УЗ ЈОГУРТ - ИДЕАЛАН ДОРУЧАК: Једноставан бурек са спанаћем и сиром
БУРЕК са спанаћем и сиром направићете за сат времена, а идеалан је уз јогурт за доручак.
Foto: Shutterstock
Састојци:
За кору:
450 г лиснатог теста, одмрзнутог
маслиново уље, за подмазивање
1 јаје, умућено
2 кашике белог сусама
1 кашика црног сусама
За фил:
225 г листова спанаћа, грубо исецканих
2 кашике уља
морска со
свеже млевени црни бибер
1 средње јаје, умућено
180 г качкаваља, ренданог
180 г фета сира, оцеђеног и измрвљеног
За мешавину јаја и млека:
1 јаје, умућено Foto: Shutterstock
120 мл пуномасног млека
1 кашика маслиновог уља
80 мл газиране воде
морска со
свеже млевени црни бибер
Рецепт за бурек са спанаћем и сиром:
Загрејте рерну на 200°Ц. Подмажите дно и странице посуде за печење димензија 20 x 30 цм танким слојем маслиновог уља. Омекшајте спанаћ за фил. У велику посуду додајте спанаћ и маслиново уље. Зачините сољу и бибером по укусу. Чистим рукама добро сједините. Затим направите фил. Додајте умућено јаје и сир и све добро промешајте. Направите смесу од јаја и млека. У малој посуди за мешање помешајте умућено јаје, млеко, маслиново уље и газирану воду. Зачините сољу и бибером по укусу.
Исеците тесто да одговара вашој посуди за печење. Разложите лиснато тесто и ставите га на чисту суву површину. Навлажите чисту крпу и поклопите тесто да се не осуши. Исеците тесто тако да стане у вашу посуду за печење. Поделите коре на две гомиле. Ставите две велике коре у подмазан плех и премажите их танким слојем смесе од јаја и млека (око 2 кашике).
Слажите мање коре од остатака теста, спајајући их да бисте направили једну велику кору. Премажите смесом од јаја и млека свака два слоја док не потрошите половину кора. Поново премажите смесом од јаја и млека и равномерно распоредите преко фила. Наставите са слагањем слојева и премазивањем смесом од јаја и млека сваке две коре. Ставите последњу кору, прелијте преосталом смесом од јаја и млека и премажите, увлачећи ивице.
Пустите да кора упије течност. Исеците на 12 правоугаоника и сачекајте минут или два да смеса од јаја и млека продре кроз све кришке. Премажите преосталим умућеним јајетом и поспите сусамом. Оставите да бурек упије течност најмање 10 минута. Пеците 35 минута, или док врх не порумени. Оставите да се хлади 5-7 минута, па сервирајте топло.
(Ствар укуса)
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ПУТИН РЕКАО ЛАВРОВУ ДА ЈЕ ИМПЕРИЈАЛИСТА Снимак иза кулиса састанка на Аљасци: "То је нека алузија? Даће ти он ту мајицу..."
Шеф америчког Стејт департмента Марко Рубио похвалио је одећу Сергеја Лаврова, вероватно са циљем да опусти атмосферу.
18. 08. 2025. у 19:30
МИЛИЦА ДАБОВИЋ УГРАДИЛА СИЛИКОНЕ: Видите КАКО САД изгледа - деколте је одсад "богатији" (ФОТО)
"ШТА кажете ви на то? Волим вас!"
18. 08. 2025. у 20:44
МОНИКА У КУПАЋЕМ: Одузима дах и на прагу седме деценије
ВЕЧНА икона лепоте и стила, италијанска глумица Моника Белучи, још једном је показала зашто је и даље сматрају једном од најлепших жена света.
18. 08. 2025. у 12:32
ДАРКО МИЛИЧИЋ УЛЕТЕО НА ТЕРЕН ЗБОГ СИНА: Једва дошао себи због онога што је Лазар урадио - и он, и жена Зорана (ФОТО/ВИДЕО)
Дарко Миличић, један од највећих српских кошаркашких талената у 21. веку, можда није успео да оствари све своје снове у "игри под обручима", али... баш због кошарке - опет је срећан.
