МИРИШЕ НА ЛЕТО: Пита од кајсија и сира
ВОЋЕ и сир су добро позната комбинација, а ова са кајсијама је прави хит.
Foto: Jutjub/Printskrin/@antonioufillopastry1511
Једноставан колач, јефтин, пуног укуса кајсије.
Састојци:
ЗА ТЕСТО:
* брашно, 200 г
* шећер, 100 г
* маслац, 100 г
* јаје, 1 комад
ЗА НАДЕВ:
* рикота, 500 г
* кисела павлака, 200 г
* шећер у праху, 150 г
* јаје, 1 комад
* кајсије, 500 г
* ванилин шећер, 1 кесица
* нана, свежа, неколико листића
Припрема:
У чинији помешајте брашно, шећер и маслац док не добијете мрвичасту смесу. Додајте једно јаје и мутите док не добијете глатко тесто.
Тесто умотајте у провидну фолију и оставите у фрижидеру да се одмори око 30 минута.
У међувремену, помешајте сир, павлаку, шећер у праху и ванилин шећер. Додајте јаје и мешајте док се састојци добро не сједине.
Кајсије очистите и исецкајте на половине или четвртине.
Након што је тесто одстојало, разваљајте га на побрашњеној површини и обложите њиме дно тепсије.
Преко теста равномерно распоредите смесу од сира и павлаке, а по врху распоредите кајсије.
Питу пеците око 40 минута на 180 степени. Охлађену питу пре служења украсите свежом наном.
Пријатно!
(StvarUkusa)
Препоручујемо
ДРАМАТИЧНО УПОЗОРЕЊЕ ОРБАНА: Ситуација је опасна, Европа је на прагу рата
МАЂАРСКИ премијер Виктор Орбан изјавио је данас да је ситуација опасна и да је Европа на прагу рата.
15. 11. 2025. у 18:52
ЗЕЛЕНСКИ АЛАРМИРАО ЕВРОПУ: Русија ће покренути велику агресију на континент, позната и година
УКРАЈИНСКИ председник Володимир Зеленски тврди да Русија планира да покрене велику агресију на европском континенту 2029. или 2030. године, наводећи да на то указује повећана руска производња оружја.
13. 11. 2025. у 10:54
Полиција улетела на свадбу, ХАПСИ МЛАДУ - а тек објашњење! Ово је ЛУДНИЦА (ВИДЕО)
ЧАК и на најлепшим свадбама понекад се десе непредвиђене ситуације, ситне грешке или чак већи инциденти.
14. 11. 2025. у 16:23
Коментари (0)