ВАЗДУШАСТЕ И МЕКЕ: Лепињице са сусамом, савршена замена за хлеб
ОВЕ укусне лепињице са сусамом су одличне за сендвиче.
Фото Printskrin Youtube/Sherpica Recipes
Могу јести уместо хлеба за ручак.
Састојци:
* 300 г брашна
* 100 мл топлог млека
* 100 мл топле воде
* 30 мл уља
* 1 кесица сувог квасца
* 1 кашичица соли
* 1 кашичица шећера
За премазивање лепиња:
* 1 жуманце
* по потреби сусам
Припрема:
У ванглицу ставити брашно, додати суви квасац, со и шећер па промешати. Убацити уље и мешавину млека и воде. Замесити тесто. Тесто пребацити на побрашњену подлогу и уз врло мало додавања брашна умесите тесто. Умешено тесто обликовати у лоптасти облик и вратити у побрашњену ванглицу. Ванглицу прекрити провидном фолијом и кухињсклом крпом и оставити да се тесто дуплира.
Одговарајући плех прекрити пек папиром и оставити га на страну. Нарасло тесто пребацити на побрашњену подлогу, издужити га рукама у ваљкасти облик и поделити на шест једнаких делова. Од сваког дела обликовати лоптицу. Лоптице теста поређати у припремљени плех, који се прекрије кухињском крпом и оставити 30 минута да лепиње нарасту. Нарасле лепиње премазати мешавином жуманцета и млека, па их обилно посути са сусамом. Поново их премазати са мешавином жуманцета и млека, тако вам се сусам неће "разлетети" на све стране када их једете. Ставити лепиње да се пеку, у претходно загрејану рерну, на 180 степени око 25 минута све док не добију лепу румену боју. Печене лепиње прекрити кухињском крпом и оставити их у плеху док се мало не прохладе, па их послужите.
Пријатно!
(Stil)
МИНИСТАРСТВО СПОЉНИХ ПОСЛОВА: Изненађени смо коментарима Захарове на рачун Србије и председника Вучића
ДРЖАВНА секретарка у Министарству спољних послова (МСП) Републике Србије Невена Јовановић огласила се на друштвеној мрежи "X" поводом коментара портпарола Министарства спољних послова Русије Марије Захарове на рачун Србије и председника Републике Александра Вучића, истакавши да они као МСП изражавају изненађење поводом истих.
07. 11. 2025. у 14:04
САД ИЗДАЛЕ ГЕНЕРАЛНУ ДОЗВОЛУ ДО АПРИЛА: Одлажу се санкције руској нафтној компанији
СЈЕДИЊЕНЕ Америчке Државе су данас издале тзв. "генералну дозволу" којом се привремено одлажу санкције Росњефту у Немачкој до 29. априла 2026. године, објавило је америчко министарство финансија.
29. 10. 2025. у 16:17
Хрват чистио бунар - због оног што је пронашао, моментално ЗВАО ПОЛИЦИЈУ
ПОЛИЦИЈСКА управа Пожешко-славонске жупаније у Хрватској имала је двоструку интервенцију у суботу, након што су грађани у два наврата пронашли већу количину експлозивних средстава.
09. 11. 2025. у 13:28
Коментари (0)