17. 08. 2025. у 15:49
СМИРУЈЕ МИСЛИ И ОПУШТА ТЕЛО: Трик Владете Јеротића за брже успављивање
ПРЕМА саветима познатог психијатра, писца и мислиоца Владете Јеротића, пут до мирног сна често је једноставнији него што мислимо.
18. 08. 2025. у 14:45
ИЗ СВИХ УГЛОВА: 32 године млађа жена нашег глумца се скинула у бикини (ФОТО)
МАРИЈА је објавила читав низ фотографија. Она је позирала у бикинију и фотографисала се из свих могућих углова.
18. 08. 2025. у 22:13
ПИТАЊЕ ЈЕ ДАНА КАДА ЋЕ ОТВОРЕНО ДА УБИЈАЈУ НА УЛИЦИ Вучић: Земља нам је у великој опасности, банда влада улицама! Победићемо ово зло заједно
ПРЕДСЕДНИК Србије Александар Вучић обратио се нацији из Палате Србија после четири дана узастопног блокадерског дивљања и напада на објекте, полицију и грађане. Поручио је да је питање дана када ће блокадери да отворено убијају на улици, јер им је само то преостало. Рекао је да ће се у наредним данима чинити да се држава повукла, а онда ће показати сву своју одлучност и искористити сва средства на располагању да се врати поредак и мир у земљу. Са народом и грађанима заједно, победићемо ово зло, поручио је Вучић.
17. 08. 2025. у 12:14 >> 12:44
"СРАМ ВАС БИЛО ЗА СВЕ ШТО РАДИТЕ" Вучић са презиром одговорио Жаклини Таталовић на добацивања и упадице
ПРЕДСЕДНИК Србије Александар Вучић одговорио је на упадице и добацивања новинарки Н1 Жаклини Таталовић.
17. 08. 2025. у 14:28
РАЗВОД АНИ ТЕШКО ПАО: Једна фотографија је доказ колико ПАТИ
НЕКАДАШЊА тенисерка Ана Ивановић, ухваћена је на плажи у опуштеном издању, али оно што је свима запало за око јесте избор књиге коју је држала у рукама.
18. 08. 2025. у 07:20
Најновије из рубрике
КАКО ДА НАПРАВИТЕ ЗДРАВ СОК ОД БРЕСКВЕ? Одличан је у борби против холестерола, штити срце и вид
БРЕСКВЕ су сочно, освежавајуће воће богато витаминима, идеално за летње дане и здравље срца.
15. 08. 2025. у 21:33
КАРАМЕЛ КРЕМ КОЛАЧ: Recept za pravi užitak
Неодољиво кремаст и обливен богатим карамелом, овај колач је прави ужитак за све љубитеље слатког.
14. 08. 2025. у 07:00
РЕЦЕПТ: Пилетина и чери орзо тестенина
Кремаста орзо тестенина са сочним комадима пилетине, свежим чери парадајзом и спанаћем прави је оброк који спаја медитеранске укусе и брзу припрему. Ово јело је савршено за топле вечере или лагани ручак, а његова боја и арома ће вас освојити на први залогај.
13. 08. 2025. у 11:47
РЕЦЕПТ: Салата од кромпира, паприке и туњевине
Салата од кромпира, паприке и туњевине је савршен спој једноставних састојака и богатог укуса. Лагана, хранљива и освежавајућа, идеална је као самосталан оброк или укусна летња ужина.
13. 08. 2025. у 08:00
ГНЕЗДА СА ШУНКОМ И СИРОМ: Рецепт који осваја на први залогај
Меке, мирисне и пуне сира и шунке – гнезда са шунком и сиром освајају на први залогај. Ове пахуљасте погачице савршене су за породични доручак, ужину или као топло предјело које ће сви волети.
13. 08. 2025. у 07:00
Коментари (0)