЕО)
Шампионка Словеније и света у ски скоковима Ника Превц оброрила је у петак на тренинзима у Викерсунду светски рекорд.
14. 03. 2025. у 16:30
УМРЛА МУ ЋЕРКА (27) Болне речи Булета Гонцића о васпитању деце: "Родитељи греше, притискају их! Трудим се да их не угрозим"
ТРАГИЧНЕ вести у дому прослављеног глумца Светислава Булета Гонцића и драматуршкиње Гордане Гонцић. Преминула је њихова млађа ћерка Александра у 27. години, после борбе са опаком болести.
14. 03. 2025. у 18:20
ГОДИНАМА КРИО ТЕШКУ БОЛЕСТ: Тужан крај Драгојла из "Село гори"
НА ДАНАШЊИ дан 1948. године рођен је легендарни Глумац Мирко Бабић који се прославио улогом Драгојла у серији "Село гори, а баба се чешља", а напустио нас 2020. године.
15. 03. 2025. у 09:49
ПОСЛЕ ВЕЛИКЕ ДРАМЕ И ПРОДУЖЕТАКА ДОШЛИ ДО ПОБЕДЕ: Србија срушила олимпијског шампиона (ВИДЕО)
Мушка 3×3 селекција Србије стартовала је са две победе на првом ФИБА Купу шампиона који се одржава у Бангкоку.
14. 03. 2025. у 19:05
МЕЛИНА СЕ ВРАТИЛА У СРБИЈУ "Дуго не живим уобичајено, деца су навикла"
МЕЛИНА Џиновић је по повратку у Србију дан провела у центру престонице.
14. 03. 2025. у 21:21
"ЈЕДАН СМО НАРОД СВЕТОГА САВЕ" Бајић позвао на мир, помиње српске патријархе
ВЕЛИКИ скуп студената у блокади заказан је за данас у Београду, а у Пионирском парку, покрај Председништва Србије, већ више дана окупљени су и студенти који желе да уче и залажу се за то да школе и факултети почну нормално да раде.
15. 03. 2025. у 08:58
ВУЧИЋ НА ПИТАЊЕ БИ-БИ-СИ-ЈА О ТРАМПУ МЛАЂЕМ: За нас је важно да превазиђемо оптерећења из 1999. године
ПРЕДСЕДНИК Србије Александар Вучић обратио се грађанима из Палате Србија, а питање му је поставио новинар Би-Би-Си-ја о сусрету са Доналдом Трампом Млађим.
14. 03. 2025. у 19:17
ИЗ КРЕМЉА ОТКРИЛИ: Појављивање Путина у војној униформи значи само једно
ПОЈАВЉИВАЊЕ руског председника Владимира Путина у Курској области у униформи је сигнал који говори о одлучности да се у најскорије време заврши операција ослобађања Курске области, рекао је портпарол Кремља Дмитриј Песков новинару Павлу Зарубину за ТВ „Русија 1“.
13. 03. 2025. у 15:32
ПОСВАЂАО СРБЕ И ХРВАТЕ: Маск рекао ОДАКЛЕ је Тесла и КОЈЕ је националности
ПРЕКО 13.000 лајкова је добио овај пост власника "Тесле".
13. 03. 2025. у 21:39
Најновије из рубрике
КРОМПИР СА ГРАШКОМ У КРЕМАСТОМ СОСУ: Направите ручак који ће цела породица да обожава
Кромпир са грашком је традиционална комбинација која се налази на трпезама широм света, због своје једноставности, препознатљивог укуса и нутритивне вредности. Реч је о укусном јелу, које пружа одличан извор енергије, влакана и витамина.
15. 03. 2025. у 09:00
ДОМАЋИ ЛИКЕР ОД ЈАГОДА: Слатко и мирисно пиће које осваја неодољивом аромом
Ликер од јагоде има пријатну и недољиву арому, а за његову припрему је потребно пар састојака и мало времена. Оно што је битно код припреме овог ликера јесте да користите чврсте баштенске или шумске јагоде које нису презреле или оштећене. Ликер од јагоде може свако да направи, а супер је избор за освежење, поготово када вам дођу гости.
14. 03. 2025. у 16:00
ПОСНА БАЈАДЕРА: Многима омиљени ситни колач
Бајадера са разлогом важи за краљицу ситних колача, а ова посна варијанта подједнако је укусна као и мрсна.
14. 03. 2025. у 15:00
МАНАСТИРСКА ЈОТА: Најукусније јело по рецепту са Хиландара
Рецепт за јоту оригинално потиче из Италије, тачније из Трста.
14. 03. 2025. у 13:30
РЕЦЕПТ ЗА ДОМАЋИ ПОСНИ МАЈОНЕЗ: Уживајте у омиљеном намазу и у време поста
Можете да направите ваш омиљени прелив и у време поста, само је потребно да користите мало другачије састојке. Додајте као прилог јелу и уживајте.
14. 03. 2025. у 12:00
Коментари (0)