Мекани слани штапићи као из пекаре
МЕКИ, слани штапићи као из пекаре – топли, мирисни и са белим преливом од соли – идеални су за доручак или ужину. Уз једноставне састојке, лако их можете направити код куће и уживати у правом пекарском укусу.
ФОТО: Novosti
Мекани слани штапићи као из пекаре
Састојци
- 600 гр брашна
- 1 суви квасац
- 1 кашичица соли
- 1 кашичица шећера
- 2 јаја
- 250 гр млека
- 50 гр уља
Премаз
- 1 кашичица соли
- 2 кашичице брашна
- 1/3 кашичице соде бикарбоне
- 4 кашичице воде
Припрема
550 гр брашна, квасац, со, шећер, јаја, млеко и уље измешајте и замесите тесто. Месите док се тесто не одаваја од рубова и додајте брашно по потреби. Оставите тесто да нарасте све док се не удвостручи.
Надошло тесто премесите и направите 10 једнаких куглица ( 1 куглица око 103 гр).
Формирајте штапиће тако што куглицу ролате између руку да се издужи колико може, а затим и на столу издужујте ролајући. Стављајте уздужно на плех обложен папиром за печење - стане таман 10, да се благо додирују.
Премажите водом, покријте крпом и нека се диже пола сата - сат . Требају се додиривати како након печења не би остали развојени већ спојени.
За то време направите премаз тако да добро измешајте све састојке.
Штапиће пеците око 15 минута на 200 степени.
Извадите, ставите премаз па вратите још 2 минута у пећницу (да се премаз стегне).
Пријатно!
МИНИСТАРСТВО СПОЉНИХ ПОСЛОВА: Изненађени смо коментарима Захарове на рачун Србије и председника Вучића
ДРЖАВНА секретарка у Министарству спољних послова (МСП) Републике Србије Невена Јовановић огласила се на друштвеној мрежи "X" поводом коментара портпарола Министарства спољних послова Русије Марије Захарове на рачун Србије и председника Републике Александра Вучића, истакавши да они као МСП изражавају изненађење поводом истих.
07. 11. 2025. у 14:04
САД ИЗДАЛЕ ГЕНЕРАЛНУ ДОЗВОЛУ ДО АПРИЛА: Одлажу се санкције руској нафтној компанији
СЈЕДИЊЕНЕ Америчке Државе су данас издале тзв. "генералну дозволу" којом се привремено одлажу санкције Росњефту у Немачкој до 29. априла 2026. године, објавило је америчко министарство финансија.
29. 10. 2025. у 16:17
Хрват чистио бунар - због оног што је пронашао, моментално ЗВАО ПОЛИЦИЈУ
ПОЛИЦИЈСКА управа Пожешко-славонске жупаније у Хрватској имала је двоструку интервенцију у суботу, након што су грађани у два наврата пронашли већу количину експлозивних средстава.
09. 11. 2025. у 13:28
Коментари (0)