ФОКАЧА ОД РАЖАНОГ БРАШНА СА ЧЕРИ ПАРАДАЈЗОМ: Сочна и мекана, прсте да полижете
Италијански пљоснати хлеб сличан нашој погачи јесте фокача, доносимо вам рецепт за најмекшу и најукуснију погачу са чери парадајзом.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- 250 г интегралног ражаног брашна
- 2 кашичице сувог квасца
- пола кашичице соли
- пола кашичице шећера
- 8 комада чери парадајза
- 1 1/2 главица белог лука
- 1 љута папричица
- 1 гранчица рузмарина
Припрема:
Рерну загрејте на 220 степени. У једној посуди размутите квасац са топлом водом и шећером, па оставите да се активира. Сипајте брашно, со и квасац у ванглу, па мешајте и полако сипајте топлу воду. Када добијете густо тесто покријте га крпом и оставите сат времена на топлом. На побрашњеној радној површини развуците тесто у облику фокаче, па утапкајте врховима прстију на неколико места. У тесто утисните засечену главицу белог лука, као и чери парадајз пресечен напола. Пеците око 15 минута, у рерни загрејаној на 220 степени. Извадите из рерне па утисните остатак ситно сецканог белог лука и рузмарин. Смањите на 220 степени и пеците још 10 ак минута. Пријатно!
(trpeza)
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо
ПУЊЕНЕ, СЛАТКЕ И СОЧНЕ: Рецепт за домаће кифлице неодољивог укуса и мириса
18. 03. 2025. у 15:00
ЗА ДОРУЧАК ПРОБАЈТЕ НОРВЕШКЕ УШТИПКЕ: Праве се муњевитом брзином, од само 5 састојака
28. 02. 2025. у 07:00Јована Васић
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ОГЛАСИО СЕ НА ФЕЈСУ Грк који је одбио да учествује у НАТО бомардовању '99: "Ја не заборављам... Моја мала слободна земљо"
ГОДИНА 1999. остаће у српском народу упамћена као година бомбардовања, страдања невиних цивила, наношења велике материјалне штете Србији.
25. 03. 2025. у 17:20 >> 17:23
СРБИН ЋЕ УЋИ У ИСТОРИЈУ: Душан Тадић обара рекорд (ФОТО)
Српски фудбалер Душан Тадић спрема се да против Бодрума, у 29. колу Суперлиге, одигра 100. званичан меч у дресу Фенербахчеа, и уједно ће ући у клупску историју као играч који је најбрже стигао до јубилеја.
25. 03. 2025. у 18:33
ПИШЕ НОВУ ИСТОРИЈУ ФУДБАЛА: Роналдо урадио нешто што нико пре њега није (ФОТО)
Фудбалска репрезентација Португала пласирала се у полуфинале Лиге нација, пошто је након продужетака савладала Данску 5:2, док је у регуларном делу било 3:2.
25. 03. 2025. у 17:40
ПУТИН ХИТНО РЕАГОВАО, А ОНДА... Одмах се десило оно што Русија чека три године!
Русија се, откако је почео рат у Украјини, налази под бројним санкцијама, па и спортским, а главна светска спортска организација, на чије одлуке се и позивају све ниже инстанце када суспендују Русе је - Међународни олимпијски комитет. И управо он, МОК, добио је пре пет дана новог председника, због чега је реаговао и руски председник, Владимир Путин. А одмах после те реакције, стигла је сјајна вест за Русе.
25. 03. 2025. у 19:57
УДАРАЦ ОЧУХУ? Ћерка Брижит Макрон виђена са његовим противником - нападао председника Француске, износио оптужбе на његов рачун (ФОТО)
ФРАНЦУСКА јавност бруји о најновијем друштвеном заплету који је потресао Јелисејску палату.
25. 03. 2025. у 17:45
"ЖЕЛИМ ТРОФЕЈ СА РЕАЛОМ": Турски фудбалер послао јасну поруку
Фудбалер Реала и репрезентативац Турске Арда Гулер рекао је да жели да се са мадридским клубом бори за трофеје, пренела је данас шпанска Марка.
25. 03. 2025. у 16:40
АМБАСАДА СРБИЈЕ ХИТНО РЕАГОВАЛА: Скандалозна изјава потпредседника Владе Северне Македоније
АМБАСАДА Србије у Скопљу изразила је данас дубоку забринутост поводом изјаве потпредседника Владе Северне Македоније задуженог за добро управљање Арбена Фетаија поводом 26. годишњице агресије НАТО-а на СР Југославију, која "не доприноси изградњи узајамног поштовања између две земље.
25. 03. 2025. у 19:11
РОДИТЕЉИ ПОГИНУЛЕ ДЕЦЕ ФОРМИРАЛИ ЖИВИ ШТИТ: Не дозвољавају да се тела однесу на обдукцију
РОДИТЕЉИ који су у пожару изгубили своју децу у дискотеци "Пулс" у Кочанима не дозвољавају да се тела настрадалих однесу на додатну обдукцију у Скопље, тражећи да им се одмах предају како би припремили сахране, јавља Плусинфо.
16. 03. 2025. у 19:40
Невин лежао у затвору 46 година, сада добија МАСНУ ОДШТЕТУ - али штету ништа неће моћи да умањи
ОДШТЕТА износи око 83 долара по дану за сваки дан који је Ивао Хакамада провео у затвору.
25. 03. 2025. у 10:23
Најновије из рубрике
КАСАТО КУГЛИЦЕ: Одушевиће вас укусом, а брзо и лако се спремају
Уколико вам се једе нешто слатко, а немате много времена право решење су касато куглице, уживаћете у неодољивом слаткишу по једноставном рецепту.
25. 03. 2025. у 16:00
САВРШЕНА ТРИ РЕЦЕПТА ЗА ПОСНИ ЈОГУРТ: Савршено кремасти и здрави, идеални ако постите (ВИДЕО)
Јогурт се често користи и као пиће, али и као додатак тесту и многим посластицама, као и умацима. Доносимо вам 3 савршена рецепта за различите посне јогурте које можете да користите било када.
25. 03. 2025. у 14:30
ЧОКО БАНАНА КОЛАЧ КОЈИ СЕ НЕ ПЕЧЕ: Топи се у устима, а можете га јесте колико хоћете без гриже савести (ВИДЕО)
Овај укусан и здрав колач нећете моћи да престанете да једете.
25. 03. 2025. у 13:00
ПОСНИ КРОМПИР ПАПРИКАШ: Најукусније јело на кашику, од само пар састојака до здравог оброка
Сочно јело држаће вас дуго ситим.
25. 03. 2025. у 11:30
АЛВА ПО ТУРСКОМ РЕЦЕПТУ: Традиционални десерт са богатом, путерастом текстуром и благом карамелизованом аромом
Прави се од основних састојака, али резултат је неодољив – кремаста, мирисна и савршено слатка посластица која се често служи уз сладолед или отопљену белу чоколаду.
25. 03. 2025. у 10:00
Коментари (0)