КЛАСИК ЗА СВА ВРЕМЕНА: Лења пита са маком
Лења пита са маком је једноставан, али богат колач који ће се сигурно допасти и љубитељима традиционалних укуса и онима који траже нешто ново, али проверено добро.
Foto: Printskrin Youtube
Састојци:
За тесто:
- 170 г путера (омекшалог)
- 100 г шећера у праху
- 2 жуманцета
- 300 г брашна
- 2 кашичице соде бикарбоне
За фил од мака:
- 150 г шећера
- 2 кесице ванилин шећера
- 200 г млевеног мака
- 100 г путера
- Рендана корица од 1/2 лимуна
- 200 мл млека
- 2 беланцета
Припрема:
Умутите омекшали путер са шећером у праху. Додајте жуманца и добро сједините. Умешајте брашно помешано са содом бикарбоном и умесите глатко, прхко тесто. Поделите тесто на два дела – један део нека буде мало већи. Ставите у фрижидер док припремате фил.
У шерпу сипајте млеко, шећер и ванилин шећер, додајте путер и загревајте док се не отопи. Додајте млевени мак и лимунову корицу, кувајте пар минута док се смеса не згусне. Оставите да се прохлади. Умутите беланца у чврст снег и пажљиво умешајте у охлађени мак.
Већи део теста растањите и пребаците у плех димензија отприлике 33 x 29 цм, обложен папиром за печење. Равномерно распоредите фил преко коре. Преостали део теста изрендајте преко фила или растањите па пажљиво положите као горњу кору. Пеците у рерни загрејаној на 160°Ц (са вентилатором) око 25 минута, док површина не добије благу златну боју. Охладите, поспите шећером у праху и сеците на коцке.
(stvarukusa)
Препоручујемо
ПИТА СА СИРОМ И ШУНКОМ ИЗ ТИГАЊА: Спрема се очас посла, а ужива у сваком залогају
14. 03. 2025. у 07:00
СЛАТКА ПИТА СА БУНДЕВОМ И ЈАБУКАМА ОД ГОТОВИХ КОРА: Посластица којој нико неће моћи да одоли
25. 01. 2025. у 15:00Новости онлине
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"РОДИЛА САМ МУЖУ БОЛЕСНО ДЕТЕ, ЈА САМ КРИВА!" Есмералда је тешко поднела када је чула дијагнозу за сина
"НИКАДА се нисам питала 'зашто ја'. Благословена сам што имам овакво дете."
24. 06. 2025. у 21:33
Под ледом Антарктика пронађен читав НОВИ СВЕТ - настао током формирања суперконтинента Гондвана, планина слична Алпима
КАДА помислите на Антарктик, вероватно замишљате равне, хладне и пусте пејзаже са понеким пингвином ту и тамо, а мало ко зна да заправо постоје планински венци, па чак и долине и брежуљци сакривени дубоко испод површине овог леденог континента
24. 06. 2025. у 14:49
БАЛКАН ГЛЕДА И НЕ МОЖЕ ДА ВЕРУЈЕ: Ево шта су урадили црногорски навијачи у Босни
Србија и њени навијачи, а често и Хрватска и тамошњи тифози, често су разлог да се најновије вести о навијачима са Балкана пробију у светске медије баш из неке од те две државе. Али, овога пута ту "главну улогу" узели су им "колеге" из Црне Горе и Босне и Херцеговине.
24. 06. 2025. у 15:16
СЛАВИМО СВЕТЕ АПОСТОЛЕ: Једну ствар родитељи данас БРАНЕ деци да ураде - дан када је "лако сломити врат"
СРБИ тумаче 24. јун као дан када је "лако сломити врат".
24. 06. 2025. у 06:54
ОТКРИВЕН ЈОЈ РАК ДОЈКЕ: Славна певачица открила све о борби са опком болешћу, огласила се срцепрајућом поруком
КАДА је добила дијагнозу рака дојке решила је да се одмах ухвати у коштац са проблемом о чему је говорила током концерта пред око 80.000 људи.
24. 06. 2025. у 20:50
ОТКРИВЕНИ ДЕТАЉИ: Како је Цеца завршила у Чедином стану?
ЧЕДА је открио како је дошло до сусрета у његовом стану.
24. 06. 2025. у 14:59
ДОГОВОРЕНО ПРИМИРЈЕ ИРАНА И ИЗРАЕЛА: Трамп - Крај рата; Бомбе САД нису уништиле нуклеарна постројења? (ФОТО/ВИДЕО)
РАТ Израела и Ирана - 11. дан.
23. 06. 2025. у 08:17 >> 00:53
ХАМНЕИ ПРЕВАРИО ТРАМПА: Америка гађала празно нуклеарно постројење?
ВИСОКИ ирански извори рекли су Реутерсу да је већина високо обогаћеног уранијума на локацији Фордо уклоњена пре америчког напада.
22. 06. 2025. у 10:37
ХАОС У ХРВАТСКОЈ: Загреб у блокади, затварају се 3 главна моста, а саобраћај се обуставља због концерта Томпсона
ВЕЋ ЈЕ почело фазно обустављање саобраћаја у области око Хиподрома - 11 дана пре концерта.
24. 06. 2025. у 12:24
Најновије из рубрике
МАЛЕ ЗЕЛЕНЕ КИВИ КАПИЦЕ: Лаган и освежавајућ колач који може лако да засити
Са кексом, јогуртом, бадемима и бананама, овај колач може лепо да вас засити за ужину. А уз то веома атрактивно изгледа.
24. 06. 2025. у 13:00
"КРАЉИЦА ЛЕТА" - ГОТОВА У ТРИ КОРАКА, А ТРАЖИЋЕТЕ ЈОШ: Пита с тиквицама
ОДЛИЧАН рецепт - припрема траје неколико минута, а толико је сочна да ћете сигурно пожелети поново да је припремите.
24. 06. 2025. у 11:00
ЈЕДНОСТАВНО И УКУСНО: Грилована пилетина са салатом од руколе и парадајза
ОВА изврсна оброк салата комбинује се са сочном грилованом пилетином.
24. 06. 2025. у 09:00
БРЗЕ СЛАНЕ ПАЛАЧИНКЕ: Са шунком и сиром, све у једном залогају
„Слане палачинке са шунком и сиром – све у једном залогају“. Брзо, једноставно и преукусно.
24. 06. 2025. у 07:00
ЛУКСУЗАН УКУС: Торта која првим залогајем враћа у детињство (ВИДЕО)
СПОЈ горке чоколаде и благе воћне киселине даје јој препознатљив, савршен укус.
23. 06. 2025. у 13:00
Коментари (0)